水饺列表
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甜椒素饺子汤
材料:香菇素肉馅200公克,红甜椒丝1/3杯,黄甜椒丝1/3杯,小黄瓜1/5杯,素高汤5杯,香菜适量,饺子皮15张,太白粉3大匙,水1/3杯做法:1.取香菜素肉丁馅适量依序包入饺子皮中成为饺子... [水饺]
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鹅肝冬粉汤饺
材料:鹅肝1副,冬粉1把,姜末1又1/2大匙,蒜末1/2大匙,葱花2大匙,胡萝卜饺子皮15张,芦笋10根,磨菇5粒,黑木耳丝适量,盐2小匙,糖2/3大匙,白胡椒粉1大匙,香油1大匙,盐2小匙,糖1/3大匙,香油1/3... [水饺]
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韭菜花水饺
材料:韭菜花100公克,瘦绞肉70公克,青葱1根,香菇1朵,水饺皮10张,盐1/3小匙,酱油1小匙,香油1/3小匙做法:1. 韭菜花、青葱、香菇洗净切碎,加入所有调味料,用筷子顺时钟方向搅拌到... [水饺]
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珍菌饺
材料:主料:干香菇50克,鸡腿蘑(干)100克,金针菇100克,平菇100克,油菜1000克,小麦面粉350克,调料:盐4克,味精1克,植物油15克,香油5克,鸡蛋75克,姜10克做法:1.干香菇放入温水中泡开;金... [水饺]
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香菜羊肉水饺
材料:主料:小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,肥猪肉100克,做法:1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;猪肉剁成末;香菜择洗干净切成末;精羊肉剁成细泥加葱姜水... [水饺]
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三鲜饺子
材料:主料:小麦面粉500克,做法:1.面粉加入适量温水,和匀备用; 2.把大虾去头、去皮洗净; 3.韭菜洗净切碎; 4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;... [水饺]
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鸡肉水饺
材料:主料:香菜25克,花生油,精盐,黄酱适量,葱末,姜末,香油少许。面粉500克,鸡胸脯肉250克,黑木耳25克,草菇50克。做法:1.用冷水将面粉和成面团。 2.将黑木耳、草菇... [水饺]
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三鲜水饺
材料:主料:猪油50克,酱油50克,味精1.5克,精盐1克,葱花,姜末各5克,芝麻油1.5克,花椒面0.5克。精粉500克,鸡肉250克,水发海参100克,鲜虾仁100克,蒸熟干贝或蟹肉50克做法:1.把鸡肉剁... [水饺]
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三鲜馅饺子
材料:韭菜一捆,虾一斤,肉馅,鸡蛋,盐,花椒面,鸡精做法:1、水和面。 2、把大虾去头,去皮。 3、把韭菜切碎。 4、炒鸡蛋。 5、把... [水饺]
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水晶蔬菜饺
材料:主料:澄面,做法:1、将虾肉剁成泥,加一个鸡蛋,干淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀,将胡萝卜、香菇、冬笋分别切成小碎丁,和豌豆、玉米粒一起放入虾肉馅中拌... [水饺]
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鲜虾咸水饺
材料:主料:糯米粉300克,做法:1.馅:所有猪后腿肉、肥猪肉、鲜虾仁、冬笋、香菇切碎,放入热油中炒匀,加少许清水炒熟,再加盐15克、味精15克、糖30克、麻油、胡椒粉及生粉水勾... [水饺]
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虾仁冬菇水饺
材料:主料:小麦面粉500克,虾仁150克,鲜香菇100克,做法:1.将葱、姜洗净均切成末,待用;将猪肉洗净,剁成茸;虾仁洗净,剁碎;水发冬菇、榨菜洗净,均切成末备用。 2.将猪肉... [水饺]
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蔬菜烩蛋饺
材料:青菜,白菜,蛋饺,盐,生姜,蒜做法:1、菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪。 2、用油盐水略焯,过凉。 3、姜蒜末炝锅,放菜心菜帮子翻炒,加少许盐。... [水饺]
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菠菜水饺
材料:主料:小麦面粉400克,肥瘦猪肉250克,菠菜1000克,做法:1.新鲜猪肉剁碎,备用。 2.菠菜用清水冲洗干净,再放入开水中氽烫,捞出,沥干水分。 3.再把菠... [水饺]
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蘑菇木耳饺
材料:主料:肥瘦猪肉250克,蘑菇(鲜蘑)100克,木耳(干)10克,小麦面粉250克,做法:1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用; 2.把干黑木耳放入热水中泡透后洗净切碎,加麻油、盐... [水饺]
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蒸饺
材料:主料:酱油50克,猪油25克,芝麻油15克,葱花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面D.5克,精盐1.5克。精粉500克,猪肉250克,青菜250克做法:1.将猪肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花... [水饺]
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水晶虾饺
材料:主料:澄面做法:1、面用开水烫熟,稍凉后取出揉成面团。 2、将肉糜和虾仁用盐胡椒粉料酒姜腌制片刻,加少许一点芹菜末,做成馅料。 3、面团揪成... [水饺]
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红油水饺
材料:主料:酱油100克,香油10克,辣椒油50克,精盐10克,味精7.5克,白糖2.5克,花椒面1.5克,花椒2.5克,姜15克,葱白,蒜泥各50克。富强粉500克,猪肉350克(肥肉3成,瘦肉7成)。做法:1.将面... [水饺]
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豆腐饺子
材料:主料:嫩豆腐(2寸四方)4块,绞猪肉150克,香菇茸,虾米茸各l汤匙,酒1茶匙,上汤3杯,火腿片6片,青菜少许,生粉适量。做法:①绞猪肉加入适量水,剁过之后,放进碗中,再放香菇茸、虾米... [水饺]
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饺子
材料:主料:猪肉,面粉,蔬菜,盐,味精,姜沫,酱油,料酒,香油,水等做法:1.和面:温开水一杯,水里放些许盐,面粉里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙... [水饺]