甜点列表
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美味铜锣烧
材料:鸡蛋:两个 做法:1: 称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发 2:再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀 3:打发好后加入过筛的低筋面粉... [甜点]
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菠萝棉花蛋糕
材料:【糖水菠萝原料】:做法:【糖水菠萝做法】: 1、菠萝洗净切片用盐水浸泡后冲洗干净,锅中放入清水,加入适冰糖。水开后撇去浮沫。 2、开中小火,... [甜点]
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椰汁糕
材料:清水200ml,椰浆200ml,纯牛奶250毫升,白砂糖60g,吉利丁粉25g,椰蓉适量做法:1、把吉利丁粉倒入清水中混合,轻轻搅拌让它吸收水分 2、把椰汁、牛奶和糖倒入热... [甜点]
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酸奶巧克力慕斯
材料:A-饼干底:奥利奥饼干60g(已减掉糖馅),黄油30g做法:A-饼干底: 1、饼干放入保鲜袋,用擀面杖擀碎,倒入大碗 2、黄油隔水融化,倒入饼干碎里,用橡皮... [甜点]
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港式甜品芒果黑米捞
材料:黑米1杯,水1.5杯,椰浆半罐,方糖2块,芒果半个。做法:1、黑米洗净,加水浸泡4小时或以上。 2、把泡好的黑米放入电饭煲内,加入泡米的水。... [甜点]
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台湾著名甜点芋圆
材料:芋头:150g 做法:1:将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟 2:芋头压成泥,加入适量砂糖搅拌,然后倒入三分之一的木薯粉拌匀成面团 3:其它两个紫薯做法一样... [甜点]
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红豆沙(面包机版)
材料:小红豆250g,清水500g(250g+250g),冰糖80g,红糖20g,黄油15g做法:1、红豆挑去杂质,洗净沥掉水分。 2、放入电压力锅,加清水250g,盖好锅盖,选择豆类键煮制35分钟... [甜点]
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豆沙糯米糍
材料:糯米粉120g,玉米淀粉/薯粉30g,糖粉50g,纯牛奶100g,椰浆100g,无盐黄油15g,豆沙190g,椰蓉适量做法:1、把黄油隔水融化备用。 2、把糯米粉、玉米淀粉和糖粉倒... [甜点]
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红酒玫瑰炖梨
材料:雪梨2个、红酒500ml、干玫瑰花10朵、桂皮1小片、丁香2粒、冰糖50g、柠檬2片做法:1、雪梨洗净,用刀削去外皮; 2、将雪梨放入锅中,加入冰糖... [甜点]
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奶香南瓜派
材料:(派皮)做法:1.室温软化的黄油切小块,加入糖粉、低筋面粉,用手搓成屑状的粗粒。 2.加入两个蛋黄和成面团。 3.面团揉至光滑,用保鲜膜包好,放入... [甜点]
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棋格双色磅蛋糕
材料:抹茶磅蛋糕:做法:1、低筋面粉,抹茶粉,泡打粉过筛。 2、用手动打蛋器将所有粉类混合均匀。 3、黄油室温软化到膏状,加入糖粉打发到黄油体积变... [甜点]
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酥皮蛋挞(完整版)
材料:【蛋挞皮】:低筋面粉220g,高筋面粉30g,猪油50g,盐1g,冰水100g,黄油(裹入用)120g做法:1、把面粉和盐倒入大碗,稍微混合,加入猪油,用手搓到沙子状。 2、往面粉里... [甜点]
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冬季甜品奶香南瓜派
材料:用料:(派皮)做法:1.室温软化的黄油切小块. 2.将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉,用手搓成屑状的粗粒。 3.加入两个蛋黄和成面团。面团揉至... [甜点]
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巧克力千层
材料:配料:饼皮:做法:制作过程: 饼皮: 1、把低筋面粉、可可粉、细砂糖、盐放在盆里,混合均匀,加入鸡蛋液,混合均匀; 2、黄油微波炉加热几... [甜点]
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口袋豆腐
材料:主料:豆腐 350g。做法:1、豆腐洗净沥水,切成约1厘米宽、3厘米长的条。 2、大蒜去皮切末。 3、葱洗净切成葱花。 4、盐、白糖适... [甜点]
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过年餐桌上不能缺少的枣花馒头
材料:面粉500克,清水250克,酵母5克,红枣做法:1、除了红枣外将材料混合均匀。 2、把面团和成光滑的面团,盖保鲜膜,放温暖处进行发酵。... [甜点]
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抹茶曲奇
材料:黄油110克做法:1、牛奶和糖放入小锅中小火加热的糖融化,冷却备用。 2、黄油室温软化到牙膏状,用电动打蛋器打到颜色发白体积蓬松。... [甜点]
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春节传统小吃酥角
材料:面粉500g、鸡蛋3个、红糖1砖,清水大约250ml(看具体面粉的吸水量而定),花生米250g、白糖100g(做馅用)、黑芝麻30g、椰丝30g、一枝花饼干250g,花生油适量做法:1、先炒好... [甜点]
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【干锅娃娃菜】简单下饭
材料:娃娃菜3棵、五花肉1小块、洋葱半个、红辣椒适量、绿辣椒适量、姜适量、蒜适量。做法:第一步:准备食材。娃娃菜3棵、五花肉1小块、洋葱半个、红辣椒适量、绿辣椒... [甜点]
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炸牛奶
材料:主料:鲜奶500毫升做法:1、牛奶糕的制备:把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀,然后倒入锅内; 2、煮沸后转为文火,慢慢翻动,使其凝固;... [甜点]