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菊花浸酒

时间:2020-11-17  2020-11-17  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   甘菊花、杜仲、钟乳粉各185克,当归、石斛、黄芪、肉苁蓉、肉桂、防风、附子、草薄、独活、茯苓、山茱萸根各75克。
  
   做法:
  

  先将杜仲去粗皮、炙微黄,肉苁蓉刮去皱皮,附子炮裂、去皮脐,再与其余各药共切细,用白纱布袋盛贮,加好酒2000毫升于瓷瓶中密封浸泡,春、夏季浸泡7天,秋、冬季浸泡14天后开取,即可服用。


  

菊花浸酒


   材料:
   甘菊花、杜仲、钟乳粉各185克,当归、石斛、黄芪、肉苁蓉、肉桂、防风、附子、草薄、独活、茯苓、山茱萸根各75克。
  
   做法:
  

  先将杜仲去粗皮、炙微黄,肉苁蓉刮去皱皮,附子炮裂、去皮脐,再与其余各药共切细,用白纱布袋盛贮,加好酒2000毫升于瓷瓶中密封浸泡,春、夏季浸泡7天,秋、冬季浸泡14天后开取,即可服用。


  

茯苓菊花浸酒方


   材料:
   白茯苓5两,甘菊花2两,山茱萸2两,当归2两,细辛1两,菟丝子(酒浸3日干,另捣为末)3两,白术1两,牡丹皮2两,人参(去芦头)1两,肉苁蓉(酒浸一宿刮去皱皮)2两,干熟地黄2两,牡蛎(烧为粉)1两,黄芪2两,菖蒲2两,紫菀(洗女黄土)1两,石斛(去根)2两,柏子仁1升,蛇床子1两,杜仲(去粗皮炙微黄)2两,远志(去心)2两,干姜(炮裂)2两,赤芍药2两,附子(炮裂去皮脐)2两,苍耳子2两,狗脊2两,萆薢2两,牛膝(去苗)2两,羌活2两,桔梗(去芦头)1两,鼠粘子(微炒)1两,虎胫骨(酥涂炙微黄)1两,牛蒡根2两,枸杞子5钱,晚蚕沙3(2)两,续断2两。
  
   做法:
  

  细锉和匀,每斤药以生绢袋盛,用酒2斗,于瓷瓮中浸,密封14日开封。


  

菊花浸酒方


   材料:
   甘菊花0.5(4)两,杜仲(去粗皮炙微黄)、钟乳粉各4两,黄芪1(2)两,当归、石斛(去根)、肉苁蓉(锉去皱皮)、桂心、防风(去芦头)、附子(炮裂去皮脐)、萆薢、独活、白茯苓、山茱萸各2两。
  
   做法:
  

  上件药,细锉,以生绢袋盛,用好酒2斗,于瓷瓶中浸,密封,春夏7日,秋冬14日后开取。


  

红花浸酒


   材料:
   红花、风仙花各50克,白矾少许。
  
   做法:
  

  将上药加入1000毫升600白酒中,浸泡24小时,取出过滤备用。


  

松花浸酒方


   材料:
   松花0.5石。
  
   做法:
  

  上药,春三月取五六寸如鼠尾者,不计多少,蒸,细切1升,用生绢囊贮,以酒3升,浸5日。


  

葱花浸鸡

葱花浸鸡做法
   材料:
   鸡适量,盐适量,水适量,葱花适量
  
   做法:
  

  1.先用砂煲把水烧开。。。

  2.同时用盐腌鸡,适量就好,把葱切碎。。。

  3.水开以后,把鸡缓缓放入,煮到水再次沸腾,关火,然后盖上盖子,浸它个十分钟左右。。。

  4.最后,放下葱花,搅拌就可以吃咯。。。


  

咸猪骨蛋花浸苦瓜

咸猪骨蛋花浸苦瓜做法
   材料:
   苦瓜1根,鸡蛋1个,咸猪骨适量
  
   做法:
  

  1.用咸猪骨先煲好汤底。。。

  2.然后放苦瓜进去滚大约2-3分钟(怕苦的朋友可以先用盐腌一下苦瓜)

  3.这时候把鸡蛋放进去,打发了,最后放点盐,就OK。


  

虫草花浸鸡

虫草花浸鸡做法
   材料:
   鸡,酒,虫草花,盐
  
   做法:
  

  1.鸡先洗净用酒和盐腌过。

  2.虫草花洗净用水泡软,煲放适量的水再将浸软的虫草花连同浸的水一起倒进煲里烧至滚,将火调小后将鸡放入浸十五分钟后捞起,在冷水最好是冰水里冷却 。

  3.斩件后再将虫草花捞起伴在鸡的旁边,用浸鸡的水放盐调味后勾一个芡淋上鸡面上便可.。


  

兰花浸云吞


   材料:
   做成的生混沌(市场有售)250克、鸡蛋3个、西兰花20克、生姜10克,花生油15克、盐5克、味精5克、鸡精粉少许、麻油1克。
  
   做法:
  

  1、西兰花切成小颗洗净,生姜去皮切丝。

  2、在碗内加入熟花生油、盐、味精、鸡精粉、麻油,将汤烧开,注入碗内待用。

  3、烧开水,下入馄饨,用中火煮透至快熟时,打入3个鸡蛋,下西兰花煮透,捞起盛入汤碗内即成。


  

柴鱼花浸渍茄片

柴鱼花浸渍茄片做法
   材料:
   材料:
  
   做法:
  

  1.茄子纵切0.5mm的长片,加一勺盐抓一下,放置30分钟

  2.30分钟后,会有很多水盐渍出来,尽量把水分挤干--这个时候茄子已经软软的了~~

  3.平底锅里放一小勺油,或者不放,把茄子片平铺,烤到表面有些金黄--放油和不放油,我两种都试过。这里放油的口感会比较润泽一些,不放油更加清爽,看你的喜欢,所以说是几乎不放油,呵呵。

  4.昆布つゆ加冷水,大概1:2的比例,然后把烤好的茄子片放入,浸渍30分钟

  5.拿出后可以直接吃,也可以做个漂亮的小造型。把茄片排列在碗底,中间也塞实,然后倒扣在盘子里就可以了,最后撒上柴鱼片就可以啦^_^


  

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