清蒸鱼红烧鱼列表
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红烧鱼块
材料:鱼,老姜(切块或条),葱(切段),干红辣椒(切段),盐,鸡精,酱油,料酒,白糖少许做法:1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。 2.炒锅置火上开中小火,拿一块老姜把锅内擦一遍,以防止... [清蒸鱼红烧鱼]
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香醋焖黄鱼
材料:尖嘴黄花鱼两条,葱,姜,蒜,糖,醋,老抽,盐做法:1.黄鱼洗净去腮、去内脏、去黑色腹膜,擦干水分备用(水分一定要擦干哦,要不溅油) 。 2.净锅入底油,七成热,中火将鱼两... [清蒸鱼红烧鱼]
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麻辣鳕鱼
材料:主料:鳕鱼500g,胡萝卜100g,青椒100g,做法:1.将雪鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝 2.将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入雪鱼,放入葱姜蒜,加入... [清蒸鱼红烧鱼]
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家常烧黄花鱼
材料:用料主料:黄花鱼辅料:猪肉调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、醋、糖、水淀粉、香菜、鸡精、酱油、高汤、食用油做法:1.将黄花鱼洗净去内脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜洗净切... [清蒸鱼红烧鱼]
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鳕鱼炒饭
材料:鳕鱼,胡萝卜,米饭做法:1,鳕鱼用少许盐、白胡椒粉和酒抹匀,腌45分钟,然后在鱼的两面轻拍淀粉。锅中倒一些油,油温后放入鳕鱼两片煎制金黄。 2,... [清蒸鱼红烧鱼]
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清蒸鳕鱼-葱姜汁
材料:1:鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用; 做法:1. 鳕鱼片放在盘子上,大蒸锅放小半锅水,置炉上开大火,水滚后,鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟,熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片,请客... [清蒸鱼红烧鱼]