五花肉列表
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生煎五花肉
材料:五花肉250g,料酒、蚝油、海鲜酱、黑胡椒粉、油各适量做法:1、五花肉洗净,放冰箱冷冻一小时。 2、将五花肉均匀打片,加一勺料酒、一勺蚝油、一勺海鲜酱,... [五花肉]
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辣椒炒五花肉
材料:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量做法:1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜... [五花肉]
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金针笋干扣肉
材料:主料:猪带皮五花肉750克做法:1、首先将带皮五花肉皮面朝上入蒸锅蒸制30分钟。 2、干黄花菜和莴笋干洗净,加入适量水,浓缩高汤入锅蒸制十分钟。... [五花肉]
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回锅肉
材料:主料:猪肉500克做法:1、锅中倒入清水煮沸,然后投入拍散的生姜和蒜、葱段、花椒熬出味道。放入猪肉,肉滚至六成熟即可捞出,宁不及而勿过,不要彻底放凉后再切,容易导致... [五花肉]
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爽口五花肉
材料:主料:五花肉400g做法:1、五花肉洗净,沥干水分备用。 2、五花肉入沸水中焯烫至肉质变紧实,捞出洗去杂质备用。 3、焯烫好的五花肉重新添水,加... [五花肉]
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香烤五花肉
材料:主料:五花肉300克,生菜1棵 做法:1、选用精五花肉。 2、把五花肉切成薄片。 3、加入耗油、豆瓣酱、生抽、五香粉、料... [五花肉]
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彩椒五花肉
材料:彩椒,五花肉,生粉,生抽,盐做法:1、五花肉切片后放入生粉、生抽腌几分钟。 2、油锅炒五花肉,熟后装碟。 3、再炒彩椒,差不多熟时再放五花肉一起... [五花肉]
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杏鲍菇烧五花肉
材料:五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植... [五花肉]
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孜然烧烤五花肉
材料:薄片五花肉250g做法:1、薄片五花肉,切成2寸长短。不能切太短,炒之后会回缩变得更小。用孜然烧烤酱腌大约30分钟。 2、热锅,下少许油,中火将五花肉快速爆... [五花肉]
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五花肉炖菜干
材料:五花肉8两做法:1、提早一个小时用凉水泡开菜干,一小时后洗干净并切段(3厘米左右) 2、洗净五花肉,切片,不要太薄。 3、洗净砂锅,先铺一层肉,再放... [五花肉]
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肉卷豆腐
材料:五花肉薄片 8枚(10cm长)做法:1、把盆里放一些水,放到豆腐上压半个小时。 2、豆腐切成8块,用餐纸擦干水分,用五花肉片包在豆腐的外面。 3、锅... [五花肉]
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白切五花肉
材料:主料:五花肉400g (选肥肉较少的三层肉,带皮)做法:1、五花肉洗净,沥干水分备用。 2、五花肉入沸水中焯烫至肉质变紧实,捞出洗去杂质备用。 3、... [五花肉]
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土豆烧五花肉
材料:主料:中型土豆2个,五花肉400克,蒜瓣,青葱,热水1碗半做法:1、土豆去皮切一口块状,浸淡盐水後,沥干水分备用。 2、五花肉去皮洗净切薄片,下腌料腌15-20分钟。... [五花肉]
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红烧五花肉
材料:五花肉、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、冰糖、食用油、料酒、生抽、蚝油、精盐做法:1、五花肉切块,洗净,倒入烧开的水里,加料酒、姜片焯水捞出。... [五花肉]
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红烧肉
材料:主料:五花肉做法:1、五花肉洗净后切块。 2、切好葱段,姜片,蒜末;干辣椒,八角,香叶洗净。 3、准备白糖50g、热水100g。 4、锅内倒少... [五花肉]
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蒜香回锅肉
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)400克做法:1、将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内煮10分钟,至八成熟时捞出晾凉,切成5厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片。 2、... [五花肉]
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蒜味烧肉
材料:材料:五花肉片300g、大蒜50g、味淋60g、糖20g、萝蔓生菜2颗做法:1、把大蒜剁碎,酱汁调配的比例约为1大匙大蒜:2大匙缸底酱油:2大匙味淋:糖少许:梅子淳1小匙混合。... [五花肉]
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豆皮鲜肉卷
材料:材料:豆皮3片、猪绞肉200公克、香菜2根、蒜头2粒、辣椒1/3根、香菇2朵做法:1、先把香菜、蒜头、辣椒、香菇都切成碎状备用。 2、取一个容器,先加入作... [五花肉]
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五花肉炒白菜
材料:五花肉200克,白菜五、六片,青椒1个,辣酱1勺,葱姜蒜,生抽,花椒粉、盐做法:1、五花肉切片,用生抽腌几分钟。 2、白菜去掉叶子,顺长切开,再片成片。... [五花肉]
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自制腌肉
材料:主料:带皮五花肉10斤。做法:1、买猪肉时要选五花肉带皮的,或者是肘子肉也行,切成2斤多一块的,方便吃一顿的就行,肉千万不要洗。 2、用一个炒锅,加至五成热... [五花肉]