夏天食谱列表
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夏日清新爽脆的开胃小菜
材料:西瓜皮0.5个,黑芝麻5克,盐0.25小匙,味精0.125小匙,香油0.25小匙做法:1.西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条 2.锅内倒入清水,水开后,下入西瓜皮略焯一下... [夏天食谱]
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胡萝卜玉米牛蒡汤
材料:主料:排骨250克,牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根,调料:盐做法:步骤: 1.排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用. 2.牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切... [夏天食谱]
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【小疯煮食】之 香菇蒸翅中 炎炎夏日“蒸”滋味
材料:原料:(1人份),鸡翅中4个,香菇2朵,姜10g,酱油2大勺(30ml),鸡精1/4小勺(1.2ml),小辣椒1个做法:鸡翅中洗净,一切为二,香菇泡发切丝,姜去皮切丝 将除辣椒外的所有材料放... [夏天食谱]
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清香萝卜丝
材料:白萝卜150g,干辣椒3只,白砂糖1茶匙(5g),盐2g,白醋1茶匙(5ml),油1汤匙(15ml)做法:1、白萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝,放入白砂糖、盐,拌匀后待用。干红辣椒切成细丝。... [夏天食谱]
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醋姜汁四季豆
材料:四季豆500克,水2千升,生姜30克,香醋11/2汤匙,酱油2汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙做法:1.将生姜洗净,切成小块,压出姜汁,放入小碗里。加香醋混匀后搁5分钟,让姜味融入醋汁... [夏天食谱]
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夏天版红烧排骨
材料:猪排骨、芋头、适量糖、大葱、老姜、八角、大料、少许豆瓣、老抽、料酒做法:1、因为夏天很热,不宜把排骨整得太过油腻,第一步炒糖的时候,我没有用油而是用的水。... [夏天食谱]
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香糟猪舌头(夏季美味)
材料:猪舌头一条,香糟型糟卤一包(约400ml)做法:1.猪舌头洗净去沾液备用. 2.取清水倒入锅内,放入洗净并且已刨去沾液的猪舌头,开大火煮开,转中火煮一个小时,关... [夏天食谱]
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夏日凉爽小菜——三杯酱瓜
材料:醋,糖,生抽各1杯做法:1. 小黄瓜洗净,切去头尾,再拦腰切成二段。 2. 把所有调料放入锅中煮沸,再放入小黄瓜烫一下(差不多10-15秒),马上捞起平铺... [夏天食谱]
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凉拌菠菜
材料:菠菜400克、红萝卜1根、细粉丝50克、红油辣子、蒜米、香醋、白糖、花椒油、香油、熟芝麻5克、生抽、盐、味精做法:1、菠菜洗净用开水烫2分钟,捞出用冷开水凉哈,再... [夏天食谱]