娘惹糕列表
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煎蛋糕
材料:鸡蛋三个,面粉三小勺,糖,果酱做法:1.三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。 2.三个蛋黄加三小勺面粉,加水调成酸奶的... [娘惹糕]
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娘惹糕
材料:原料:米粉300公克,面粉40公克,鸡蛋3颗,清水120公克,细砂糖40公克,三花奶水10公克,红豆20公克,各色班单香精各约5毫升,橙汁适量,椰奶适量做法:1、将红豆加水熬煮至红豆熟软... [娘惹糕]
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娘惹糕
材料:椰浆1罐(400㏄),细砂糖300公克,树薯粉400公克,玉米粉10公克,巴兰叶汁3滴,水1000㏄做法:(1)将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。 (2)将作法(1)分... [娘惹糕]
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双色娘惹糕
材料:在来米粉80公克,莲藕粉170公克,太白粉50公克,细砂糖150公克,盐3公克,椰浆900公克,香兰汁6滴做法:1.将所有材料A混合搅拌均匀成白色椰浆汁,平均分成两份备用。... [娘惹糕]
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慢煎糕
材料:面糊:做法:1。 见面糊料放进大碗中充分拌匀,休息至少30分钟。 2。 烧热不粘平底锅,抹上少许油,倒入适量面糊,加盖中火煎约1分钟或至熟。 3。... [娘惹糕]
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娘惹糕点
材料:糯米层:做法:把糯米洗干净,泡水3个小时,沥干入蒸锅大火蒸10分钟。 把糯米用叉子弄散,加入椰奶,盐和糖拌匀,再次入蒸锅,大火蒸10-12分钟。... [娘惹糕]
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红糖松糕
材料:红糖50克,糯米粉100克,大米粉100克,水60克做法:1.糯米粉和米粉倒入容器中 2.红糖加入开水搅拌均匀 3.将红糖水过滤杂质 4.当红... [娘惹糕]
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娘惹糕
材料:原料:米粉300公克,面粉40公克,鸡蛋3颗,清水120公克,细砂糖40公克,三花奶水10公克,红豆20公克,各色班单香精各约5毫升,橙汁适量,椰奶适量做法:1、将红豆加水熬煮至红豆熟软... [娘惹糕]
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kuih ketayap
材料:【kuih ketayap的皮】:做法:1、把面粉放进一个搅拌碗。在面粉中央挖一个洞,然后打进一颗鸡蛋,慢慢的放入盐、coconut milk或者牛奶、pandan juice混合均匀成皮料。... [娘惹糕]