茄汁虾列表
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茄汁虾球
材料:南极虾,芦笋,姜,蛋清,调味料:盐,鸡精,料酒,胡椒粉,糖,番茄酱,番茄沙司做法:1、虾去皮,挑去沙线,用盐和料酒反复抓洗几次。 2、用厨房用纸吸净虾上的水份,加入盐、... [茄汁虾]
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茄汁虾仁
材料:开背虾20只,番茄酱4勺,姜,蒜,料酒,白胡椒,蚝油,糖,太白粉,香菜做法:1)开背虾洗净剥出虾仁,背部用刀划深一点,然后在腹部沿肠线再划刀去掉腹部肠线; 2)虾仁用厨用纸... [茄汁虾]
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茄汁虾
材料:主料:无头带皮虾,无糖无盐纯西红柿酱(不是那种用来做Pasta Sauce的西红柿罐头,也不是蘸薯条的番茄酱)做法:1、虾洗净,去皮留尾,挑去虾线。 2、葱姜切末儿。... [茄汁虾]
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茄汁虾丸
材料:虾丸100g,番茄酱两大勺,香菇3朵,芹菜50g,胡萝卜50g,生抽一勺,白糖一勺,葱段,姜片,水淀粉,盐,鸡精,酱油1汤匙,醋2茶匙,糖3汤匙做法:1.虾丸解冻,所有蔬菜洗净切小丁。锅中放油烧... [茄汁虾]
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茄汁虾
材料:主料:虾1斤,做法:1、将茄汁3大匙羹、白糖1匙羹、老抽少许、生粉、水调成汁。 2、虾洗净沥干水,放油煎虾至两面金黄,然后倒入步骤(1),煮滚收汁即可。... [茄汁虾]