冰激凌列表
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手工榴莲冰淇淋
材料:榴莲果肉150g、淡奶油250ml、牛奶250ml、蛋黄3个、白糖100g、朗姆酒5ml、淀粉5g、盐少许做法:1. 将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶、白糖放入锅中,筛入干淀粉混... [冰激凌]
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自制荔枝杨梅冰棒
材料:荔枝500g、杨梅6颗、糯米粉30g、牛奶50ml、白糖20g做法:1、荔枝去壳去核,放入搅拌机中搅打成汁; 2、杨梅洗净,用刀将杨梅肉切下,再切成小... [冰激凌]
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红豆蛋奶冰淇淋
材料:鸡蛋黄 2个、牛奶 200克、淡奶油 200克、白糖 40克、干淀粉5g做法:1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄、牛奶、白糖放入锅中,筛入干淀粉混合均匀,用小火加热,边加热边不停... [冰激凌]
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牛奶味冰淇淋
材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克做法:1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡) 2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。... [冰激凌]
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柠檬味冰激凌
材料:冰激凌粉(柠檬味)100g,全脂纯牛奶300g做法:1、把冰激凌粉倒入牛奶里边,往同一方向搅拌至顺滑无粉状 2、大约在10分钟内,重复搅拌三次以增加膨化度... [冰激凌]