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红小豆酸奶

时间:2020-12-05  2020-12-05  饮品  手机阅读

   材料:
   煮熟的红小豆120克,酸奶70克,蜂蜜1大勺。
  
   做法:
  

  将全部材料放入水果机中搅拌成汤汁即可。


  

红小豆酸奶


   材料:
   煮熟的红小豆120克,酸奶70克,蜂蜜1大勺。
  
   做法:
  

  将全部材料放入水果机中搅拌成汤汁即可。


  

玉米红小豆窝头

玉米红小豆窝头做法
   材料:
   油少许,小苏打,水,玉米面,红小豆面
  
   做法:
  

  1.玉米面、红小豆面、水、小苏打、少许油(我突发奇想加的)和成面团,分成等量剂子,搓圆,在面团底部用手指戳个洞。

  2.整形后在蒸锅大火蒸20分钟。


  

红小豆粥


   材料:
   红小豆50克,粳米50克。
  
   做法:
  

  红小豆先煮片刻,再入粳米同煮成粥。宜空腹食用。


  

红小豆薏苡仁米粥


   材料:
   薏苡仁米30克,红小豆30克。
  
   做法:
  

  作粥喝,常服。


  

红小豆糯米粥


   材料:
   红小豆(赤豆)30克,粗糯米30克,红糖30克,桂花糖30克。
  
   做法:
  

  将前2味洗净,加水煮烂为粥状,加入红糖、桂花糖调匀即成。


  

红小豆蒸鲤鱼


   材料:
   鲤鱼1条、红小豆100克、陈皮7.5克、花椒7.5克,草果7.5克,盐、姜、葱,胡椒适量。
  
   做法:
  

  (1).将鱼去鳞、洗净待用。

  (2).将红小豆、陈皮、花椒,草果放入鱼腹腔内。

  (3).加入姜、葱、胡椒、盐、鸡汤,上笼蒸1.5小时,鱼熟即可。


  

薏米红小豆粥

薏米红小豆粥做法
   材料:
   薏米50克,红小豆25克,白糖适量
  
   做法:
  

  1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

  2、加入适量白糖,冷却后食用。


  

藤田千秋的抹茶&红小豆司康饼

藤田千秋的抹茶&红小豆司康饼做法
   材料:
   A低筋面粉 100g
  
   做法:
  

  1、准备工作:

  a.黄油切1cm小方块,冰箱冷藏

  b.红小豆馅分成4等份,分别用手揉成团;

  c.将A中材料混合好筛入容器;

  2、在A容器中加入切块黄油,两手指压扁,手掌对搓使黄油变细碎;

  3、在步骤2中倒入3/4的牛奶,用刮刀以切拌的方式搅拌。接着加入剩余的全部牛奶,用相同方式搅拌;

  4、待整体变湿润后,从容其中取出,用手压成一块面团,用刮刀切拌并叠加,反复次操作进行2-3次(为了产生司康的层次感);

  5、生面团用刮刀切成4等份,然后用手压平,在面团中间放入红小豆馅;

  6、封口时像拧毛巾一样稍微旋转一下,然后放入烤盘,并用过滤网撒上一层糖粉;

  7、送入预热好200度的烤箱烘烤30分钟


  

蜜豆酸奶香蕉冰淇淋

蜜豆酸奶香蕉冰淇淋做法
   材料:
   原味酸奶4袋,香蕉7根,炼乳1调羹,蜜豆适量
  
   做法:
  

  1、香蕉去皮切成段。

  2、香蕉、酸奶、炼乳放入食品加工机中搅打均匀成糊状。

  3、将香蕉糊倒入大碗中,盖保鲜膜放入冰箱冷冻室,每隔2小时搅拌一次,共搅拌4次即可。

  4、吃的时候将做好的冰淇淋取出在室温下放置3分钟,再用冰淇淋勺挖球放入盘中,最后点缀一些蜜豆即可。

小诀窍

  香蕉糊要打的细腻些吃起来口感才会润滑。


  

冰蜜豆酸奶

冰蜜豆酸奶做法
   材料:
   红豆,芸豆,豌豆,紫花豆,白砂糖,红糖
  
   做法:
  

  1.将各种豆子洗干净放入锅中,加入足够的水,至少要比豆子多一倍。放在火上加热,水开后关火,盖着锅盖焖

  2.等锅外面不烫手时,豆子已经膨胀很大了,往锅里加白砂糖和红糖,加多少甜不甜都是自已掌握的。如果水没超过豆子,还是要加水的,至少要没过豆子一些。然后再开火,水开后再关火

  3.做蜜豆总的原则就是不要开火煮,要用焖的!这样外形才不会破,保持有一定的水量。反复的重复第2步,直到豆子里面软软的为止

  4.待糖汁变的浓稠,包裹在豆子上即成蜜豆,晾凉后放冰箱冷藏即可


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a84089.html

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