鱼头豆腐汤列表
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鱼头豆腐汤
材料:鱼头或剔完肉的鱼骨,冻豆腐或白豆腐、香菇,葱段,姜片,蒜5-6瓣做法:1.鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分,下锅煎至两面变黄,煎的过程中可以撒上适量的盐; 2.将鱼头... [鱼头豆腐汤]
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比目鱼头豆腐汤
材料:比目鱼头1个,姜适量,豆腐1块,金针菇1把,盐0.5小匙,胡椒小匙,葱花适量做法:1.锅热下油,爆些姜片。 2.3粒花椒去腥,下鱼骨鱼头大火炸一下。 3.加点... [鱼头豆腐汤]
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鱼头豆腐汤
材料:鱼头,嫩豆腐,青菜,清水,盐,味精,葱花做法:1.鱼头分成两部分洗净备用。 2.嫩豆腐切片,蔬菜洗净备用。 3.锅内放入清水烧开后放入准备好的鱼头,继... [鱼头豆腐汤]
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鱼头豆腐汤
材料:胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,盐,胡椒粉做法:1.胖头鱼头一个,豆腐一块,小葱几根,姜一小块,将胖头鱼头收拾干净,从中间切开,豆腐切块 2.锅内放油,烧... [鱼头豆腐汤]
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鱼头豆腐汤
材料:鱼头,豆腐,葱段,姜片,辣椒,料酒,高汤(没有清汤也可以),盐,味精,醋做法:1.豆腐切块,过热水捞起后马上冲凉水待用(水中放两勺盐)。 2.将鱼头洗净切块,然后热锅加少许... [鱼头豆腐汤]
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鱼头豆腐
材料:鱼头一个,豆腐一块,老姜一小块,干红辣椒一个,大葱(多点少点都行也可以用小葱)小半根,青蒜一小把,油,盐,料酒,鸡精,胡椒粉(白)做法:1.鱼头从中间剖开(不剖开也行),豆腐切方丁(或块... [鱼头豆腐汤]
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鱼头豆腐汤
材料:鱼头500g,豆腐二块做法:1.鱼头一斤,不知这是什么鱼 2.洗净,去除鱼鳃等,加盐腌二十分钟 3.煎香后,加入姜、水 4.烧开 5... [鱼头豆腐汤]
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鱼头豆腐汤
材料:鱼头半个,豆腐一块做法:1.(因为鱼头比较大,我买回来半个)鱼头洗净,沥干水分 ; 2.煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头烧至两面煎黄; 3.再放入清水和... [鱼头豆腐汤]
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箩粉鱼头豆腐汤
材料:鱼头2个,香菇、冬笋各50克,豆腐100克做法:1、鱼头炸一下; 2、再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣,放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒... [鱼头豆腐汤]
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漂亮的清炒西兰花
材料:材料:西兰花(8两),调味料:蒜瓣(3个),盐(大半茶匙),高汤精(小半茶匙),生粉(2茶匙加入小半碗水)做法:西兰花去掉硬茎,切小块,清洗1至2次,再浸泡半个小时,再洗第3次;蒜瓣拍碎备用... [鱼头豆腐汤]
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砂锅鱼头
材料:主料:花鲢鱼头1个做法:1、将先花鲢鱼头劈成两半,洗净,再切成大块,用少量盐、花雕酒、胡椒粉、蚝油码味10分钟。 2、洋葱切大片,大蒜剥成蒜瓣,大葱切段。... [鱼头豆腐汤]
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鱼头豆腐汤
材料:嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(5克),香菜少许,高汤或水500毫升,油1汤匙(15毫升)做法:鱼头洗... [鱼头豆腐汤]
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家常鱼头豆腐汤
材料:鲢鱼头800克,嫩豆腐1盒,生姜3克,香菜2棵,葱2根,大蒜2头,植物油20毫升,料酒5毫升,盐8克,鸡精3克做法:1.嫩豆腐在盒内划成小块,鱼头洗净斩半,生姜切片,香菜、大蒜切碎,葱切段;备... [鱼头豆腐汤]
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鱼头豆腐汤
材料:鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)做法:1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸... [鱼头豆腐汤]
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鱼头豆腐汤
材料:用料鲩鱼头1个,豆腐3块,生姜数片,盐、植物油各适量。做法:1、鱼头切开成数件,去淤血、腮杂,洗净。 2、锅内加入植物油,爆香姜片,下鱼头稍煎,加2碗水,下豆腐煲... [鱼头豆腐汤]
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浓香豆腐鱼头汤
材料:主料草鱼头1个做法:独门秘诀浓香豆腐鱼头汤简介 非常鲜美营养的汤,专门为待客所作。 卖相好,口感好。 我特别用现榨的豆浆作为... [鱼头豆腐汤]
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砂锅鱼头豆腐
材料:鱼头1个,豆腐1块,葱,姜1根,盐1-1.5茶匙,白胡椒粉少许,料酒,(金针菇)做法:1、鱼头去鳞,去鳃洗净对劈开。葱一部分切段,一部分切葱花,姜切片,豆腐切块。 2、准备炒... [鱼头豆腐汤]
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三文鱼头豆腐汤
材料:三文鱼头 嫩豆腐(内酯豆腐) 姜 料酒 盐做法:1:三文鱼头去腮冲洗干净, 姜切片 2:煮锅放水烧开转小火, 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟左右, 捞出切块... [鱼头豆腐汤]
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萝卜豆腐煲三文鱼头
材料:白萝卜半个,嫩豆腐1块,三文鱼头1个,香菇1朵,香菜4颗,姜4片,葱1颗,盐和胡椒粉适量。做法:1、將香菇、香菜洗净,豆腐才块待用; 2、将鱼头洗净沥水待用;... [鱼头豆腐汤]
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鱼头豆腐汤
材料:鳙鱼头(胖头鱼)鱼头一个,草鱼头也可以 水豆腐一块 油豆腐适量 白胡椒粉适量 白糖,白醋 盐适量 猪板油适量 香菜 料酒做法:1 锅烧热用猪板油把鱼头煎过,加入姜块,... [鱼头豆腐汤]