美乃滋列表
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奶焗鲜贝
材料:立基乳酪丝200公克,新鲜干贝16个,白酒适量,盐少许,香蒜美乃滋200公克,巴西里末适量做法:(1)将新鲜干贝洗净擦干,抹上白酒,撒上少许盐备用。 (2)用竹签将干... [美乃滋]
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蛋黄美乃滋
材料:A.蛋黄1个,黄芥末粉1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,盐少许,沙拉油200cc,B.白醋2大匙做法:1.将材料A所有材料拌匀并打成乳化状。 2.再徐徐倒入白醋,持续拌打至变色的... [美乃滋]
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蕃茄美奶拌面
材料:乌龙面1小包,牛蕃茄1颗,大叶1片,白芝麻少许,沙拉酱:1大匙,美奶兹1大匙,腌渍梅肉5公克,蕃茄酱5cc做法:1.牛蕃茄轻轻划十字放入滚水中,汆烫至表皮裂开后捞起去除表皮,并去籽... [美乃滋]
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美乃滋风味章鱼烧
材料:工具:1组,面煳:2颗,柴鱼高汤300g,低筋面粉100g,澄粉20g,泡打粉3g,材料:适量,玉米粒适量,黄金珠适量,花枝适量,高丽菜丝适量,红姜丝适量,青海苔粉适量,柴鱼片少许做法:1.将花枝切... [美乃滋]
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美乃滋
材料:蛋黄2∼3个,糖2大匙,白醋1/4杯,大豆沙拉油2∼3杯,柠檬汁1大匙做法:(1)蛋黄加糖拌匀后,沙拉油慢慢加入一起拌打,每次倒入沙拉油少许先行拌打,待完全吸收之后,再继续加,约... [美乃滋]
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香蒜美乃滋
材料:1.水300公克,白醋50公克,细砂糖50公克,玉米粉60公克,2.鸡蛋2个,3.香蒜奶油100公克,沙拉油300公克,4.盐10公克做法:(1)将香蒜奶油用微波炉加温至熔化备用。... [美乃滋]
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奶油玉米美乃滋
材料:美乃滋200公克,甜玉米粒120公克,水煮鲔鱼2大匙,山椒粉1小匙,胡椒粉1小匙做法:(1)将鲔鱼切碎备用。 (2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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海苔美乃滋
材料:美乃滋250公克,柴鱼粉1大匙,海苔粉1大匙,味醂1大匙做法:把所有材料一起混合搅拌圴匀即可。... [美乃滋]
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味噌美乃滋
材料:美乃滋250公克,味噌2大匙,味醂1大匙做法:把所有材料一起混合搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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巴西里美乃滋
材料:美乃滋200公克,三明治火腿2片,巴西里末1大匙,黑胡椒粉1小匙做法:(1)将火腿片切成细丁备用。 (2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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柳橙美乃滋
材料:美乃滋100公克,浓缩柳橙汁50cc做法:把所有材料一起混合搅拌均匀即可。... [美乃滋]
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山葵美乃滋
材料:美乃滋120公克,山葵酱25公克做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成山葵美乃滋。... [美乃滋]
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薄荷美乃滋
材料:美乃滋300公克,新鲜薄荷叶30公克做法:1.薄荷叶切成细末状备用。 2.把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成薄荷美乃滋。... [美乃滋]
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香草美乃滋
材料:蛋黄2个,白酒醋30㏄,柠檬汁15㏄,黄芥茉酱5公克,橄榄油300㏄,百里香叶少许做法:1.将蛋黄、白酒醋与柠檬汁放入碗中,搅拌成稠状后,加入芥茉酱拌匀备用。 2.将... [美乃滋]
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美乃滋
材料:沙拉油800cc,白醋少许,法式芥末酱2茶匙,柠檬汁适量,蛋黄4颗,盐适量,黑胡椒粗粉适量做法:1.先将蛋黄、法式芥末酱、盐、黑胡椒粗粉及少许白醋以打蛋器混合打匀。... [美乃滋]
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苹果优酪沙拉酱
材料:番茄酱2汤匙,鲜奶油1汤匙,苹果优酪乳3汤匙,美乃滋2汤匙做法:1、番茄酱加鲜奶油,再加入苹果口味的优酪乳拌好; 2、最后加入美乃滋拌匀即可。... [美乃滋]
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香橙风味沙拉酱
材料:美乃滋300公克,柳橙2颗,柳橙浓缩汁60cc,柠檬汁1汤匙做法:1、柳橙取果肉; 2、与其余材料一起放入盆中拌匀即可。... [美乃滋]
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葡萄风味沙拉酱
材料:美乃滋300公克,葡萄浓缩汁60cc,葡萄8颗,葡萄干2汤匙,果糖1汤匙做法:1、将葡萄切块; 2、与其余材料一起放入盆中拌匀即可。... [美乃滋]
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柠檬风味沙拉酱
材料:美乃滋300公克,柠檬浓缩汁60cc,柠檬汁20cc,柠檬皮丝1汤匙,果糖3汤匙做法:将所有材料放入盆中拌匀即可。... [美乃滋]
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中式美乃滋
材料:A.白醋2大匙,太白粉1/4茶匙,水300cc,B.沙拉油200cc做法:1.将材料A所有材料煮开后拌匀,离火静置待凉。 2.将沙拉油徐徐加入作法1中,拌匀即可。... [美乃滋]