多工菜色列表
-
茄汁芋头猪肉虾仁饼
材料:蕃茄一个,中型冰槟榔芋头半个,五花猪碎肉100克,虾五只,玉米粉少量,调料:蠔油,盐,白糖,蕃茄酱,蜂蜜,黑胡椒粉,鸡精做法:1.蕃茄削皮,皮一会可以留着做花摆饰的. 2.... [多工菜色]
-
高丽菜肉卷
材料:猪绞肉400g,荸荠5粒,干香菇4朵,红萝卜30g,高丽菜叶4大片,红辣椒1根,鸡蛋1个,蒜末15g,葱末15g,姜末15g,A.胡椒粉5g,糖5g,香油15㏄,酱油30㏄,米酒15㏄,太白粉15g,蒜末15g,葱末15g,姜末15g... [多工菜色]
-
马德里猪肉串
材料:猪肉8块,面粉2大匙,蛋1个,奶油40g,培根4条,香蕉1根,竹签2支,盐1茶匙,白胡椒1/4茶匙,红椒粉1/2茶匙,辣酱油1/2茶匙,白酒1/2茶匙做法:1.将香焦、猪肉切成3cm方块大小,并将切好... [多工菜色]
-
红萝卜丸子
材料:红萝卜100公克,马铃薯200公克,玉米粉80公克,盐少许做法:1.将红萝卜、马铃薯切片后,放入蒸笼里蒸软后取出。 2.将红萝卜取一小部分切成细丁状备用,其余压... [多工菜色]
-
猪肉蛋包捲
材料:薄片五花肉2片,盐少许,胡椒少许,蛋1颗,青葱末少许,七味粉少许,煎饼酱汁适量,红姜丝少许,高丽菜丝少许做法:1.将薄片五花肉撒上盐、胡椒,略炒上色后盛起备用。... [多工菜色]
-
优格猪肉烩饭
材料:白饭6人份,瘦猪肉300公克,洋菇片150公克,小蕃茄240公克,洋葱末480公克,香菜末2大匙,优格360公克,鸡汤罐头2罐,橄榄油4大匙,太白粉1大匙,面粉120公克,黑胡椒粉少许,盐少许做法... [多工菜色]
-
咸猪肉
材料:五花肉2条,酱油露1大匙,蒜泥2大匙,米酒2大匙,黑胡椒1小匙,五香粉1小匙,盐2小匙,鸡粉1小匙,糖1小匙,水3大匙,白醋适量做法:1.将所有调味料拌匀,与五花肉一起腌约1天至入味备... [多工菜色]
-
猪肉蛋卷
材料:主料:鸡蛋(5-6个),盐,淀粉,油,味精,料酒(黄酒),芝麻油,胡椒面,大葱末,生姜末等。做法:第一步:首先把鸡蛋,加盐水淀粉,搅拌均匀。然后把铁锅洗净,烧热,不要太烫。擦少许油,一点就够了... [多工菜色]
-
芽菜冬菇扣香肉
材料:精五花猪肉1块500g,四川宜宾芽菜1/2包50g,小干香菇5朵,大料(八角)3枚,姜丝1茶匙5g,香葱丝1茶匙5g,红椒丝1茶匙5g,白砂糖1汤匙15g,料酒1汤匙15ml,老抽1汤匙15ml,盐1茶匙5g,鸡精1/2... [多工菜色]