虾的做法列表
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炸大虾
材料:虾,盐,生粉,油做法:1.将虾去头去壳切开拍扁,用盐稍腌。 2.拍上生粉入油锅炸熟就行了。 3.好了。... [虾的做法]
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【酥炸大虾】
材料:大虾6只,蛋清一只,面包屑少许,花生油250克,紫包菜少许做法:1.紫包菜洗净切丝 2.酥炸对虾的做法:1、先将对虾去壳,开背三分二深,去泥肠。2、放少许盐、胡椒... [虾的做法]
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东北炸虾
材料:虾,生抽,淀粉做法:1.虾去头去虾肠虾线虾脚,洗净控干水份。 2.加入生抽酱油腌半小时,把虾取出沾上淀粉入油锅炸一分钟即可。 小诀窍... [虾的做法]
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法式炸虾
材料:炸虾2尾,红萝卜1/3段,秋葵3条,柠檬1/4个(挤汁),沙拉酱2大匙,巴西里末1大匙,橄榄油1/2大匙做法:(1)取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6∼8分钟。炸好后捞起,将油份沥... [虾的做法]
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软炸虾仁
材料:主料:虾仁200克,做法:1.将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。 2.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。 3.勺内加花生... [虾的做法]
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清蒸大虾
材料:主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。做法:1、大虾洗净。 2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。 3、葱切... [虾的做法]
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蒜香椒盐虾
材料:鲜虾300克、大蒜半头、料酒1勺、盐2克、干淀粉2大勺、椒盐粉半勺、西班牙橄榄油做法:1 鲜虾剪去虾须,用清水反复冲洗后沥干,加入盐和料酒搅匀放置15分钟;... [虾的做法]
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炸虾皮
材料:大虾皮做法:1、吃虾时,收拾虾,把虾皮清洗干净。 2、虾皮往油锅里一炸,酥脆,可吃。... [虾的做法]
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椒盐大虾
材料:大虾做法:1.洗净大虾并去肠,剪掉虾须,放在干净的盆里、加入.¼个鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均、味上20 分钟左右。 2.锅里加油烧至7... [虾的做法]
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香辣香酥虾
材料:大海虾 10-15只做法:1、大虾先用料酒腌1-2小时。 2、蒜切成末,青椒切成末和红剁椒入在一起搅拌均匀,放在小碗里做备料。干淀粉撒到盘子里。... [虾的做法]
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玉子虾仁
材料:500g日本豆腐,100g鲜虾,30g青豆,盐,酱油,香油,淀粉,水做法:1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右,清洗后挑出沙线去除表壳。 2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线... [虾的做法]
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清炒虾仁
材料:冻虾仁,淀粉,料酒,泡打粉,盐,味精,葱姜水做法:1、虾仁挑肠线,洗干净,沥干水分。放淀粉、料酒、盐、味精、葱姜水、少许泡打粉,腌制好,放冰箱。不要盖盖子,让冰箱收干虾仁的... [虾的做法]