特色饼干列表
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火车饼干
材料:无盐奶油120公克,糖粉100公克,全蛋50公克,低筋面粉50公克,高筋面粉200公克,牛奶巧克力200公克做法:1.无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白。 2... [特色饼干]
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小熊饼干花束
材料:无盐奶油454公克,糖粉2又1/2杯,蛋3-4个,低筋面粉6杯,高筋面粉1杯做法:1.将材料A拌匀后,再将蛋分4次加入。 2.将材料C过筛后,分次加入作法1中拌匀。... [特色饼干]
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动物集结号饼干
材料:黄油50g,糖粉30g,全蛋25g,奶粉15g,低粉100g,高粉25g做法:软化黄油打发,加糖粉拌匀 蛋液打散分次加入黄油中拌匀 、 其余过筛加入拌... [特色饼干]
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翻糖饼干
材料:饼干材料:无盐奶油,糖粉,香草精,全蛋低筋面粉,奶粉,泡打粉,翻糖材料:糖粉,泰勒粉,蛋清,工具材料:烤箱,锡纸,打蛋器,翻糖防粘擀面杖,翻糖防粘分割轮,保鲜膜,翻糖饼干塑形模做法:无... [特色饼干]
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糖霜饼干
材料:低筋面粉100克,黄油50克,白糖30克,鸡蛋20克,盐0.1克做法:1.黄油切块软化,注意不是融化。加入白糖和盐 2.打发至膨松再分次加入蛋液 3.再次打... [特色饼干]