五香列表
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红酒蜜汁牛排
材料:牛排一块,红酒半杯,橄榄油少许,黄油30克,洋葱半个(切碎成洋葱末),蜂蜜,牛肉精1/2块掰碎使用,什锦蔬菜适量,法国香菜(切碎末)少许,盐,黑胡椒碎少许,做法:1.什锦蔬菜:什锦蔬菜用热水焯... [五香]
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五香素三丁
材料:胡萝卜1根,芹菜1根,鲜香菇8朵,姜1小块,蒜2瓣,小红辣椒1个,五香粉适量,盐少许,糖少许做法:1.胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁,姜蒜切末,小红辣椒切碎 2.锅中加入少... [五香]
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五香卤煮花生
材料:新花生,盐,桂皮,八角,香叶,豆蔻,草果,花椒,干辣椒做法:1.花生用清水反复搓洗干净表面泥沙 2.清洗好的花生,每个都用手指轻轻捏开一个口子 3.把各... [五香]
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滋味芋头糕
材料:粘米粉200克,芋头450克,清水300克,腊肠2条,虾米25克,蒜头3瓣(小的用4瓣),盐1.5小勺,黑椒粉1/2小勺,五香粉1/2小勺,色拉油适量做法:1.200克粘米粉倒进大碗,缓缓倒入300克清水... [五香]
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豉味五香盐焗鸡
材料:光鸡1只(2斤多点),生抽2汤匙,五香粉半汤匙,盐焗鸡粉10克,白糖1汤匙,料酒1汤匙,水1汤匙,姜,葱做法:1.鸡斩掉脚和脖子(留住以后煲汤用),鸡PG扔掉 2.鸡洗干净后,控干... [五香]
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泡制五香咸鸭蛋
材料:鸭蛋40个、盐1袋、花椒十几粒、八角4个、丁香10几粒、香叶5片、大葱1根、白酒2小杯、水10斤做法:1、鸭蛋洗干净,晾干。找一个坛子洗干净,不能有生水。... [五香]
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五香肉丁煎蛋
材料:罐头五香肉丁1罐(超市或是杂货店都有得卖,这是买的小罐的),鸡蛋3个,盐做法:1、鸡蛋划匀了,放少少盐; 2、平底锅放油,将五香肉丁炒两下就可以将划好的蛋液倒... [五香]
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五香兔腿
材料:兔腿肉2个(也可以多几个),卤水(八角、丁香、桂皮、豆蔻、草果、山奈、花椒、辣椒、大葱段、老抽、料酒等熬制的),料酒,老抽,盐,大葱,芝麻做法:1、兔腿洗净沥干水份,用牙签... [五香]
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五香烤雞腿
材料:去骨雞腿肉1塊,醬油2匙,料酒1匙,白砂糖3小匙,五香粉2小匙做法:1、去骨雞腿肉1塊,皮上劃幾刀,加入醬油2匙,料酒1匙,白砂糖3小匙,五香粉2小匙用手兩面按摩均勻放冰箱冷藏至... [五香]
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五香味鸭蛋
材料:鸭蛋、花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐做法:1、取适量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐,等量放于水中煮沸20分钟,倒入瓷坛内。 2、然后将洗... [五香]
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五香茶叶蛋
材料:主料:鸡蛋,茶叶 做法:1、将鸡蛋清洗干净,放入冷水锅中,开小火煮沸后再煮4分钟,关火,再焖两分钟。 2、茶叶用开水冲开后静置5秒钟,沥掉水,再用纱布包起来。... [五香]
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香脆五香炸鸡块
材料:(A)腌鸡料:做法:1、把A材料混匀腌至少3个小时以上待用。 2、把B材料混匀后放在个宽盘子内。 3、把腌好的鸡肉块... [五香]
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五香炸肉
材料:材料:花肉(五花肉) 600g(去皮,保留条状)做法:1、花肉去皮,保留条状不用切,加入腌料拌均匀,腌最少3-4小时,备用。 2、将花肉沾上干木薯粉,放入热油锅内以中火炸... [五香]