烧牛肉列表
-
香辣牛肉
材料:主料:牛肉,香菜做法:1,将牛肉切成片,然后用适量的盐,酱,糖和淀粉腌上 2,锅中倒入适量的油,将牛肉倒入其中,慢慢煸干。如果要快速的,可以用油把它... [烧牛肉]
-
土豆烧牛肉
材料:牛肉,土豆切滚刀,红萝卜切滚刀,生抽,老抽,姜片,葱段,蒜瓣,八角,花椒粒,桂皮,盐,糖,香菜做法:1. 牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。 2.锅里放油,油热放入八角... [烧牛肉]
-
香辣卤牛肉
材料:1:小牛肉腱4条(Beef Shrank)1000g洗净,花椒盐4茶匙。 做法:牛肉腱放上花椒腌拌匀冰箱中腌一天,洗去花椒放入高压锅内,放入卤水(我用的是老卤),没有就放入所有2料,盖上盖。... [烧牛肉]
-
土豆烧牛肉
材料:牛肉1大块,土豆10个,八角2颗,蒜4颗,姜4片,葱花,蚝油3大匙,高汤3碗,料酒2大匙,麻油1小匙,盐,糖与味精各少许做法:1、土豆削皮洗净切成半浸水备用,把牛肉洗净切大块过水备用。... [烧牛肉]
-
土豆烧牛肉
材料:牛肉,土豆,姜,老抽酱油,糖,料酒,干辣椒少许,八角(1-2个) ,茴香少许做法:1.将牛肉切块,土豆切块,姜切片。 2.炒锅烧热,加少许油,放入姜片,加入牛肉,翻炒至牛肉外表... [烧牛肉]
-
土豆烧牛肉
材料:牛肉1盒、土豆5-6个、洋葱半个、红萝卜1个。做法:准备工作: 备料: 一、牛肉切成方块约2公分左右长宽高; 二、土豆切块,大小与牛... [烧牛肉]
-
重庆的红烧牛肉面
材料:牛腩,牛腱各一磅左右。我买牛腩就只有牛筋那样的东东,没肉,所以呢加些牛腱。做法:1、牛肉切块,下冷水锅煮至沸腾去血水后清洗干净,沥干水备用。 2、把茶... [烧牛肉]
-
日式照烧牛肉
材料:牛肉,日式照烧酱做法:1.牛肉洗净后,切成薄片。煎烤的牛肉要很嫩,一般都是臀尖上的肉,我每次买牛肉都要向卖牛肉的询问那个部位的肉能用来煎烤,他们就会告诉你买哪块... [烧牛肉]
-
土豆烧牛肉
材料:牛肉350克,土豆250克,洋葱150克,胡萝卜20克,豆角2根,白糖1汤匙(15克),老抽1汤匙(15ml),料酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5克)做法:1.准备材料 2.牛肉高压锅水开后,压10分钟... [烧牛肉]
-
红烧牛肉
材料:主料:新鲜牛肉(肋条肉)3-4斤做法:1、起锅上油至7-8成热时放八角、花椒、姜块(用刀背拍下即可)、葱焙香,放肉块炒散焙至颜色发白。 2、水分渐干时,加入草果... [烧牛肉]
-
秘制川味红烧牛肉
材料:材料:牛肉做法:1、牛肉洗净后切成2-3厘米见方的小块,加入清水没过牛肉表面,浸泡45分钟; 2、倒掉浸泡出的血水,将牛肉沥干,放进小锅中加清水,倒一点儿料酒,两... [烧牛肉]
-
苦笋烧牛肉
材料:苦笋400克,牛肉500克,八角,香叶,花椒,桂皮,陈皮,大葱1根、都少许。豆瓣,姜,干辣椒4根,香菜少许。老抽、料酒。做法:1、把牛肉洗净,切成小方块,老姜洗干净拍破,葱切成几断。... [烧牛肉]
-
罗宋汤
材料:牛肉(约3两),土豆(2-3个),胡萝卜(约半根),黄洋葱(约半个),番茄(约3个),卷心菜(圆白菜,高丽菜),番茄酱(约2汤碗),料酒,盐做法:1、牛肉洗净切厚片(约3cm厚),用刀... [烧牛肉]
-
南斑竹笋烧牛肉
材料:肚腩牛肉700克,南斑竹笋500克,红油豆瓣1大勺,泡椒2个,姜颗粒,老抽少许,花椒10几粒,八角3个,山奈2个,料酒2勺,大葱1根,鸡精做法:1、牛肉洗净用开水汆哈,沥干水份待用。... [烧牛肉]
-
红烧牛肉
材料:牛腩1000克、牛筋500克、老卤1盒(没有就加同等量的清水)、洋葱1/3个、大蒜半头、生姜1块、香叶3张、八角3个、草果1个、桂皮1小块、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽... [烧牛肉]
-
土豆烧牛肉
材料:土豆200G 牛肉100G,羊葱半个,红椒1个,特级味极鲜酱油15ml,海天黄豆酱10g,鸡精,盐,大蒜,生粉,水淀粉,食用油做法:1、食材准备好,这次的食材比较多。土豆去皮,洗净切块。... [烧牛肉]