韩国料理列表
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冷面
材料:鸡蛋两个,冷面半斤,黄瓜,西红柿,辣白菜做法:1.烧锅热水,把冷面下锅煮,边煮边用筷子把面条搅散。煮到面条没有硬芯为止,这个过程大概几分钟。千万不要把冷面煮大劲了,原... [韩国料理]
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凉豆腐
材料:玉子蛋豆腐两条,葱花3大匙,蒜末2大匙,熟白芝麻1大匙,香油1大匙,生抽3大匙,醋2大匙,韩国辣椒粉1小匙,黄砂糖2大匙做法:1.把玉子蛋豆腐切片摆盘。 2.把辅料和... [韩国料理]
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韩国辣白菜
材料:白菜1棵,萝卜800g,韭菜150g,芹菜150g,大葱100G,小葱100G,姜沫20G,蒜沫160g,白糖50g,辣椒粉200G,洋葱300g,苹果1个,梨1个,芝麻少许做法:1.配料蔬菜汇总. 2.白菜洗... [韩国料理]
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泡菜牛肉炒年糕
材料:牛里脊半斤,杭椒一小把,水磨年糕片一碗,泡菜一袋,韩国原产辣椒酱三大勺,葱丝,姜丝适量,黄酒一小勺,糖一勺,生抽一勺,盐适量,香油适量做法:1.牛里脊切薄薄片,加入姜丝、葱丝... [韩国料理]
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和韩国人叫板的---辣白菜
材料:白菜,糯米粉5匙,姜,蒜,苹果,辣椒面,盐,味精,梨糊,鱼露做法:1.将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得多,两三个小时就可以了),挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一... [韩国料理]
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韩国炒面
材料:大香菇几朵,油面一包,豆腐一块,红灯椒一只,葱2根,熟白芝麻少许,大虾仁15只,大蒜2瓣,水2大匙,小红干辣椒2只,淡酱油2大匙,炒菜油2大匙,芝麻油2小匙,糖2小匙做法:1.先把豆腐切... [韩国料理]
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韩式辣炒鱿鱼
材料:鱿鱼1条,洋葱1/2个,蒜、少许,姜少许,韩式辣椒酱3大勺,料酒3大勺,盐1/2小勺,糖1小勺,胡椒粉少许,炒熟白芝麻少许做法:1、洋葱、蒜、姜切末。 2、鱿鱼去除表皮... [韩国料理]
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韩式泡菜五花肉
材料:五花肉,韩式白菜泡菜,洋葱,黄豆芽,韩式辣椒酱,生抽,糖,芝麻香油,白芝麻(炒熟少许做法:1.猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。 2.黄豆芽去根洗净,入... [韩国料理]
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韩式石锅拌饭
材料:熟米饭,鸡蛋,猪肉丝,黄瓜,胡萝卜,白菜,土豆,海带,黄豆芽,芝麻少许,韩国大酱,韩国辣椒酱做法:1.将全部蔬菜洗净、切丝,用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;... [韩国料理]
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韩风素杂拌
材料:黄豆芽250克,小黄瓜2根,胡萝卜1根,韩国白菜泡菜250克,蒜2瓣做法:1.胡萝卜切丝、黄豆芽去根,放入滚水中焯熟(焯时水中放一勺盐和几滴油),捞起后放入冰水中投凉(保持食材... [韩国料理]
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口口香的韩国烤馒头
材料:高粉175克,低粉75克,酵母2克,盐1克,鸡蛋1个,牛奶100克,白砂糖50克,泡打粉2克,底部沾料:,白糖5克,低粉10克,芝麻5克做法:1.将牛奶、打散的鸡蛋放入面包机桶内,在面包机的一角... [韩国料理]
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韩式辣炒年糕
材料:年糕,胡萝卜,洋葱,青葱,韩式辣酱,辣椒粉,韩式牛肉精,酱油,白芝麻做法:1.锅内烧开,加盐,把年糕先煮熟 (加盐可以让年糕先入味)。 2.另起一锅,放少许油,先把胡萝卜炒... [韩国料理]
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辣炒年糕
材料:年糕,洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱做法:1.洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 2.锅放少许油,放入洋葱、胡萝卜爆香,加入白菜炒至略软。 3.加... [韩国料理]
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韩国“奶锅拌饭”
材料:香油,蜂蜜,米饭,洋葱,莴笋,胡萝卜丝,鸡蛋,辣酱做法:1.先把奶锅擦干,刷上一层香油,放入适量米饭备用; 2.把洋葱、莴笋、胡萝卜切丝,炒熟,摆放到米饭上面;... [韩国料理]
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韩式辣酱炒年糕
材料:甜椒中等大小2个,洋葱半个,年糕,韩国辣酱,盐做法:1.甜椒,洋葱切块; 2.年糕切条; 3.油烧热后,倒入甜椒,洋葱炒香; 4.加一小勺韩国辣酱翻... [韩国料理]
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韩式炒年糕
材料:年糕,韩国辣酱,洋葱,甜不辣,蒜白菜,胡萝卜,韭菜,葱,盐,鸡精做法:1.原料大集合 2.白菜,胡萝卜切丝,韭菜切段 3.油烧热后爆香洋葱粒和蒜泥... [韩国料理]
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韩国泡菜--辣白菜
材料:白菜1颗,颗粒盐200克,水2-3斤,辣椒粉100克,肉汤或水50克,萝卜100克,梨碎末50克,虾酱30克,白糖100克,细葱段30克,芹菜30克,韭菜30克,蒜泥1大匙,姜末1小匙,鱼露30克,糯米浆糊:,糯米粉1... [韩国料理]
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韩国料理--紫菜包饭
材料:热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐做法:1.把米饭蒸的不软不硬。 2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。 3.紫菜铺到帘子上,拌好... [韩国料理]
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韩式爽口小菜凉拌萝卜丝
材料:青萝卜1个,盐1大勺,辣椒粉2小勺,糖1大勺,葱花1大勺,蒜泥1/2大勺,姜末1/2大勺,食醋1大勺,香油1/2大勺,芝麻1/2大勺,牛肉粉少许做法:1.青萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很... [韩国料理]
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韩国烤肉
材料:牛里脊1斤,大喜大烤肉酱(牛肉用)1袋,蘑菇,洋葱,大蒜,生菜,辣椒,韩国大酱适量,米饭做法:1.选用一斤牛里脊,切片,拌入一袋大喜大烤肉酱(牛肉用),腌渍20分钟。 2.准备... [韩国料理]