材料:高筋面粉200公克,低筋面粉100公克,猪油105公克,糖粉50公克,盐3公克,水130㏄,低筋面粉400公克,猪油200公克,罐头糖栗子200公克,白豆沙1000公克做法:1.将材料1拌匀成面团至... [苏式小月饼]
材料:油皮:中筋面粉150克,麦芽糖17克,色拉油33克,开水(90度)100克做法:1、将油皮的材料拌匀加入开水,和成团盖上盖子醒10分钟。 2、把油酥的材料拌匀成团。... [苏式小月饼]