韩国料理列表
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韩式腌萝卜
材料:白萝卜1根,盐少许,葱适量,姜1小块,蒜4瓣,韩式辣椒酱适量,白糖适量,梨丝适量,辣椒粉适量,鱼露2小匙做法:1.白萝卜洗净、去皮,切成1厘米见方的小块,放入容器中,加入少许的盐搅... [韩国料理]
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泡菜麻婆豆腐
材料:泡菜,猪肉,豆腐,酱油,料酒,葱,蒜,姜,干辣椒,豆瓣酱,白糖,水淀粉,香油,花椒粉做法:1.泡菜抖掉作料后剁成丁,猪肉切成末,葱姜蒜切成末。 2.取出豆腐切小块后下水过一... [韩国料理]
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辣白菜炒饭
材料:蟹棒,葱,米饭,辣白菜,洋葱,瘦肉丁,鸡精,盐少许,鸡蛋,元贝肉做法:1.材料准备~洋葱,葱花,瘦肉丁,蟹棒,元贝肉,鸡蛋,辣白菜,还有大米饭! 2.先把洋葱和瘦肉丁放入锅里炒下... [韩国料理]
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酸辣汤
材料:针菜,笋丝,酱油,白糖,鸡精,木耳,豆腐,味精,老抽,鸡蛋,黑胡椒,淀粉做法:1.将木耳丝,金针菜用水泡开。 2.豆腐和笋都切成丝备用。 3.锅内烧开水,先下入... [韩国料理]
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巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面
材料:泡菜,金针蘑,青菜,韩国辣酱,火腿,洋葱,小洋葱,小葱,方便面,大豆酱,料酒,鱼露,胡椒粉,辣椒粉,酱油做法:1.将火腿切片,泡菜切好。 2.锅内放热油,下辣白菜炒熟。... [韩国料理]
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排骨大酱汤
材料:排骨,海带,豆腐,土豆,淙姜,韩国大酱,料酒,鸡精,麻油做法:1.排骨剁块,下沸水,加姜和料酒煮40分钟后捞出。 2.排骨剁块,下沸水,加姜和料酒煮40分钟后捞出。... [韩国料理]
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黄金鸡蛋卷
材料:鸡蛋3个,糖少许,盐1小匙,葱花,生粉少许做法:1.和厚蛋烧的做法相同,鍋中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满鍋底, 2.用小火慢慢煎,煎至半凝固状态,將后端的蛋... [韩国料理]
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五花肉泡菜炒饭
材料:五花肉,泡菜,剩米饭,油做法:1.五花肉切小丁,泡菜切小段。 2.油热后煸五花肉,煸出香味,煸得焦一点。 3.倒入泡菜和袋里的汁,翻炒一会儿,同样要炒... [韩国料理]
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寿司
材料:鸡蛋1个,蟹棒4个,香菇2朵,黄瓜,胡萝卜,米饭做法:1.把晾凉的米饭与寿司醋拌匀,均匀铺到海苔上。一开始我老老实实地按朋友说的四周留空隙,在成功卷成第一个后,我大胆地决... [韩国料理]
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省时+美味+营养的懒人版拌饭
材料:米饭,胡萝卜,葱,红椒,黄瓜,酱油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制葱油做法:1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎 2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花... [韩国料理]
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牛肉石锅拌饭
材料:牛肉,牛肉酱,糖,蚝油,老抽,辣椒酱,盐,油,胡萝卜,黄豆芽,平菇,黄瓜,蛋黄,芝麻,韩国辣酱做法:1.首先牛肉,逆纹切片,这样纤维短,牛肉吃起来就比较嫩。 2.然后用大喜大的... [韩国料理]
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韩式辣炒年糕
材料:韩国辣酱,年糕,洋葱,胡萝卜,韭菜,鱿鱼须,盐适量,油适量,包菜,辣椒粉做法:1.首先准备韩国辣酱,年糕用细长条的年糕就可以,一煮就会变大,要是买那种太胖的,就不容易入味了。... [韩国料理]
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韩国辣白菜
材料:大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精做法:1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半,加粗盐(在市场杂货... [韩国料理]
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泡菜煎饼
材料:泡菜,面粉,水,蛋,鸡精,胡椒粉,香葱,熟芝麻,油做法:1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜丝和汁一起放点鸡精. 2.胡椒粉/熟芝麻/香葱碎拌成稠... [韩国料理]
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韩式辣酱鱿鱼丝
材料:新鲜鱿鱼2个,洋葱,青椒,韩老师辣酱,少许酱油,白糖,葱,姜做法:1.鱿鱼洗净,尽量去除表面的薄膜 切成丝 如果是横过来切的话 最后的成品时卷儿 看自己喜好吧青椒切成细丝... [韩国料理]
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绝美午餐好伴侣~猪排盖饭
材料:米饭,排骨,西兰花,娃娃菜,黑胡椒,韩式烤肉酱,酱油,白糖,盐,花椒粒做法:1.排骨将其两头不好的位置剁下,挑出直排,用上面所有调料腌制。 2.不好的排骨用开水烫一... [韩国料理]
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辣白菜炒土豆片
材料:辣白菜100克,土豆1个,盐0.25匙,鸡精0.5匙,葱适量做法:1.土豆切薄片,用清水泡半小时;葱切成末; 2.锅内倒油,加入葱末炒香,放辣白菜煸炒出味; 3.土豆... [韩国料理]
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韩式辣白菜土豆炖鸡
材料:鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜做法:1.鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀,用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便... [韩国料理]
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炒韩式米糕
材料:洋葱,豆芽,米糕条,调料,水,辣白菜,香菇做法:1.洋葱切丝炒到软身下豆芽炒一会. 2.放米糕条和调料.加适量的水和切碎的辣白菜煮到米糕软了下点新鲜香菇再煮... [韩国料理]
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腊肉炒年糕
材料:年糕,腊肉,豆瓣酱,青葱,蒜片做法:1、年糕焯下热水,然后过下凉水备用。 2、冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻,洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透、瘦肉变软... [韩国料理]