蟹黄豆腐列表
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平民的蟹黄豆腐
材料:豆腐250克,咸蛋黄2只,瘦肉50克,葱2根,大干虾2只,干淀粉10克,食用油15毫升,高汤(或水)适量,料酒15毫升,盐适量,鸡精少许做法:1.豆腐用水冲净,切成1CM见方小块;肉切丝,用淀粉加盐... [蟹黄豆腐]
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咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐
材料:豆腐250克,咸蛋黄2只,瘦肉50克,葱2根,大干虾2只,淀粉10克,油,盐,鸡精各适量,料酒15毫升做法:1.豆腐用水冲净,切成1CM见方小块;肉切丝,用淀粉加盐腌制10分钟;葱切成葱花;咸蛋黄... [蟹黄豆腐]
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金沙蟹黄豆腐羹
材料:蟹籽,蟹肉,日本豆腐,鸡汤(超市有卖浓缩鸡汤块),咸蛋黄,葱花,水淀粉做法:1.将咸蛋黄蒸熟,然后用勺子压成泥沙状待用。 2.日本豆腐切碎(稍微切几刀就可以了)蟹肉... [蟹黄豆腐]
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蟹黄豆腐
材料:蛋豆腐2块,蟹腿肉8支,蛤蜊8粒,草虾仁8尾,蟹黄5大匙,水1碗,青豆仁1大匙,红萝卜丁1大匙,玉米粒1大匙,葱花适量,芹菜末适量,炸油适量,盐少许,鸡晶粉少许,香油少许,太白粉水适量做法... [蟹黄豆腐]
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蟹黄豆腐饺
材料:主料:北豆腐300克,做法:1.将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状,加精盐、麻油充分拌匀; 2.将豆腐洗净切去外皮,切薄片; 3.将纱布铺好,将豆腐放在纱布... [蟹黄豆腐]
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蟹黄豆腐
材料:主料:豆腐,蟹黄等。做法:1、首先准备豆腐一盒。蟹黄两个(鸭蛋黄)。 2、先把豆腐洗净切小块儿,把煮熟的鸭蛋黄压碎加少许的水。 3、在油锅里... [蟹黄豆腐]
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蟹黄豆腐
材料:主料:熟蟹肉75克,内脂豆腐2盒,做法:①蟹蒸熟一切两半,用牙签拆下蟹肉蟹黄,豆腐改刀成长宽各2cm的正方块。 ②豆腐块放沸水锅焯水后倒出待用,空锅加清油,烧... [蟹黄豆腐]
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豆腐蟹黄羹
材料:主料:北豆腐500克,青蟹200克,做法:1.将豆腐用滚水煮过,捞起切丁,丝瓜削去外皮、切丁,膏蟹蒸熟,拆出蟹膏、蟹肉备用。 2.炒锅下油,爆香姜片,投入丝瓜炒透;加入... [蟹黄豆腐]