鸡尾酒系列列表
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Mojito鸡尾酒
材料:白朗姆酒45ml,青柠,柠檬各1/4个,白砂糖2茶匙,苏打水150ml,薄荷1枝,碎冰1杯做法:1、薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎; 2、... [鸡尾酒系列]
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爱心草莓酒
材料:草莓2-3盒,密封罐子,封口胶,黑胶袋,砂糖,透明胶,冰糖(可省掉)做法:1.草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干,草莓必须完好,干身。 2.瓶子洗干净后自然晾干,瓶子里外... [鸡尾酒系列]
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荔枝酒
材料:荔枝,白酒,冰糖做法:1、荔枝剥掉外皮后,连核放入玻璃瓶中; 2、加入高度白酒和适量冰糖一起浸泡三个月后,过滤出果肉,保存果酒。 小诀窍... [鸡尾酒系列]
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枇杷美酒西瓜杯
材料:西瓜,枇杷叶,朗姆酒做法:1.西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁; 2.枇杷叶洗净。 3.西瓜汁加少量朗姆酒,放入枇杷叶。成了。 小诀窍... [鸡尾酒系列]
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葡萄酒酿酒日记
材料:夏黑葡萄,冰糖,蛋白1个做法:1.8月9日买了夏黑葡萄,肉紧实,甜度较高,有淡淡香味。用剪刀连一小节蒂剪下,清洗控干水分,洗的过程不要过度搓揉,皮上的白霜不要洗掉,里面含有... [鸡尾酒系列]
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白酒沙冰
材料:糖220g,水220ml,白酒750ml做法:1.将白酒倒入冷却的糖浆。 2.混合后放入冰箱冷冻。 3.期间多次搅拌,使形成均匀细致的水晶。 小... [鸡尾酒系列]
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三层色酒杯冻
材料:鱼胶粉,红酒杯,三种颜色的饮料做法:1.把2小茶匙的鱼胶粉用热水开成鱼胶粉液,分配在三种饮料中,搅拌均匀。 2.把第一种颜色的饮料倒进杯子,然后想办法斜着... [鸡尾酒系列]
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夏威夷之恋
材料:红石榴1盎司,柳橙汁适量,凤梨汁适量,冰块适量做法:1、先将红石榴汁倒入果汁杯中,再将冰块放入杯中至6分满; 2、然后将凤梨汁沿长汤匙缓缓倒入杯中约4分满... [鸡尾酒系列]
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东方鸡尾酒
材料:啤酒200公克,养乐多100公克,冰块1大杯做法:(1)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。 (2)先将冰块放入杯中,再依序放入啤酒及养乐多,拌匀即可饮用。... [鸡尾酒系列]
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薄荷情人
材料:薄荷酒1盎司,柠檬汁1/2盎司做法:1、取一个香槟杯或圆底酒杯,将碎冰放入杯中; 2、将柠檬汁与薄荷酒依序倒入,倒入7-up至9分满,用调酒棒搅拌均匀即可饮用。... [鸡尾酒系列]
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绿茶鸡尾酒
材料:薄荷香蜜5㏄,柠檬汁3㏄,蜂蜜6公克,绿茶汁90㏄,琴酒10㏄,茶梅1颗,新鲜茶叶适量做法:1.先将薄荷香蜜和柠檬汁混合搅拌,再加入蜂蜜、绿茶汁和琴酒调匀后,倒入鸡尾酒杯中。... [鸡尾酒系列]
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庞贝蓝钻琴酒
材料:庞贝蓝钻琴酒2盎司,柑橘橙酒1盎司,蓝柑橘香甜酒1盎司做法:1、将材料与冰块以搅拌棒混合均匀,注入杯中; 2、最后可将樱桃插在杯口上装饰。... [鸡尾酒系列]
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萄葡酒鸡蛋茶
材料:红葡萄酒200㏄,鸡蛋1颗,冰糖10公克做法:1.取一干净的碗,鸡蛋打入碗中将蛋汁打散,备用。 2.准备一钢锅,将红萄葡酒倒入锅中加热至沸腾。 3.将... [鸡尾酒系列]
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地中海
材料:拉式奶泡杯1组,长柄汤匙1支,义式浓缩咖啡60㏄,蓝柑橘酒30㏄,果糖45㏄,全脂鲜奶150㏄,冰块适量做法:1.在杯中加入约6分满的冰块,再倒入蓝柑橘酒以及果糖,搅拌均匀备用。... [鸡尾酒系列]
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东方鸡尾酒
材料:啤酒200公克,养乐多100公克,冰块1大杯做法:1.)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。 2.)先将冰块放入杯中,再依序放入啤酒及养乐多,拌匀即可饮用。... [鸡尾酒系列]
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红果鸡尾酒
材料:樱桃5颗,西瓜丁1杯,兰姆酒1/3杯,苹果汁1杯做法:1.)将西瓜切成1公分的丁块,和樱桃一起放入杯中。 2.)依序将兰姆酒、苹果汁倒入拌均匀,就完成此道红果鸡尾... [鸡尾酒系列]
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红石榴柠檬高粱酒
材料:金门高粱酒5oz,柠檬汁1/2oz,红石榴糖浆1/2oz,糖水1/2oz做法:1、高粱酒、柠檬汁放入Shake杯内,Shake后倒入杯中; 2、再注入红石榴糖浆即可。... [鸡尾酒系列]
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波霸薄荷优格
材料:新鲜薄荷叶3片,原味优酪乳240㏄,熟粉圆20g,薄荷酒15㏄做法:1.将新鲜薄荷叶洗净后,切成小片,与原味优酪乳搅拌均匀。 2.取一高脚杯,先于底层加入熟粉圆,再加... [鸡尾酒系列]
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薄荷酒
材料:主料:脱臭酒精4升,薄荷冰3克,薄荷香料5克,白砂糖400克,甘油20克,冷开水4升。做法:1.取干净容器,先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。 2... [鸡尾酒系列]
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威士忌兰玫分层冰咖啡
材料:雀巢纯品咖啡50ml,蜂蜜10ml,威士忌兰玫瑰鸡尾酒20ml,鲜奶油20ml做法:1、先在杯子一周沾上蜂蜜 2、盘子中洒上细砂糖,杯子倒扣,边沿沾上细砂糖... [鸡尾酒系列]