材料:猪子排1斤,生抽适量,老抽适量,盐适量,料酒2-3大匙,浙江红醋3大匙,片糖(或红糖)2-3大匙,姜片4片,葱段两颗葱的量,八角两颗,桂皮1小块,干桔皮1小块做法:01.材料集合照。... [无锡酱排骨]
材料:排骨、姜片、料酒、葱姜、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2-3匙做法:1、将排骨放入水中小煮,加姜片、料酒,去腥撇; 2、煮后投凉,放入锅内煎成微微... [无锡酱排骨]