豆腐皮列表
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东北尖椒干豆腐
材料:干豆腐(豆腐皮)两张,尖椒两根,猪里脊肉200克,花椒两三粒,蒜两瓣,盐少许,鸡精少许,水淀粉适量做法:1、 猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;... [豆腐皮]
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鱼香豆腐
材料:北豆腐一块,豆瓣酱,大蒜,糖,醋,酱油,姜,盐,油做法:1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末 2、调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1... [豆腐皮]
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腐皮香肠卷
材料:豆腐皮,广味香肠或者腊肠,也可根据自己口味的需要准备一些咸蛋黄,配菜随意(小油菜,西兰花,香菜均可)做法:1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟,然后取出沥干水分,用剪刀剪去... [豆腐皮]
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黄瓜火腿豆皮
材料:辣椒油,味精,盐,白糖,酱油,香油,陈醋,豆皮,火腿,黄瓜,蒜做法:1.火腿切丁,豆皮切段,黄花拍下切段,蒜是不能少的~ 2.加酱油,陈醋,白糖,盐,味精,辣椒油和香油一起搅拌就可... [豆腐皮]
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腐皮三丝
材料:腐皮1块,青椒2个,苦瓜0.25个,芹菜1棵,蒜末适量,干贝汁适量,生抽适量,生粉适量做法:1.腐皮洗净切丝;青椒和苦瓜去囊洗净后切丝;芹菜洗净后切段。 2.锅内放少量... [豆腐皮]
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紫椰菜青椒腐皮丝
材料:紫椰菜0.25个,青椒2个,腐皮1片,香菜1棵,蒜末适量,盐适量,生抽适量,干贝汁适量做法:1.将紫椰菜、青椒、腐皮洗净后切丝;香菜切碎。 2.锅内注油烧热后,加入蒜末... [豆腐皮]
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韭香豆腐皮
材料:豆腐皮,韭菜,油,盐,料酒,生抽,蚝油,蒜蓉做法:1.豆腐皮切成小片。 2.将所有的配料混合成一碗调料,先将豆腐皮下锅炒一炒,再放韭菜,最好倒入那碗调料,稍稍焖一分... [豆腐皮]
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豆皮蔬菜卷
材料:豆皮200克,时令蔬菜200克,火腿肠100克做法:1.选择你喜欢的火腿肠和时令青菜(可以生吃的),如黄瓜、辣椒、生菜等; 2.将蔬菜清洗干净切成条状备用;将火腿肠也... [豆腐皮]
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芹拌豆腐皮
材料:油豆腐皮,香芹,盐,糖,蒜蓉,香油,醋少许做法:1、油豆腐皮洗净切三角块,香芹切斜刀,分别过开水后投凉; 2、然后拌上盐、糖、蒜蓉、香油、少许醋,喜欢辣的可以拌... [豆腐皮]
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红烧豆腐皮包肉
材料:豆腐皮数张,肉馅少许做法:1.整张的豆腐皮摊开,切成四份. 2.取一小张豆腐皮,放上少许调好味的肉馅,像包春卷一样卷起来. 3.全部包好后,平底锅... [豆腐皮]
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东北凉拌菜
材料:干豆腐,黄瓜,粉丝,胡萝卜,香菜,酱油,盐,糖,醋,芥末油做法:1.把黄瓜和胡萝卜切细丝,粉丝烫好过凉 2.干豆腐切细丝,用酱油炸香,加入菜丝和调料拌匀。... [豆腐皮]
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杂拌豆腐丝
材料:干豆腐皮,香菜,大白菜,海米,茼蒿,青红柿子椒,葱,蒜盐,糖,醋,香油,鸡精做法:1、将香菜切断、大白菜取心切丝、海米泡发后用油煸炒一下、茼蒿切段、青红椒切丝,葱姜切成随花。... [豆腐皮]
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芹菜腐皮
材料:主料:腐皮,西芹,盐,鸡精,红油,花生米做法:1、沸水里放盐和鸡精事先调好味道,腐皮丢下去烫熟然后拿上来切片,西芹要先切好片再丢进去烫。 2、红油一大勺,浇上... [豆腐皮]
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腐皮肉卷
材料:主料:豆腐皮3张,鲜嫩瘦肉300克,酱油75克,精盐5克,味精1克,白糖6克,2厘米长的葱白4段,生姜4片,肉清汤50克。做法:(1)将猪肉洗净,用刀剁成细茸,盛入碗内,加适量的清水,放入精盐、... [豆腐皮]
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豆腐皮拌莴笋
材料:主料:油皮200克,莴笋300克,做法:1.豆腐皮切成细丝,用开水连续焯两次,再用凉开水浸泡,捞起沥干; 2.大葱去根洗净切成丝; 3.姜洗净去皮切成丝;... [豆腐皮]
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凉拌丝腐竹
材料:主料:丝腐竹,黄瓜做法:1、丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用; 2、黄瓜切丝,将所有的材料混合拌均就好。... [豆腐皮]
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豆腐皮春卷
材料:主料:油皮500克,冬笋100克,虾仁100克,荠菜750克,瘦猪肉150克,做法:1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块; 2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝; 3.荠菜... [豆腐皮]
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豆腐皮寿司
材料:主料:豆腐皮1包,米饭4碗,做法:1、米饭趁热拌上白糖、白醋、黑芝麻,放凉备用。 2、豆腐皮剥开,装入米饭即可。... [豆腐皮]
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生菜豆腐皮
材料:生菜2颗,豆腐皮半张,红尖椒1个,调和油1匙,盐5g,味精2g,蒜末5g,姜末3g,韭菜6根做法:1、生菜过水,切成细末,沥干。 2、豆腐皮切成巴掌大6张,入锅加水加盐,煮熟。... [豆腐皮]
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红烧豆腐皮包肉
材料:豆腐皮数张,肉馅少许,酱油,料酒,糖,生姜,葱做法:1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。 2、肉馅用姜末、葱末调好。 3、... [豆腐皮]