肉饼列表
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美味小酥饼
材料:低粉100克,苏打粉1/8t,砂糖50克,沙拉油55克,全蛋10克,泡打粉1/4t做法:1.将沙拉油、砂糖、全蛋混合,用打蛋器打均匀; 2.筛入所有粉类,拌匀成一个光滑湿润的面... [肉饼]
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胡萝卜肉饼
材料:猪肉馅250克,胡萝卜200克,葱姜适量,蛋清1个,料酒1大勺,淀粉3大勺,盐少许,胡椒粉少许做法:1.胡萝卜洗净,用刨子擦成细丝。 2.放1/2小勺盐拌匀,腌10分钟,挤出多... [肉饼]
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又见burrito。。又方便又好吃的卷饼
材料:鸡蛋两个,培根两片,生菜叶两三片,tortilla面饼,tartar酱,黄油,CREAMCHEESE做法:1.- 平底锅烧热,放点黄油,再放面饼进去两面都稍稍加热一下就拿出,不要煎太久,太久会变硬... [肉饼]
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咸鱼蒸肉饼
材料:梅头肉500g,小银鱼半碗,酱油,砂糖1小勺,油,水做法:1.梅头肉洗干净切片后再剁碎至手拿起肉末粘在手指上,小银鱼用水浸泡半个小时。 2.肉末加上小银鱼,适量的... [肉饼]
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莲藕香肉饼
材料:面粉,蛋液,莲藕,葱花,姜末,豆腐,盐,生抽,甜面酱,色拉油做法:1.说做就做。先和面,取微微烫手的热水,一点点加入面粉中,用筷子搅动形成一片片的面絮,再用手揉成面团,至“三光”... [肉饼]
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烫面牛肉馅饼
材料:牛肉,葱,姜,食盐,味精,胡椒粉,芝麻油,酱油,白芝麻,鸡蛋,白糖,十三香做法:1.牛肉500g,洗净剔去筋皮。 2.加上葱、姜剁成蓉。 3.加入所有调料。... [肉饼]
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蘑菇肉饼
材料:和好的面团,肉馅,蘑菇,大葱,盐,料酒,酱油,鸡精,鸡蛋,香油做法:1.肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀 2.面团揉匀,下剂,擀成圆皮,切成这... [肉饼]
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美味豆腐饼
材料:香菇4朵,洋葱一个,白菜两片,胡萝卜一根,小青椒一个,香菜一根,肉馅2两,豆腐半块,姜适量,鸡蛋一个,面粉,淀粉,盐,油,胡椒粉,味精,香油,生抽,老抽做法:1.泡好的香菇4朵、洋葱一个、白... [肉饼]
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酥皮肉馅饼
材料:猪肉馅200克,面粉250克,猪油110克,白糖25克,白芝麻适量,姜末适量,蒜末适量,鸡精适量,盐适量,黑芝麻适量,蛋黄液适量做法:1.原料: 水油酥皮:普通面粉150克,猪油60克,白糖15... [肉饼]
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香芋肉饼
材料:芋头500克,肉末200克做法:1.芋泥加上肉末,盐,胡椒粉搅拌均匀。 2.做成自己喜欢的形状,电饼铛煎成两面金黄。... [肉饼]
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烫面家常肉饼
材料:面粉,猪肉,葱,胡椒粉,酱油,开水做法:1.面粉用开水和面,醒20分钟 2.猪肉切小丁(7分瘦肉3分肥肉),葱切粒,加入酱油,胡椒粉拌匀腌10分钟 3.面团用擀面... [肉饼]
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下周早餐——大葱肉饼
材料:面粉,酵母粉,温水,猪肉馅,大葱,盐,酱油做法:1.面跟水的比例大概是1:0.55,按这个比例,把一勺酵母粉放在温水里化开(天冷,怕发得慢,就多用了一些酵母粉;水的温度要热而不烫),再和... [肉饼]
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三色土豆饼
材料:中型土豆1个,鸡蛋1个做法:1.鸡蛋一个,在盆中打散,搅拌成蛋液; 2.土豆、胡萝卜擦成丝,苦瓜擦成蓉; 3.将土豆丝、胡萝卜丝和苦瓜蓉加入蛋液中,搅... [肉饼]
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黑胡椒牛肉汉堡
材料:A.腓力牛排肉600公克,B.汉堡面包1个,C.美生菜1片,起司片2片,酸黄瓜末少许,洋葱圈少许,D.黄芥末酱少许,盐少许,白酒1大匙,黑胡椒粗粒1大匙做法:1.将腓力牛排肉加盐、白酒略为... [肉饼]
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传统牛肉汉堡肉饼
材料:牛绞肉500公克,鸡蛋1颗,洋葱末100公克,姜末5公克,去边白吐司2片,牛奶120cc,板油末80公克,太白粉2小匙,洋葱丝1/4个,蕃茄片12片,小黄瓜12片,美生菜片1/4个,奶油3大匙,盐1/2小匙,胡... [肉饼]
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橄榄蒸肉饼
材料:猪绞肉 200公克,荸荠 50公克,葱 2根,姜 1小块,榄仁酱 1大匙,盐 少许 ,鸡精粉 1/4茶匙,糖 少许,酱油 1茶匙,料理酒 1/2茶匙,太白粉 1茶匙,香油 1茶匙做法:1.荸荠拍碎;葱、姜... [肉饼]
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蛋黄蒸肉
材料:咸蛋黄2粒,绞肉250克,蒜末2小匙,姜末1/2小匙,蛋白1个,太白粉2小匙,酱油1大匙,盐1/4小匙,糖1/2小匙,香菇精粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒1/2小匙,香油1小匙做法:1.咸蛋黄切碎,备用... [肉饼]
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红糟煎肉饼
材料:A.猪绞肉250公克,B.红糟酱2大匙,洋葱末80公克,红萝卜末30公克,蒜末5公克,葱末15公克,太白粉适量,蛋1/2颗,酱油膏1/2小匙,盐少许,糖1小匙,胡椒粉少许,米酒1大匙做法:1.取一大... [肉饼]
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多汁汉堡肉排
材料:绞肉200公克,洋葱20公克,红萝卜5公克,西芹5公克,红酒少许,酱油10㏄,糖1/4茶匙,面包粉1大匙,黑胡椒粉1/4茶匙,蛋1/2颗做法:1.汉堡肉里加入蔬菜末,可以增加汉堡肉排的水份和... [肉饼]
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香煎鱼饼
材料:基础鱼浆200公克,青椒1/4个,青葱1根,马蹄30公克,红萝卜20公克,虾米10公克,油1大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,太白粉1茶匙做法:1.青椒、青葱、红萝卜等材料洗净切细丁;马蹄拍... [肉饼]