冰淇淋列表
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姜撞奶
材料:老姜50g,纯牛奶300ml,白糖20g做法:1、老姜去皮,剁成姜茸,压出姜汁约10ml,倒入碗里待用。 2、纯牛奶倒入奶锅,加入白糖,中火煮开。 3、熄火,待牛... [冰淇淋]
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自制冰淇淋
材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡) 2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。 3、把... [冰淇淋]
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冰激凌
材料:纯牛奶200ml做法:1、无论你用何种方法将蛋清蛋黄分离,只取蛋黄使用! 2、将牛奶倒入锅中用小小火煮至微开,为了节省时间,在此期间我们要做些其他事情哦!... [冰淇淋]
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冰淇淋月饼
材料:各口味冰淇淋 适量做法:1、把巧克力溶化,用约50度左右的热水,隔水溶化(温度过高巧克力会失去光泽) 2、把溶化的巧克力涂入模具内,放入冰箱冷藏硬后,再涂一... [冰淇淋]
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芒果酸奶冰棍
材料:酸奶2瓶,芒果5个做法:1、芒果去皮,取果肉,切成块。 2、将芒果放入酸奶中,搅拌均匀。 3、用勺子将果汁盛入模具中,放入冰箱冷冻即可。... [冰淇淋]
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巧克力核果酸奶酪冰淇淋
材料:全脂牛奶1杯(1杯=250ml)、原味酸奶2杯、巧克力豆60g、核桃仁80g(全部切碎)、香草精少许做法:1、冰淇淋搅拌器中倒入牛奶,加入几滴香草精。 2、再加入酸奶... [冰淇淋]
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夏令养颜靓汤
材料:海虹1斤,丝瓜1根,鸭蛋2个,姜片2片,鱼露1勺做法:1、丝瓜去皮,去蒂,切成长条。 2、蛋打蛋液,煎成蛋饼,再切成蛋皮丝。 3、海虹清洗干净,加几片姜冷... [冰淇淋]
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意大利蛋白莓果冰淇淋
材料:动物性鲜奶油(乳脂肪35%)150gA、蛋白4个(室溫)C、冷冻莓果200g(蓝莓、草莓等)、细砂糖10gB、君度橙酒1大匙(可用朗姆酒代替)、柠檬汁1/2茶匙C、细砂糖70gC、冷水70gC... [冰淇淋]
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自制冰激凌
材料:纯牛奶200ml 做法:1、无论你用何种方法将蛋清蛋黄分离,只取蛋黄使用! 2、将牛奶倒入锅中用小小火煮至微开,为了节省时间,在此期间我们要做些其他事情哦... [冰淇淋]
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自制冰淇淋
材料:淡奶油120ML,牛奶225ML(一袋),蛋黄3个,白糖50G做法:1、蛋黄加糖打匀。 2、加入牛奶打匀。 3、然后倒入小锅内小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠... [冰淇淋]
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榴莲冰淇淋
材料:净榴莲肉300克、牛奶150ml、淡奶油150ml、细砂糖40克做法:1、榴莲去壳去核,取果肉300克,加入牛奶、淡奶油、细砂糖入料理机搅匀。 2、入冰箱冷藏2-3小... [冰淇淋]
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香蕉核桃冰淇淋
材料:主要食材 (2人份):做法:1、前一晚,选用已经成熟的香蕉,去除香蕉皮,切段,放入冷藏室冰冻。 2、核桃放在碗中用水浸泡软化。 3、次日早晨,将冰冻香... [冰淇淋]
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欧式冰淇淋
材料:4个鸡蛋(仅蛋黄哦!),2袋(纯)牛奶,白糖(可随自己口味加哦!)做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵。... [冰淇淋]
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自制冰淇淋
材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡) 2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠。 3、把煮好的... [冰淇淋]
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牛奶雪糕
材料:牛奶,蛋清,糖做法:1、开火,将牛奶和蛋清倒入锅中,放在灶上煮成冒烟后关火。 2、一边把奶清倒入碗中,一边搅拌。 3、在奶清里加糖。... [冰淇淋]
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油炸冰淇淋
材料:鸡蛋、圆面包、冰淇淋做法:1、首先把鸡蛋打碎,然后搅拌。 2、拿出一个圆面包,用勺子在面包里面挖一个小坑,放入冰淇淋,合上面包。 3、把面包... [冰淇淋]
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么么哒牛奶冻
材料:牛奶,1包棉花糖(袋装,各大超市均有销售), 水果(种类不限,看个人喜爱)做法:1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花... [冰淇淋]
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自制雪糕(雪条)
材料:牛奶(伊利纯牛奶一盒装的,250g左右的,建议买两盒),棉花糖(是商场一包包的那些棉花糖),模具(杯子也可以)。做法:1、把牛奶倒入锅中,煮热(不要把牛奶煮沸腾了,注意牛奶煮热后继... [冰淇淋]
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菠萝冰淇淋
材料:鲜榨菠萝汁200G,淡奶油300G,细砂糖40G做法:1、菠萝汁和淡奶油混合后入冰箱冷藏几个小时。 2、冷藏好的冰淇淋液倒入冷冻了12小时以上的冰淇淋桶内。... [冰淇淋]
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巧克力冰淇淋
材料:冰淇淋粉100g做法:1、把冰淇淋粉和牛奶倒入打蛋盆中,用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀后入冰箱冷冻30分钟。 2、放取出,用打蛋器继续搅拌均匀后... [冰淇淋]