香辣酱列表
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香辣酱制作绝密配方
材料:鲜红辣椒2斤,食油1斤,牛肉或大肉1斤(精瘦肉),食盐3两,白糖2两,生姜3两,花椒面1两,甜面酱5两,花生米3两(炒后压碎),芝麻2两(炒后压碎)做法:1。油烧热至八成后到入切好的肉炒一会... [香辣酱]
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韩式烤肉
材料:A里脊肉500克,烧肉酱汁75克,洋葱、青椒、南瓜、茄子、四季豆各50克。B生菜300克,泡菜300克。调料A酱油45克、味口林45克,苹果泥45克,炒香的白芝麻15克。B辣椒酱200克。... [香辣酱]
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秘制香辣牛肉酱
材料:原料:牛肉、香菇做法:1、牛肉和香菇都切成小粒;葱姜切末。 2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。 3、锅里多放些油(100ML),五成热时下... [香辣酱]
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香辣酱
材料:1鲜红辣椒2斤做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入面酱、味精搅拌即可... [香辣酱]
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香辣酱味碟
材料:用料:色拉油2000克,猪油500克,葱、姜、蒜各10克。做法:先将B料用开水泡20分钟左右,把色拉油、猪油放入锅中,加葱姜蒜熬出香味后,去掉葱姜,下A料小火炒30分钟,下入泡好的... [香辣酱]
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自制香辣酱
材料:花生米、干辣椒、鸡肉。做法:1、花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份 2、放入凉油中炸熟,压碎备用 3... [香辣酱]
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“诱人香辣酱”——私房蘸料
材料:(A料):做法:1、首先将红辣椒&指天椒冲洗后,让它们继续在盆子浸泡盐水。 2、准备一支矿泉水宝特瓶(500ml),预先洗净,再以温水过洗,备用。 3、接下... [香辣酱]
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麻辣香辣酱
材料:牛油2斤,色拉油1.5斤,郫县豆瓣1包,白酒50克,酒酿20克,滋粑辣椒400克,生姜50克,大蒜50克,花椒75克,豆豉15克,冰糖50克,辣椒面100克,大葱100克。做法:1、用热水将香料泡约半小... [香辣酱]
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香煎土豆饼
材料:土豆一只,麦粉100克,适量的葱花。做法:1.先将土豆去皮刨成丝装盆里,加入洗净泡水10分钟备用。 2.在土豆丝内加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、麦粉及水... [香辣酱]
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香辣酱肉荞麦面
材料:荞麦面100克,酱牛肉50克,香辣火锅料2汤勺,鹌鹑蛋数个,干木耳2朵,汤宝1盒,葱花做法:1.干木耳泡发备用。酱牛肉切片备用 2.炒锅烧热,加入火锅料,葱花炒香... [香辣酱]
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红曲香肠
材料:瘦肉4斤,肥肉1斤,小肠3.5米,盐70克,白糖120克,酒100克,十三香10克,胡椒粉20克,红曲粉20克做法:1.猪后腿瘦肉洗净后绞成肉丝 2.肥肉也绞成肉丝 3.... [香辣酱]
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香辣XO酱
材料:红葱头,瑶柱,虾干,自制油辣子,自制红葱酥,生抽,米酒,糖,盐做法:1.红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!) 2.瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟... [香辣酱]
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香辣肉酱
材料:肉约一斤,“葱伴侣”豆瓣酱1袋150克装,芝麻少许,生姜,葱,料酒,糖少许,花椒30-40颗,辣椒干(视个人嗜辣程度来放哈)剪剪碎做法:1、肉切约5mm*5mm的小粒。 2、芝... [香辣酱]
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自制香辣酱
材料:红海椒4斤,胡豆瓣1斤,干辣椒粉250克,五香粉50克,花椒粉50克,蒜颗粒250克,熟花生250克,甜面酱350克,老抽400克,生抽500克,小麦粉20克,白糖50克,盐1袋做法:1、在菜市场有专门... [香辣酱]
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妈妈香辣酱
材料:红朝天椒500克,黄豆酱200克,花椒粉50克,五香粉30克,黑胡椒粉20克,芝麻油120克,压榨花生油80克,盐、姜末、蒜末、白酒各适量做法:1、红朝天椒盐水浸泡后洗净,晾干,剪去辣... [香辣酱]