汤羹列表
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冬瓜胡萝卜猪骨汤
材料:猪脊骨,冬瓜,胡萝卜,花生仁,红枣炎,鸡精做法:1、所有材料一起入锅; 2、猛火烧开后,文火煮三小时调味就好。... [汤羹]
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暖胃罗宋汤
材料:番茄,红肠,土豆,鸡精,椰菜,盐,糖,番茄沙司,黑胡椒粉做法:1.上述材料切块、片或切条。 2.锅热油,分别煸炒椰菜、土豆和番茄 。 3.把番茄煸透至化开... [汤羹]
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香味浓郁的咖喱肉丸汤
材料:肉馅(猪肉、牛肉均可)适量,土豆2个,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,鸡蛋1个,姜5克,蒜5克,香叶0.5片,盐少许,咖喱卤(块状)适量,黄油(不习惯它的味道可以改用色拉油)2大匙,牛肉清汤(或清水)适量... [汤羹]
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无花果粟米煲猪肉
材料:五花肉400克,无花果适量,玉米适量,胡萝卜适量,马蹄适量,盐适量做法:1.五花肉切大块焯水。 2.与洗净切好的胡萝卜、玉米(连须)、马蹄、无花果一起入锅加水烧... [汤羹]
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雪莲果百合糖水
材料:雪莲果,百合,桂圆肉,枸杞子做法:1.外表和红薯长的一样的雪莲果~这个季节居然有新鲜百合卖! 2.泡澡的雪莲果,一定要用清水浸泡下,不然雪莲果表面会像土豆... [汤羹]
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冬瓜薏米瘦肉汤
材料:冬瓜1.5斤,薏米100克,瘦肉1斤,陈皮0.25块,姜2片,盐适量做法:1.薏米用清水浸4小时。 2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。 3.瘦肉洗净后切块焯水。... [汤羹]
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西芹豆腐猪肉汤
材料:西芹1棵,豆腐11砖,瘦肉1斤,姜2片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量做法:1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.... [汤羹]
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杞枣山药排骨汤
材料:肉排,山药,大红枣,枸杞,葱姜,料酒,盐,鸡精,木耳做法:1.肉排剁成小块,放入锅中,加水、料酒、葱姜、煮沸30分钟去血水。 2.换一锅水,重新放入排骨,加料酒、姜,炖煮4... [汤羹]
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海带紫菜猪骨汤
材料:猪扇骨2块,紫菜10克,海带20克,淡菜10克,冬瓜500克,盐适量做法:1.将紫菜和海带发好。 2.与猪骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入锅,加清水适量,烧开后文火煮2小时... [汤羹]
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酸辣汤
材料:针菜,笋丝,酱油,白糖,鸡精,木耳,豆腐,味精,老抽,鸡蛋,黑胡椒,淀粉做法:1.将木耳丝,金针菜用水泡开。 2.豆腐和笋都切成丝备用。 3.锅内烧开水,先下入... [汤羹]
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海底椰响螺煲鸡脚
材料:骨头,鸡脚,玉竹头,姜,海底椰,响螺,盐,水,蜜枣做法:1.骨头,鸡脚飞水,玉竹头切片,姜拍烂。 2.海底椰洗干净,响螺泡水煮一下。 3.全部材料放进汤煲,加水,... [汤羹]
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粟米豆腐羹
材料:新鲜玉米1根,内脂豆腐1块,中等西红柿1只,鸡蛋1只,芫荽少许,油,盐,水淀粉,牛至粉(或鸡精)做法:1.玉米用刨板擦碎取玉米碎及汁水,豆腐切小块,西红柿切丁,芫荽切碎,鸡... [汤羹]
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牛尾黄豆汤
材料:牛尾,黄豆,红枣,姜做法:1.牛尾焯水后洗净再重新入汤锅。 2.几个小时后... [汤羹]
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奶油鸡蓉蘑菇浓汤
材料:口蘑7朵,鸡胸肉1条,洋葱适量,黄油,淡奶油,高(鸡)汤,面粉做法:1.鸡肉切碎,洋葱和蘑菇切片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里加点水略烧一下,然后和奶油放进料理机打。蘑菇不要全部... [汤羹]
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眉豆花生煲鸡脚
材料:眉豆30克,花生30克,鸡脚6只,瘦肉100克,红枣5粒,陈皮0.25块,姜1片,盐适量做法:1.眉豆和花生用清水浸4小时。 2.鸡脚去甲洗净焯水。 3.瘦肉洗净后... [汤羹]
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冬瓜木耳虾仁羹
材料:冬瓜500克,木耳100克,鸡蛋1-2个,沙虾1盒,葱,姜,蒜,盐,鸡精,料酒,麻油,油,胡椒粉做法:1.冬瓜洗干净去皮切小粒,木耳泡软,沙虾急冻半小时后泡水解冻后剥头壳(去掉虾肠)加入少许油... [汤羹]
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潺菜咸蛋滚肉片汤
材料:潺菜1斤,咸蛋1只,猪肉片少许,蒜头2粒,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,鸡粉适量做法:1.潺菜洗净;咸蛋将蛋黄和蛋白分离;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料... [汤羹]
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茶树菇煲老鸭汤
材料:老鸭半只,茶树菇适量,姜3片,盐适量做法:1.将鸭斩件飞水。 2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了。 3.好了。... [汤羹]
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小白菜粉丝汆丸子汤
材料:水,肉馅,粉丝,小白菜做法:1.肉馅需要先味好~ 2.材料:小白菜,粉丝,肉馅 3.先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好,然后放入小白菜~... [汤羹]
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哈蜜瓜炖雪耳无花果
材料:哈密瓜,雪耳,无花果,枸杞籽,冰糖做法:1、买了一小半个哈密瓜回家,用挖勺把里头的肉挖出来。 2、然后放上泡好的雪耳、无花果和几粒枸杞籽,加冰糖和水,在大... [汤羹]