汤水列表
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木瓜雪耳煲猪骨
材料:猪骨1斤,木瓜1个,雪耳少许,姜1片,盐适量做法:1.猪骨洗净后斩件焯水;木瓜去皮去籽洗净切块;雪耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。 2.将猪骨、木瓜、雪耳、... [汤水]
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黄豆蚝豉煲瘦肉
材料:黄豆200克,蚝豉5个,瘦肉1斤,姜1片,盐适量做法:1.黄豆用清水浸2小时;蚝豉用清水浸软洗净;瘦肉洗净后切块焯水。 2.将黄豆、蚝豉、瘦肉、姜片放入电砂煲中加... [汤水]
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花旗参炖瘦肉
材料:花旗参3条,瘦肉150克,姜1片,盐适量做法:1.花旗参洗净;瘦肉洗净后剁碎。 2.将花旗参和肉放入炖盅中,加入适量清水。 3.隔水炖2小时。... [汤水]
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千丝羹
材料:盒装内脂嫩豆腐1盒,金针菇100克,鲜香菇10朵,肉丝,生粉,生抽,盐做法:1.将水豆腐盒倒扣在刀板上,先切极薄的片,肉丝若干用生粉、生抽和一小捏盐拌匀。 2.然后... [汤水]
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木瓜煲侧鱼
材料:木瓜,鱼,瘦肉,蜜枣做法:1、首先将侧鱼煎好,不用全熟,只要表皮熟就好了。 2、木瓜切成小块。 3、接着锅中添水,水开后放木瓜、瘦肉、蜜枣。... [汤水]
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粟米胡萝卜煲猪尾
材料:甜粟米2条,胡萝卜1根,红枣,猪尾骨1段做法:1.将所有材料入锅. 2.烧开后文火煮上2-3小时下盐、鸡精调味就行了. 小诀窍... [汤水]
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赤小豆冬瓜猪手汤
材料:猪手,冬瓜,赤小豆,陈皮,姜,盐,鸡精做法:1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅. 2.我文火煮了2小时多调味,刚刚好,猪脚蘸酱油吃,好味道。... [汤水]
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土伏苓三豆袪湿汤
材料:土伏苓25克,扁豆25克,赤小豆25克,袪湿豆25克,猪肉1斤,姜1片,盐适量做法:1.猪肉洗净后切块焯水;扁豆、赤小豆、袪湿豆洗净用清水浸2小时;土伏苓洗净。 2.将土... [汤水]
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冬瓜陈皮老鸭汤
材料:老鸭半只,冬瓜1斤,陈皮半只,盐适量,鸡精适量做法:1.将老鸭切件。 2.冬瓜洗净切块,不用去皮。 3.猛火烧开后文火煮两小时,下盐、鸡精挑好味道就... [汤水]
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米汤炖鸡
材料:三黄鸡0.5只,淘米水几碗,料酒1小碗,姜数片,盐适量做法:1.三黄鸡切块; 2.淘米水放沙锅烧开,加入三黄鸡,姜片,料酒,中火烧开,转小火炖至鸡肉软熟; 3.... [汤水]
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淮山蛋花冰糖水
材料:淮山1根,鸡蛋1个,冰糖,水做法:1.削好的淮山~旁边是鸡蛋和"做案"工具。 2.削成淮山薄片~鸡蛋打散成蛋花~ 3.先把水煮开,放入冰糖,然后再放入淮... [汤水]
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糊辣汤
材料:糊辣汤调料,白菜,胡萝卜,土豆,辣椒粉,油做法:1.油锅烧开后关小火,放入适量辣椒粉爆香。 2.然后放入土豆胡萝卜块,白菜梆一起翻炒。 3.然后添汤... [汤水]
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木瓜鱼尾汤
材料:木瓜一个,草鱼鱼尾,盐,鸡精,姜片,蜜枣,油,料酒,红萝卜,花生做法:1.木瓜洗干净去皮去籽切块,红萝卜去皮切块,姜切片,鱼尾洗干净刮掉鳞片 花生洗干净热水浸泡片刻。... [汤水]
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虫草花瑶柱煲鸡
材料:鸡半只,瑶柱6粒,虫草花少许,红枣2粒,姜1片,盐适量做法:1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;虫草花用清水浸软,浸虫草花的水不要倒掉。 2.将鸡、瑶柱、... [汤水]
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桂圆大枣芦荟银耳汤水
材料:芦荟罐头,红枣,银耳,桂圆,冰糖做法:1.材料准备~还剩下的一点芦荟罐头用到这个糖水里了~ 2.剥桂圆过程,一直还在疑惑,桂圆和龙眼是不是一回事呢?不过还是说... [汤水]
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瑶柱猪肉冬瓜盅
材料:冬瓜1斤,猪肉150克,瑶柱少许,姜2片,盐适量,生粉适量,料酒适量,生油适量做法:1.猪肉洗净后切条,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.瑶柱用... [汤水]
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海底椰虫草花煲鸡
材料:鸡半只,海底椰2个,虫草花适量,姜1片,盐适量做法:1.鸡洗净后斩件焯水。 2.虫草花用清水浸软。 3.海底椰洗净。 4.将鸡、海底椰、... [汤水]
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无花果煲猪骨
材料:猪筒骨,无花果,甜玉米,马蹄,胡萝卜,盐,鸡精做法:1.将说有材料洗净切好入锅. 2.烧开后文火慢慢炖两个多小时,用盐、鸡精调味就好。 小诀窍... [汤水]
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苹果雪梨猪骨汤
材料:苹果1个,雪梨1个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨做法:1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。... [汤水]
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巧克力瘦身八宝粥
材料:燕麦粒0.5杯,薏仁0.25杯,核桃仁0.25杯,干山楂片0.25杯,紫米2大匙,美国提子1大匙,枸杞子1大匙,黑可可粉1大匙,过滤水4杯做法:1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、... [汤水]