炖牛肉列表
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法式炖牛肉
材料:Beef Chuck roast 牛肉 4+ LB,切方块做法:1、牛肉用腌肉料腌过夜,沥干。 2、加热可进烤箱的重铁锅,倒入培根慢慢熬出油,取出,留油,分两批放入牛肉,煎金黄取... [炖牛肉]
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西红柿炖牛肉
材料:牛肉、西红柿、葱、姜、盐、味精、糖做法:1、把买来的牛肉洗净,先过下水把表面的浮沫漂净。 2、把肉捞出放进高压锅,高压锅内不要放太多水漠过牛肉就... [炖牛肉]
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韭菜猪肉三鲜饺子
材料:韭菜,猪绞肉500g,完整虾500g,仙贝200g,鸡蛋3个,高筋面粉,饺子皮,葱,姜,水,盐,鸡粉,生抽,老抽,料酒,油,香油做法:1.韭菜摘掉外面老了黄了不好的叶子,洗净,加盐一并泡在盆里至少1... [炖牛肉]
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家常版土豆胡萝卜炖牛肉
材料:牛肉600g,大土豆两个,胡萝卜一根,洋葱一个,冰糖(白糖),八角,花椒,酱油,料酒,葱,姜,盐,鸡粉,生粉,做法:1.土豆,胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用,葱姜切段儿,洋葱中间切开两半,切条儿,... [炖牛肉]
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黄花菜炖牛肉
材料:原料:黄花菜、干豆角、野木耳、牛肉。 做法:1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里; 2、煮开后立刻停火,留肉弃水; 3、再次... [炖牛肉]
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山楂牛肉猪蹄汤
材料:瘦牛肉,猪蹄,山楂(刀拍),红枣(去核),油,盐做法:1、所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时。 2、然后去油,加点盐即可饮用。... [炖牛肉]
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蔬菜炖牛肉
材料:牛排骨,或牛肉做法:【准备材料】: 1、将所有的蔬菜材料切大块,蒜头切成茸; 2、牛肉切粒(2公分状),或牛排骨斩件; 【烹饪过程】:... [炖牛肉]
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土豆炖牛肉
材料:牛肉1000g,土豆1个,胡萝卜1根,玉米1根做法:1、牛肉切均匀的小块,入冷水锅,开大火。 2、水开后倒入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、香叶、花椒,加盖小火炖1个... [炖牛肉]
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DIY 番茄炖牛肉
材料:牛腩牛肉,料酒,姜片,大料,桂皮,香叶,草果,小茴香,葱姜末,西红柿,生抽、糖,盐做法:1、牛腩切小块焯水。 2、高压锅中放入清水和牛肉,加入料酒、姜片、大料、桂皮... [炖牛肉]
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墨西哥式炖牛肉
材料:牛腩块900克,西红柿3个,洋葱1个,辣椒粉5克,红辣椒4克,胡椒粉2克,干牛至叶4克,玉米淀粉15克,蒜末5克,孜然1克,盐5克,黑豆200克,玉米粒200克做法:1、黑豆提前一夜泡好。... [炖牛肉]
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法式乡村炖牛肉
材料:培根3片做法:1、培根切成1厘米宽的小片,洋葱切片,胡萝卜切成小指粗的棍儿,番茄去皮抓碎,口菇切成小块。 2、牛腱子肉切成1寸大小的块,用清水泡一会去血水... [炖牛肉]
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意式炖牛肉
材料:牛肉块500克做法:1、芸豆提前泡2个小时,番茄去皮抓碎。 2、洋葱切片,芹菜切成小段,扁豆掰成小段。 3、牛腱子肉切成2厘米大小的块,用清水泡... [炖牛肉]