五花肉列表
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回锅肉
材料:主料:猪肉(瘦) 250克。 做法:1、猪肉刮洗干净,整块放入冷水中约煮20分钟。 2、用筷子试插,如无血水渗出即已熟透,捞出,待冷却后切成薄片备用。... [五花肉]
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干煸麻辣蒜香五花肉土豆
材料:五花肉,土豆,大蒜,姜片,蒜片,红辣椒,麻椒碎,糊辣面,盐,生抽,高汤,鸡粉做法:1、红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。 2、锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香... [五花肉]
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干煸麻辣蒜香五花肉土豆
材料:五花肉 土豆 大蒜 红辣椒 姜蒜片 麻椒碎 糊辣面 盐 生抽 高汤 鸡粉 糖做法:1、红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。 2、锅里放少许油烧热,放入... [五花肉]
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黄豆烧五花肉
材料:主料:五花肉500克、黄豆300克、姜5克。做法:【做法一】 1、黄豆用凉水泡3小时以上。 2、猪肉洗净后切成块,沥干水分备用。 3、... [五花肉]
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美味红烧五花肉
材料:五花肉450克、大葱1根、姜片5片、八角4颗、冰糖30克、盐1/3小盐、生抽2大匙、老抽1/4小匙、料酒2大匙、清水1000ml做法:1、猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生... [五花肉]
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四川烧白
材料:主料:五花肉300克、梅干菜100克做法:1、五花肉选五花三层的硬五花,这个部位的最合适。 2、加花椒、八角、姜片入锅煮20分钟。 3、煮好后捞... [五花肉]
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葱爆小炒肉
材料:带皮猪软五花肉、大葱、油、香醋、料酒、白糖、姜丝、鸡汤做法:1、选用带皮猪软五花肉处理干净,切成骨牌长的片。 2、大葱白切6、7厘米长的段。... [五花肉]
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重庆烧白
材料:主料:五花肉、梅菜。 做法:1、用水清洗五花肉,锅开大火,把锅底烧烫然后转小火,将五花肉皮放在锅里烧,把皮上的毛烧掉然后清洗干净,炒锅放水、五花肉与姜片煮熟。... [五花肉]
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肉骨茶焖猪肉
材料:材料 : (4人份)做法:步骤1.建议先准备好调味料中的陈年酱油、冰糖、蚝油及绍兴酒,才不会手忙脚乱。 步骤2.热锅后放入一茶匙油依序爆香姜片、红葱头... [五花肉]
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肉末茄子
材料:茄子(紫皮,长的那种)2-3个,猪肉 1小块,食盐适量,贵太太茶油50g,蒜适量,白糖适量,鸡精少许,料酒适量,豆瓣酱1大匙,小葱适量,生抽适量做法:1、肉馅用料酒腌制十分钟。... [五花肉]
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鹌鹑蛋红烧肉
材料:材料:五花肉350克,鹌鹑蛋15个做法:1、五花肉切成方块,放进冷水锅里,煮开后多煮2分钟,捞出冲洗干净,沥水; 2、热油锅,爆香姜片,放进灼烫过的五花肉煸炒一会;... [五花肉]
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爽口五花肉卷
材料:五花肉500g、八角1枚、香叶1片、花椒15粒、大蒜1头、指天椒2只、香葱2棵、姜片10g、生抽30ml、老抽10ml、料酒10ml、醋10ml、白糖2g、香油5ml、盐少许做法:1、... [五花肉]
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香煎酥肉
材料:不带皮的五花肉300克、鸡蛋1个、生抽、盐、花椒面、豆粉做法:1、五花肉洗干净切成0.5厘米厚的片,放入碗里,再打入鸡蛋、倒入少许的生抽、少许盐、花椒面,豆粉用手... [五花肉]
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干香醇厚干锅四季豆
材料:四季豆 五花肉 红辣椒 姜葱蒜 豆豉 生抽 料酒 油盐做法:1. 准备好原材料; 2. 烧锅开水, 加入几滴油和少许盐; 3. 下... [五花肉]
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客家传统梅菜扣肉
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)(1000克)做法:1. 五花肉刮洗干净,用清水煮至仅熟,取出; 2. 以老抽涂匀煮熟的肉皮; 3. 辣椒炒香晾凉,浸入米酒中成川椒酒;... [五花肉]
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芋头烧五花肉
材料:五花肉400g、芋头230g、小葱20g、姜20g、干辣椒1个、香叶1片、陈皮2个、桂皮1个、八角1个、花椒10粒、料酒3勺、老抽2勺、冰糖20g、盐少许。做法:1、芋头去皮洗... [五花肉]
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家庭简易版肉夹馍
材料:【腊汁肉材料】:做法:【肉制作方法】: 1.先将猪肉洗净切成大块用冷水浸泡30分钟去血水,大葱切段,生姜切片。 2.准备好各类香料,这些去菜市场... [五花肉]
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五花肉
五花肉专题为您提供五花肉的基本介绍,五花肉的功效与作用,五花肉的营养价值,以及五花肉的禁忌人群和适宜人群。... [五花肉]