秘制牛肉辣酱列表
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秘制牛肉辣酱（超好吃）
材料:牛肉一斤半，六必居酱四袋，鲜红辣椒（炒菜那种尖椒）2斤半，味精2小汤勺，白糖2两，葱一小段，姜一块，蒜一头，盐一汤勺，豆油1斤做法:1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样（可用肉馅）... [秘制牛肉辣酱]
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秘制麻辣牛肉乾
材料:牛肉1公斤，辣椒粉60克，花椒粉20克，白糖30克，老抽2湯匙，鹽2茶匙，味精少許，熟白芝麻1湯匙，香料（花椒1小把，八角2粒，小茴香少許，桂皮1塊，香葉2片，草果1粒，丁香4粒，肉蔻1粒，陳皮1塊，）做... [秘制牛肉辣酱]
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秘制香辣牛肉酱
材料:原料：牛肉、香菇做法:1、牛肉和香菇都切成小粒；葱姜切末。 2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。 3、锅里多放些油（100ML），五成热时下... [秘制牛肉辣酱]
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酱牛腱
材料:材料：牛腱2个做法:1。牛腱清洗后，与凉水入锅，煮开等牛腱表面断血水后，捞出洗净血沫，再放入锅内，另加冷水，水要高出肉1寸半到2寸，加入1，2调料。 2。煮开后，改中... [秘制牛肉辣酱]
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四喜丸子煲
材料:猪绞肉0.75磅（约340克），葱4根，大白菜叶3片做法:1. 葱切碎，和猪绞肉放在一起剁至肉出粘质； 2. 将配料A和1一起搅匀，揉成四个大丸子； 3. 大白菜叶... [秘制牛肉辣酱]
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韩式辣椒酱
材料:A. 淡色细味噌/或是韩式黄豆酱（大酱）5大匙，细砂糖/或是麦芽糖5大匙，细辣椒粉5～15大匙（看您嗜辣的程度），味啉5大匙，盐少许调味。做法:1. 将材料A混合均匀备用。... [秘制牛肉辣酱]
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蒜香辣椒酱
材料:鲜红辣椒，大蒜，白糖，精盐，甜面酱，白醋，植物油做法:1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。 2、蒸熟的辣椒晾凉后，用刀细细剁碎。 3、大蒜剥皮... [秘制牛肉辣酱]
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平底锅做香酥蛋卷
材料:鸡蛋2颗，低筋面粉55克，黄油50克，细砂糖45克，黑芝麻10克做法:1.鸡蛋加糖在碗内用手动打蛋器搅拌均匀，至砂糖溶化。 2.黄油放入小碗内，隔热水加热至溶化成液... [秘制牛肉辣酱]
