大虾列表
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炸江虾
材料:江虾,鸡蛋,面粉,茴香粉,味椒盐做法:1、4个鸡蛋,面粉适量,茴香粉,味椒盐,一起搅拌。 2、拌完了,小虾到里面打滚。 3、然后下油锅,小火煎。我一共是... [大虾]
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培根烤大虾
材料:鲜虾 韭菜 培根 青椒条做法:(1) 韭菜开水下锅烫一下 (2) 将鲜虾去皮,注意只去掉虾头以下的皮,虾头要留着。把虾放在培根中间再放上青椒条卷起来,用一根... [大虾]
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沙律炸大虾
材料:大虾5只,沙律酱适量,tempura粉做法:1、首先先腌制大虾,腌制材料:玉米粉少许、蚝油适量、酱油适量、花雕酒适量混合拌匀,和大虾搅拌好,腌一会; 2、把腌制好... [大虾]
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西兰花虾球
材料:西兰花(一大颗)、鲜虾(300g-400g)、胡萝卜(半个)、小葱葱白(一条)、姜(一小块)、蒜(几瓣)、食用油(橄榄油口感最宜)、食盐、白糖、酒、胡椒粉、芡粉做法:1、备菜:... [大虾]
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油焖大虾
材料:主材:20-30头/500g的鲜虾12只做法:1.鲜虾挑出腹、背肠线,洗净用料酒、少许盐腌制约半小时,倒掉余汤 2.葱姜切细丝, 3.砂糖2-3汤勺、料酒一勺... [大虾]
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芒果大虾沙拉
材料:虾仁或大虾半斤,芒果丁3杯,姜两片,盐少许,柳橙汁1/4杯,白醋3大匙,蜂蜜2小匙,法国芥末酱(Dijonmustard)1小匙做法:1.先挑去泥肠,然后放在加了盐和姜片的沸水中烫熟,捞出浸冰... [大虾]
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橙盏大虾沙拉
材料:橙,虾,沙拉酱,盐,胡椒,炼乳做法:1.将橙挖空,取出橙肉备用 2.虾肉用沸水焯一下出来沥干。然后拌入橙肉和沙拉酱。盐和胡椒调味。使你的沙拉与众不同的秘诀... [大虾]
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香辣虾
材料:虾一斤,干红辣椒,葱,蒜,花椒,香辣酱,香油,盐,糖,熟白芝麻做法:1.买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用 2.葱切断儿,蒜扒皮... [大虾]
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大虾炒白菜
材料:虾,白菜帮,香菜,葱姜蒜,盐,鸡精,糖,料酒做法:1.大虾沿背部剖开,挑去虾线 2.白菜头撕成大块;香菜切长段 3.锅内放油,放葱姜蒜爆香,放入大虾,加入料酒,... [大虾]
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蒜香椒盐虾
材料:虾,姜,蒜,干辣椒,椒盐做法:1.把虾清洗干净,去虾须虾脚,挑去沙线备用 2.蒜和姜切末 3.锅里放油,油热后下虾炸至虾酥,捞出沥油 4.锅中... [大虾]
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海鲜酱烩大虾
材料:大虾300,海鲜酱一勺,美极辣椒酱一勺,蒸鱼豉油一勺,蒜瓣2个做法:1.虾剪去须洗净备用。蒜瓣用刀拍碎 2.过加油烧热放蒜瓣碎炒香,放虾入锅炒变色加海鲜酱、... [大虾]
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清蒸虾
材料:沙虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味)做法:1.沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚 2.蒜头和生姜分别剁碎 3.... [大虾]
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芝士土豆烤大虾
材料:虾,土豆,马苏里拉芝士做法:1.虾去壳(保留虾尾)、去泥线(记得用牙签那办法),用生抽腌15分钟左右 2.土豆洗干净,不用去皮,放入可微波的盘子中,盖上可微博的保鲜... [大虾]
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面包炸虾
材料:虾(尽量挑大的,基围虾也好),生菜(切丝装饰用),生粉,鸡蛋1枚,面包糠适量,盐,鸡精,黑胡椒粉,蕃茄酱,沙拉酱做法:1.生菜切细丝备用;鸡蛋放入碗中打匀,生粉及面包糠放入盘中备用... [大虾]
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焖大虾
材料:大虾20只,葱、生姜、白糖、料酒、清汤、盐、香油、植物油做法:1、大虾治净,葱切段,姜切片。 2、油烧热后放入葱段、姜片炸出香味,捞出。 3、... [大虾]
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油焖大虾
材料:青虾500g 葱适量 姜适量 白糖适量 白醋适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 油适量做法:1、青虾一斤。 2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,... [大虾]
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咖喱大虾
材料:海虾,油咖喱,精盐,料酒,姜片,香葱,色拉油做法:1、海虾剪去虾脚,虾须,用刀在虾背部划开,挑去虾线,清洗干净沥干水分。 2、为了让虾肉更若入味,用少许精盐和料酒... [大虾]
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麻辣大虾
材料:大虾,料酒,白胡椒,花椒,红辣椒,盐,油做法:1、虾洗净,把背上虾线挑掉。 2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。 3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。... [大虾]
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蒜香烤虾(烤箱菜)
材料:虾,大蒜,蚝油,生抽做法:1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾) 2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜) 3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽... [大虾]
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浓香大虾
材料:大虾、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、盐、蚝油、红葡萄酒、色拉油做法:1、大虾洗净,挑去背上的线。 2、然后用料酒、白胡椒腌20分钟。... [大虾]