水饺列表
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牛肉胡萝卜饺子
材料:原料:牛肉馅、胡萝卜、面粉。做法:1、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用; 2、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,留花椒水备用; 3、牛肉馅中... [水饺]
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香菇猪肉饺
材料:饺子皮500g、猪肉500g、香菇6朵、芹菜100g、胡萝卜100g做法:1、猪肉剁碎,香菇、芹菜和胡萝卜都切碎。 2、将步骤1的材料加入盐、鸡精调味料,搅拌均匀... [水饺]
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香芹饺子
材料:主料:猪肉300g,香芹400g,饺子粉600g做法:1、猪肉剁馅,香芹切碎待用,面粉+适量水和好后略醒。 2、猪肉馅、适量盐、五香粉、老抽、姜末、葱末、香油、胡... [水饺]
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白菜饺子
材料:这分量足够一大家人吃了!做法:1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。 2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜切或用... [水饺]
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西芹水饺
材料:西芹,大辣椒,牛肉馅,盐,油,生抽,蚝油,葱末,姜末,鸡精,花椒面做法:1、花椒颗粒备好,在碗里泡上水,备用。 2、西芹、大辣椒切开,开水焯一下,然后搅拌器搅碎,把水挤干... [水饺]
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扇贝水饺
材料:扇贝丁 100g做法:【饺子皮】: 1、加少量的水后,用筷子将面粉和水混合变成面块,直到9成以上的面粉变成面块,在用手将面和成面团。 2、加盖放... [水饺]
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韭菜虾仁饺子
材料:面粉适量做法:【饺子皮】: 1、加少量的水后,用筷子将面粉和水混合变成面块,直到9成以上的面粉变成面块,再用手将面和成面团。 2、加盖放置... [水饺]
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芹菜水饺
材料:面粉约1000克,芹菜约500,包菜约250克,猪肉约500克,生粉、糖、油、盐、酱油少许做法:1、面粉放约10克的糖和盐,加适清水和成面团,盖上盖醒1小时以上。 2、... [水饺]
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鸡肉核桃仁水饺
材料:鸡肉,核桃,香菇,胡萝卜,高筋面粉,姜,料酒,酱油,盐,橄榄油,胡椒粉做法:1、烤箱上下管180度预热5分钟,放入核桃烤8分钟取出,用擀面杖擀成粉末。 2、面粉加温水揉成... [水饺]
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白菜猪肉水饺
材料:饺子皮:高筋面粉,菠菜原汁做法:1、猪肉洗净剁成肉糜,放葱末、姜末、料酒、酱油、橄榄油、麻油、鲜辣粉、胡椒粉、糖、适量盐,顺一个方向搅拌上劲。 2、... [水饺]
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彩色蔬菜水饺
材料:面粉、肉馅、白菜、葱、姜、料酒、盐、少许绿叶菜、少许南瓜、少许紫苷蓝做法:1、将面粉和成饺子面团,是彩色面团的2.5倍。 2、将上述三种蔬菜分别用... [水饺]
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水晶饺子
材料:饺子皮800g(蒸饺最好用薄的皮,水饺用中厚的皮,尽量不要太厚的。),姜蓉10g,盐3茶匙,鸡精1茶匙做法:1、洗净所有材料,今次做了两种馅的,所以准备过程有点耗时啊... [水饺]
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荠菜饺子
材料:饺子皮:面粉500克,清水260克。做法:1、荠菜洗干净。 2、锅中放水,放入少许盐和油,水开后放入荠菜焯水。 3、荠菜变色后捞出,用凉水冲下,用手挤... [水饺]
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韭菜猪肉粉条水饺
材料:猪肉馅(肥三瘦七)、韭菜、葱、姜、生抽、老抽、香油、食用油、盐做法:1、温水和成软硬适中的面团,饧发20分钟。 2、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向... [水饺]
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笋干大肉水饺
材料:猪肉馅500克,笋干300克,大葱,姜,盐,生抽,老抽,橄榄油,香油,饺子馅调料,料酒,面粉。做法:1、猪肉馅放入少许水,朝着一个方向搅拌上筋,然后放生抽,料酒,橄榄油,饺子馅调料搅拌均匀... [水饺]
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猪肉茴香饺子
材料:茴香、猪肉、葱、姜、饺子馅调料、盐、鸡精、香油、生抽、料酒、面粉、水、色拉油做法:1、肉馅里面放料酒和水,朝着一个方向搅拌起筋。 2、葱、姜切... [水饺]
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猪肉韭菜玉米馅饼
材料:外皮材料:中筋面粉200克,滚水50克,冷水75克做法:1、 面粉倒入大碗,将滚水慢慢倒入面粉中; 2、用筷子搅拌成松散状,再加入冷水; 3、揉成光滑的面... [水饺]
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香菇猪肉包子
材料:面皮:中筋面粉500g,安琪干酵母粉6g,小苏打5g,温水280ml(约30-40度),白糖15g做法:1、活化酵母菌:把干酵母粉倒入温水里,搞伴至其融化,静置5分钟。 2、把面粉置... [水饺]
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茼蒿冬瓜油面筋馄饨
材料:【包法】:各地包法不同,选购市场卖的馄饨皮即可。一般是1斤皮半斤馅。当然,如果素质过硬可以适量增加馅量。不过,6-7两也够了。最方便的包法是,居中放馅,卷两卷,然后两翼向... [水饺]
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鲜香菇猪肉饺
材料:面粉、鲜香菇、猪肉馅、适量姜末,胡椒粉、香油、盐、料酒、酱油、蚝油做法:1.根据自己需要的量将面粉加水和成稍软的包饺子的面团,饧发一会儿。 2.鲜香... [水饺]