水饺列表
-
四色饺子
材料:中筋面粉200克,热开水100-110克,猪绞肉250克,生姜,香葱,芹菜,内馅:鸡蛋,豆角,水发木耳,胡萝卜,盐,生抽,料酒,砂糖,十三香粉,香油,白胡椒粉做法:1.生姜和香葱先用清水浸泡,抓捏成葱... [水饺]
-
牛肉西瓜皮蒸饺
材料:料酒,生抽,香油,生姜粉,五香粉,盐,黑胡椒,葱(只要葱白部分),牛肉,西瓜皮(牛肉西瓜皮量的比例1比2),面粉,开水,冷水做法:1、牛肉剁碎(我这次偷懒是用料理机绞的肉,还是觉得剁的好吃... [水饺]
-
水晶冬瓜饺
材料:冬瓜1000g,肉末100g,胡萝卜50g,葱少许,调料:盐,味精,生粉做法:1、胡萝卜和葱切碎,与肉末搅拌均匀,加盐和味精调味做成饺子馅。 2、冬瓜切块,再切出薄片,在冬瓜... [水饺]
-
水晶素蒸饺
材料:豆腐200克,雪菜100克,干香茹10朵,澄粉200克,生粉30克,开水150ML做法:1、豆腐切成小块,再用滤网过一遍成豆腐泥 2、雪菜过两遍水,沥干水分 3、干... [水饺]
-
羊肉萝卜水饺
材料:青萝卜1个,羊肉1块,猪肉1小块做法:1.青萝卜一个,羊肉一块,我还放了一小块猪肉。那块淡色的就是。 2.羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,不用捏去水分,营养都在汤里。... [水饺]
-
酸菜馅饺子
材料:酸菜400克,肉馅400克,葱25克,姜10克做法:1.包饺子,我个人喜欢用温水和面。将活好的面饧半个小时 2.把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里,然后加入10毫... [水饺]
-
美味水煎包水煎花卷DIY
材料:西葫芦,黄瓜,面粉,酱油,五香粉,白胡椒,鸡精,香油,鸡蛋,盐,生粉,味精做法:1.40度温水+糖+酵母粉兑在一起,最好等酵母粉沉淀一下,充分和水融合。(少量白糖是为了使酵母更容易发... [水饺]
-
白菜虾皮饺
材料:半肥瘦猪肉,大白菜,虾皮,饺子皮,盐适量,料酒适量,生抽适量,麻油适量,鸡粉适量,生粉适量做法:1.猪肉洗净后剁碎;虾皮洗净;大白菜洗净后切小粒。 2.将猪肉、虾皮... [水饺]
-
芹菜猪肉水饺
材料:酱油少许,鸡精,蚝油,盐,五香粉,芹菜,面粉,油,猪肉,大料,辣椒油,陈醋做法:1.把挤好水的芹菜放入肉馅里搅拌~ 2.佐料除了盐,还放了五香粉,少许酱油,鸡精,和蚝油,最后一... [水饺]
-
韭菜饺子
材料:韭菜,肉,面粉,鸡蛋,水,味精,酱油,盐,料酒,油,鸡粉,十三香粉做法:1.我包的是韭菜肉的饺子。 2.面粉加鸡蛋,少量盐和水和好,醒1个小时左右,这样皮很劲道。... [水饺]
-
茴香鲜肉包
材料:姜末,生抽,老抽,鸡精,胡椒粉,盐,料酒,芝麻油,茴香,猪肉做法:1.4分肥,6分瘦的猪肉剁碎,茴香没点油水,就不好吃了。加姜末,生抽,老抽,鸡精,胡椒粉,盐,料酒,芝麻油拌匀,搅上劲。... [水饺]
-
蘑菇馅煎饺子
材料:白面1杯,温水0.3杯,盐适量,鸡蛋2个,白蘑菇5个,鲜香菇2个,香油适量,葱末适量,油适量做法:1.先把面和好,面要比较软,所以加水的时候要慢慢分3次加入,让面粉充分吸收水分;面要... [水饺]
-
酸汤水饺
材料:饺子,香菜,虾皮,十三香,小红椒,鸡精,醋,辣椒油,香油,葱花,味精,盐,酱油做法:1、将饺子下锅煮3开,盛起。 2、香菜、葱花切好,放入碗中。 3、再放鸡精、... [水饺]
-
茴香饺子
材料:茴香1把,食用油1小匙,盐0.5小匙,酱油0.25小匙,面粉200克做法:1.把茴香切碎, 压出水份 2.用油和一下, 防止出水 3.放很少的酱油, 适量盐, 和匀... [水饺]
-
西红柿鸡蛋饺
材料:鸡蛋3个,西红柿500克,猪肉馅100克,面粉500克,食用油适量,盐小匙,白砂糖适量,温水500毫升做法:1.温水和面,将面揉至三光:面团光,盆上面光,手上面光.然后用潮潮的布盖上饧20-... [水饺]
-
鲅鱼水饺
材料:鸡蛋,高筋粉,韭菜,肥肉,鲅鱼,盐,香油,鸡精,油做法:1.用高筋粉加一鸡蛋(煮后的水饺不粘连)和水揉面,尽量揉的软一些,揉到盆光、面光、手光,盖上盖子醒30分钟。 2.... [水饺]
-
荠菜饺子
材料:荠菜100克,猪肉末(6分肥4分瘦)100克,盐,料酒,蚝油,生抽,味精做法:1.先调馅:在猪肉末里倒入料酒,用筷子沿着同一个方向搅动,直到肉上劲。 2.荠菜择洗干净,焯热... [水饺]
-
羊肉萝卜水饺
材料:羊肉1块,青萝卜1个,猪肉1块,葱末,姜末做法:1.青萝卜一个,羊肉一块,我还放了一小块猪肉。那块淡色的就是。 2.羊肉搅成泥,萝卜插丝剁馅,不用捏去水分,营养都在... [水饺]
-
豇豆饺子
材料:豇豆250g,肉300g,饺子皮800g,鸡蛋一粒,盐,味精,生粉,酱油,食用油做法:1.馅料的做法:1.豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉馅。3.加鸡蛋,盐,味精,酱油,生粉,油少许搅上劲。4... [水饺]
-
黄金元宝饺子
材料:饺子皮材料:,南瓜一小块,面粉2碗,水3汤匙,饺子馅材料,冬菇4个,红萝卜一小截,半肥猪肉200克,盐,酱油,胡椒粉,生粉,麻油少许,辣椒醋做法:1.南瓜去皮切片蒸熟后,压成泥.... [水饺]