材料:木瓜一只,排骨两斤,花生米若干做法:1.将排骨斩成块,洗净,入沸水焯清血沫,清洗干净。 2.加水、葱姜、料酒、(花生米)上火煮开后,改用小火焖1个半小时。... [木瓜炖排骨]
材料:排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙做法:1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2.青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。... [木瓜炖排骨]