猪排骨列表
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蒜香回锅排骨
材料:排骨,蒜瓣,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,清水做法:1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个小时左右。 2、蒜瓣切小粒,大蒜切段。 3、锅中... [猪排骨]
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香烤琵琶腿
材料:琵琶腿4只,烤肉料40克,蒜3头,胡椒粉少许,芝麻适量,彩椒,洋葱少许做法:1、烤肉料加少许胡椒粉,倒入80克水,混合均匀 2、琵琶腿清洗干净,用牙签在上面扎小洞,越... [猪排骨]
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南瓜蒸排骨
材料:肉排2根,南瓜1个,蒜适量,豆豉适量,生抽适量,盐适量,糖适量,生粉适量,鸡精适量做法:1.将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。... [猪排骨]
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蒸排骨
材料:排骨,姜丝,葱段,生抽,油,生粉少量做法:1.先将排骨洗净,控水,加姜丝葱段,生抽,少量油,少量生粉腌15分钟,放入蒸锅,大火15分钟... 2.将葱花洒在排骨上,再盖上锅盖,焖... [猪排骨]
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烤排骨
材料:排骨,烤肉酱,蒜茸,料酒,盐,蜂蜜做法:1.将排骨切大块。 2.加上烤肉酱,蒜茸,料酒,盐,蜂蜜搅拌均匀,腌制半小时。腌制的时间其实一天最好,哈哈。 3.将... [猪排骨]
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桔皮茶熏排骨
材料:排骨500g,茶叶20G,片糖1块,蜂蜜1汤匙,桔皮,大葱,八角,姜适量,酒适量,锡纸1张做法:1.排骨斩成6CM长的段,洗净,然后放入锅中用开水焯三分钟,捞出,用流动的水冲净血沫。... [猪排骨]
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烤箱排骨新做法
材料:排骨,李锦记叉烧酱做法:1.将排骨在开水中飞水。 2.倒上没过排骨的水。 3.大火烧开,让排骨煮10分钟。 4.捞出排骨,让它自然风干... [猪排骨]
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梅汁排骨
材料:肋排,生姜,老抽,料酒,白糖,桂皮,话梅,味精做法:1.把排骨洗净沥干,切小块放入高压锅,放入几片生姜,1汤匙老抽,1汤匙白糖,2汤 匙料酒,1小片桂皮,5到6颗话梅.开火,高压锅上气... [猪排骨]
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白萝卜炖猪排骨
材料:主料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克,做法:1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。 2.将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可... [猪排骨]
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蜜汁烧肉排
材料:主料:猪排骨(大排)5000克,做法:1.把肉排用刀横直切榄核形,不可切得太深及切穿,切榄核形的目的使用肉排入味,易熟; 2.把上列原料拌匀后,把味料擦匀在每件肉... [猪排骨]
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炸猪排
材料:主料:猪里脊,鸡蛋,面包糠,洋葱,小鱼干做法:1、猪里脊横刀切成1厘米的厚片。用刀在中间划上几刀,再用到背轻轻剁几下,加盐和胡椒粉腌制15分钟。 2、小鱼干去头... [猪排骨]
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茶熏排骨
材料:猪小排600g,大葱段3段,老姜片3片,八角2枚,茶叶20g,冰糖10g,蜂蜜1汤匙15ml,陈皮5g,白砂糖15g,锡纸1张做法:1、猪小排斩成6cm长的段,用流动的水清洗干净,沥去水分。蜂蜜加入1... [猪排骨]
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香茅烧猪排
材料:猪排300克(分4片)。调味料香茅1枝(切茸),鱼露1汤匙,砂糖1茶匙,生油1/2汤匙。做法:(1)猪排洗净,抹干,然后用刀背剁松,再加入调味料腌透,隔天才用。 (2)用坑... [猪排骨]
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烤排骨
材料:1扇排骨做法:排骨清理干净,在两面都均匀的抹上黑胡椒,蒜粉和盐的混合物,放冰箱冷藏室腌两个小时以上。 烤箱预热到425F/约218度。... [猪排骨]
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叉烧排骨
材料:1. 李锦计叉烧酱半瓶做法:1.小排两面都摸上一半的叉烧酱,放冰箱2个小时或过夜。 2.把烤盘保护好了。李锦计叉烧酱烤后掉烤盘和烤架上的可难洗了。我是懒... [猪排骨]
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蜜汁菠萝排骨
材料:菠萝,排骨,糖,盐,生抽,老抽,蚝油,桑椹酒,姜,蒜做法:1.排骨淖水 2.加糖,盐,生抽,老抽,蚝油,桑椹酒腌制30分钟 3.热油锅爆香姜蒜 4.下排骨翻... [猪排骨]
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金桔茶香蜜汁熏排骨
材料:精致肋排400克,乌龙茶2克,金桔3个,生姜片,大蒜头,干红辣椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,红烧汁,自制花椒水,红糖10克,大米1/2量杯,铝箔纸,篦子,蜂蜜,芝麻香油,调料刷做法:1.A.【排骨去腥... [猪排骨]
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蜜汁叉烧排骨
材料:胁排3条,生姜1片,蒜1瓣,叉烧酱3汤匙,蚝油1汤匙,蜂蜜适量做法:1.请店家将胁排剁成5厘米左右的大块,清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用;将生姜蒜切扁放入盒中,调入3汤匙... [猪排骨]
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蜜汁排骨
材料:猪肋排500g,洋葱15g,生抽20ml,米酒15ml,蜂蜜15ml,冰糖10g,醋15ml,盐少许,白芝麻少许做法:1.猪肋排洗净后剁成约6cm长的段 2.洋葱洗净切碎末 3.将... [猪排骨]
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风味叉烧排骨
材料:主料:猪小排300,油菜300克做法:1、将排骨冲洗干净,沥干水份。 2、将排骨装入保鲜盒中,加入叉烧酱。 3、用手将排骨和酱料抓拌均匀。... [猪排骨]