姜茶乌梅粥
材料:
绿茶5克,生姜10克,乌梅肉30克,粳米50克,红糖适量。
做法:
(1)、将绿茶、生姜、乌梅肉加水适量煎煮,取汁去渣。
(2)、取(1)中的汁液再加粳米煮粥,粥将熟时调入红糖即成。
(3)、温热服,每日2次。
姜茶乌梅粥
材料:
绿茶5克,生姜10克,乌梅肉30克,粳米50克,红糖适量。
做法:
(1)、将绿茶、生姜、乌梅肉加水适量煎煮,取汁去渣。
(2)、取(1)中的汁液再加粳米煮粥,粥将熟时调入红糖即成。
(3)、温热服,每日2次。
姜茶乌梅饮
材料:
生姜10克,乌梅肉30克,绿茶6克,红糖适量。
做法:
将茶、姜、梅切碎同放保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸半小时,再入红糖调匀,趁热顿服,每日3次。
乌龙茶乌梅汤
材料:
乌龙茶叶6克,乌梅12克,蜂蜜适量。
做法:
将以上两味药加水煎汤,取汤液,再加入适量蜂蜜饮服。
乌梅粥
材料:
乌梅15~20克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
先将乌梅煎取汁去渣,入粳米煮粥。粥熟后加冰糖少许,稍煮即可。
蒲公英乌梅粥
材料:
蒲公英40~60克(鲜品60~90克),大乌梅10个,大米50~100克,白糖适量。
做法:
将蒲公英洗净切碎,与乌梅同煎取液,去渣,入大米同煮为稀粥,加白糖调味服食。每天分2次服完,3~5天为一个疗程。
白糖乌梅粥
材料:
乌梅4个,白糖l5克,大米60克。
做法:
1.乌梅洗净;大米淘洗干净,去泥沙。@2.乌梅、大米同放锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入白糖搅匀即成。
乌梅姜茶
材料:
生姜10克,乌梅30克,红茶10克。
做法:
生姜洗净,切丝,乌梅和红茶共放保温瓶中,以沸水冲泡,温浸半小时,再加红糖。趁热频饮,每日2次。
绿茶乌龟
材料:
高筋粉260克,抹茶粉10克,干酵母4克,水130克,鸡蛋液20克,炼乳20克,白砂糖32克,盐2克,黄油24克,红豆沙200克,朱古力溶液少许,扫面蛋液少许(6只)
做法:
1、将干酵母溶与水中拌匀,待10分钟
2、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团,再加入黄油揉至能拉出薄膜,盖上保鲜膜发酵45分钟(26--30度)
3、按面团三四次,将面团的空气排出,分割出6个10克面团作头,分割出30个7克面团作手脚和尾巴,其余分成6等分作身体,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
4、面团头部和身体包入红豆沙,滚圆,捏紧收口,其余面团推长作手脚和尾巴,盖上保鲜膜作最后发酵
5、扫上蛋液,放入预热170度烤箱,烤约10分钟即可
6、出炉晾凉后,用朱古力溶液画上眼睛和嘴
蒜茶乌鱼汤
材料:
独头蒜10枚,松萝茶9克,乌鱼1条(重约250克)。
做法:
将鱼去肠杂,洗净,把蒜、茶放入鱼腹中,再放瓦锅内加水适量,煮熟食用。可食鱼、饮汤。忌盐、醋7日。
蜂蜜柚子茶乌冬面
材料:
伊田面馆乌冬面一袋200g,蜂蜜柚子茶,梨;
做法:
1、将伊田面馆乌冬面微波加热3分钟或放入沸水中煮2分钟,盛盘备用;
2、梨削皮切片放入盘中,加入蜂蜜柚子茶;