面食点心列表
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蛋饼卷粉条
材料:鸡蛋,面粉,粉条,油菜,青椒做法:1、鸡蛋和面粉和成糊糊,注意一定要稀释开,不要有疙瘩,慢慢搅拌就是。 2、入平底锅,倒入糊糊,转动锅子,使得满锅都是糊糊。... [面食点心]
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红薯包
材料:面粉,红薯,干酵母,奶粉,盐(少量),糖(少量),水。做法:1.红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。 2.把蒸软的红薯压成泥加入糖搅... [面食点心]
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蒸肉笼
材料:面皮:面粉3杯,水一杯,酵母2/3汤匙, 揉成面团,发酵一个半小时做法:1、取出发酵好的面团,加少许干面粉,用力反复按揉至表面光滑,将面团分成大小均匀的3份。 2... [面食点心]
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豆沙月饼
材料:A.低筋面粉200g,Original Syrup 160g,花生油60g,雪碱水一小匙,一小撮盐。做法:1.混合A料,拌匀后盖上保鲜膜醒一小时.再加入B料揉匀. 2.烤箱預热至380F,... [面食点心]
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蒸花饼
材料:麦粉200克,豆沙馅200克。做法:1.先将麦粉和面稍嫩点备用。 2.然后将豆沙馅做成等量圆形状备用。 3.将和好面等量均匀分成大小一样的挤子。... [面食点心]
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小炒面
材料:青菜。肉丝。胡萝卜。鸡蛋。面条。做法:1、锅内煮水,水开后,下入面条,煮至8成熟,捞出,放于漏勺中,在流水下冲尽粘后尽量弄干水份,用少量香油拌匀备用; 2、胡... [面食点心]
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香肠卷边披萨
材料:我是特别喜欢吃必胜客的披萨可是有点小贵而且经常吃外面的也不是太健康,所以我就试着自己做,虽然不如人家做的那么专业但还是挺满足的!做法:(1)【饼皮的做法】把面粉... [面食点心]
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炸麻花
材料:普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉1.5克.白糖20克.盐2克.水50克做法:1、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上松驰30分钟。 2、擀成面片再... [面食点心]
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脆皮南瓜饼
材料:南瓜,糯米粉,豆沙,面包糠做法:1.南瓜切块蒸熟 2.压成泥 3.加入糯米粉 4.揉成光滑的面团 5.把面团搓成长条,切成小剂... [面食点心]
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五仁月饼
材料:月饼皮:中筋面粉150克,奶粉8克,转化糖浆113克,枧水2克,熟花生油40克,盐1克。做法:1.转化糖浆中加入枧水,搅打均匀。再加入油,搅打均匀后,加入盐,搅拌均匀 2.最... [面食点心]
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猕猴桃木瓜蛋挞
材料:淡奶油140克,木瓜碎块,猕猴桃一个,切小块,蛋挞皮9个,牛奶110克,白糖30克,蛋黄2个,低粉10克做法:1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离... [面食点心]
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玉米面窝窝头
材料:糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量做法:1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟... [面食点心]
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糯米枣
材料:红枣适量,糯米粉适量做法:1.红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的) 2.浸泡好的红枣沥干水分 3.用刀子将浸泡好的... [面食点心]
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翡翠虾饺
材料:澄粉200克,玉米淀粉60克,鲜虾500克,菠菜一棵(加水榨汁140克),开水140克,猪油1茶匙,肥猪肉100克,竹笋80克,盐,细砂糖适量,姜汁1茶匙,料酒几滴做法:1.虾洗净,挑去虾线,去壳... [面食点心]
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紫薯奶酪球
材料:紫薯,白芝麻,奶酪做法:1.将紫薯切成片,放入锅中蒸上8分钟 2.将紫薯片压成泥 3.紫薯泥分成小份,搓成小球 4.将奶酪切成块... [面食点心]
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紫薯蓝莓奶酪球
材料:紫薯,奶酪,白芝麻做法:1.这两个紫薯实际颜色是不一样的,左边的更紫一些,稍后会看到实际对比 2.紫薯从中间对切一半,微波高火4分钟至熟。建议对切后扣着放... [面食点心]
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抹茶豆沙冰皮月饼
材料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小麦淀粉)20克,抹茶粉3~5克,牛奶185克,糖粉50克,色拉油20ML做法:1.在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀 2.倒入糯米粉、粘米... [面食点心]
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大米发糕
材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克做法:1.米粉加入面粉 2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的) 3.搅拌均匀... [面食点心]
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紫薯方块酥
材料:低粉110克,紫薯馅200克左右,黄油50克,盐0.5克,糖粉20克,牛奶20克做法:1.容器中,黄油加入糖粉和盐 2.用电动打蛋器打发 3.再加入牛奶打发... [面食点心]
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羊肉卷饼
材料:面粉250克,羊肉片250克,水125克,盐2克,酵母1克,胡萝卜两根,生菜两朵,玉米粒少许,甜面酱少许,料酒10ml,生抽10ml,盐2克做法:1.面粉加入酵母,盐,和水揉成面团。醒30分钟... [面食点心]