主食列表
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法式吐司
材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升做法:1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。 2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入... [主食]
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自制荞麦面煎饼果子
材料:凉水适量,泡打粉0.25小匙,盐适量,鸡蛋2个,葱花适量,油适量,荞麦面粉0.5杯,甜面酱适量,腐乳排茬儿适量做法:1.荞麦面过筛加入泡打粉拌匀,分几次加入凉水调成很细的面糊;放... [主食]
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法国全麦酸奶面包
材料:全麦面粉1.5杯,盐0.13小匙,泡打粉1小匙,凉水1大匙,砂糖1大匙,橄榄油3大匙,原味酸奶0.6杯做法:1.烤箱预热200摄氏度; 2.把干的原材料放在容易里混合均匀;... [主食]
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春韭鲜虾加两面黄
材料:碱面或鸡蛋面,油,春韭1把,鲜虾仁120克,大香菇5朵,胡萝卜半根,蚝油,盐,水淀粉做法:1.将面条先开水煮一下,只要煮到面略软身就可以捞出来,过下冷水后将水分控干。底锅放少许... [主食]
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咖喱牛肉蛋包饭
材料:鸡蛋2个,盐,胡椒粉,鲜奶高汤15毫升,胡萝卜0.5个,马铃薯0.5个,苹果1个,蕃茄,奶油,姜末,蒜蓉,牛肉馅,洋葱丝,蔬菜泥,咖喱酱做法:1.蛋皮做法(一人份):鸡蛋两个加盐和胡椒粉适量.15... [主食]
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火腿三文治
材料:蛋黄酱,花生酱,盐水火腿,三文治做法:1.材料:三文治,盐水火腿,花生酱,蛋黄酱 2.火腿切片~ 3.去一片三文治面包片,先抹一层蛋黄酱,然后再抹上花生酱... [主食]
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盐水鸭
材料:鸭0.5只,粗盐60克,花椒0.5小匙,八角2个做法:1.我用了半只鸭子.粗盐60克,花椒半小匙,八角两个一起炒到盐变黄铲起. 2.鸭子抹干水后搽上盐搓一搓.用布袋或... [主食]
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香菇肉末烧卖
材料:猪肉馅,鲜虾,香菇,木耳,面粉,沸水,糯米(喜欢糯米烧卖的可以加入),葱姜末,盐,胡椒粉,味精,麻油,料酒做法:1.鲜虾处理干净,只取虾仁剁成虾泥;泡发香菇和木耳,洗净后切碎备用。... [主食]
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菠萝鸡炒饭
材料:菠萝,鸡胸肉,米饭,青豆,胡萝卜丁,精盐,味精,料酒,鸡精做法:1.新鲜菠萝切小块后用盐水泡一下,待用。 2.鸡肉过水后切成丁。 3.锅内放少量油,接着把... [主食]
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爱上葱油饼
材料:中筋面粉(就是普通面粉)300克,沸水150克,色拉油1大匙,葱0.5根,黑胡椒粒0.5小匙,盐0.5小匙做法:1.准备好材料,葱切末。 2.先来制作开水面团,先将面粉过筛,在案... [主食]
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补血红豆饭
材料:大米150克,糯米80克做法:1.红豆洗净,在清水中浸泡2-3个小时。 2.将泡好的红豆捞出,放入汤锅中,注入适量清水,煮开后转小火,一直煮到豆子熟就可以了,不必等... [主食]
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家常爱心炒面
材料:螺丝粉,罗勒(干),黄瓜半根,鸡蛋,香肠,橄榄油,酱油,盐,料酒做法:1.螺丝粉热水煮软泡冷水捞起晾干备用,香肠、黄瓜按照个人喜好处理好 鸡蛋打好加少许水和油搅散。... [主食]
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萝卜丝饼
材料:萝卜丝,油,蒜,瑶柱,香菇,酱油,鸡精,糖,胡椒粉,香肠,糯米粉少许,粘米粉少许做法:1.锅里放少少的油,萝卜丝下锅,加盐就会出水~煮一下之后把水空干,萝卜丝待用,我的萝卜可能比较干... [主食]
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麻酱烧饼
材料:面粉300克,酵母5克,温水适量,芝麻酱45毫升,盐10克,糖8克,酱油15毫升,香油15毫升,芝麻100克做法:1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开,然后在面粉中放入盐拌匀,一边倒在面粉... [主食]
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鸡蛋馒头
材料:馒头1个,鸡蛋2个,糖适量做法:1.鸡蛋加入适量糖打成蛋液。 2.将馒头切成薄片,然后放入蛋液中使其充分吸收。 3.铁板内放少量油,烧热后放入馒... [主食]
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蚝油蘑菇
材料:油豆腐适量,蘑菇7-8片,梅肉,酒,糖,酱油,蚝油,香油,紫金椒酱做法:1.油豆腐两把,蘑菇七八个切片.梅肉切片用酱油/生粉腌一会. 2.把肉先炒到变色放点酒.再放蘑菇... [主食]
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烧汁大排
材料:大排,老抽,生抽,生粉,水淀粉,盐,鸡精,糖,料酒,葱姜,蛋清做法:1.大排用料酒、葱姜、盐、蛋清腌制20分钟。 2.大排拍上生粉后入油锅炸8分熟后捞出。... [主食]
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糯米鸡
材料:糯米,鸡,冬菇,蛋,火腿,蚝油,盐,油做法:1.糯米加水泡一个晚上。。。然后隔水蒸熟(这样做的话,米才干身) 2.蒸熟的米要加蚝油、盐、油调味,这样糯米鸡的糯米就大... [主食]
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玉米胡萝卜煎饼
材料:胡萝卜0.5个,玉米2大匙,鸡蛋1个,玉米面粉适量,食盐做法:1、胡萝卜洗净,切成碎碎的小丁,在开水中稍稍淖过,沥干水份。 2、再拌上少许食盐,腌五分钟左右(这个步... [主食]
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香菇白菜肉包
材料:大包粉,香菇,猪肉,姜,酱油,料酒,白菜,精盐,十三香,白糖,鸡精,油,香油,味精做法:1.将大包粉加牛奶搅拌均匀用盖子盖上醒发一段时间。 2.将白菜切碎,加少量精盐把水... [主食]