上汤娃娃菜列表
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上汤娃娃菜
材料:娃娃菜4棵,肉末50-100克,皮蛋1个,香菇5-6朵,排骨汤1大碗,姜丝适量,葱花适量做法:1.剁好的肉末放葱花和姜碎,加盐,极少量糖,黄酒拌匀; 2.娃娃菜放开水中焯熟(水... [上汤娃娃菜]
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上汤娃娃菜
材料:主料:豌豆苗300g,1个皮蛋粒,辅料:姜丝,肉末,葱花做法:很多种版本的娃娃菜,有类似白菜的,类似甜菜的、还有这个豌豆苗。 豌豆苗又叫蝴蝶苗,有些餐... [上汤娃娃菜]
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娃娃菜煲
材料:骨汤 800ml,北豆腐 1块(约200g),粉丝 1小把(约10g),娃娃菜 1棵(约50g),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),盐 1茶匙(5g)做法:娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段。粉丝用温水泡软... [上汤娃娃菜]
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上汤娃娃菜
材料:娃娃菜1颗(就是小的黄芽白菜) 松花蛋1个 熟咸鸭蛋1个 姜 蒜适量 盐 鲜牛奶少量做法:1 冲冼菜然后把它用刀切成一条条连着根部的菜条,把姜切片,蒜就是一粒粒的蒜头,... [上汤娃娃菜]
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上汤娃娃菜
材料:娃娃菜适量 蛤蜊 适量 粉丝 适量 牛奶 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量做法:1、娃娃菜切成长条,鸡蛋搅匀,粉丝洗净浸泡备用。 2、蛤蜊清... [上汤娃娃菜]
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金汤娃娃菜
材料:娃娃菜2棵,南瓜100g,高汤400ml,枸杞子5g,火腿10g,淀粉10g,盐2g,做法:1.娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半,火腿切成碎末备用 2.南瓜去皮后放入锅中蒸熟,取出放入... [上汤娃娃菜]