蔓越莓列表
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爱心蜂蜜蔓越莓玛芬
材料:白面1杯,全麦面0.5杯,泡打粉1.5小匙,盐适量,鸡蛋1个,黄油4大匙,牛奶0.5杯,蜂蜜3大匙,柠檬皮碎适量,蔓越莓干适量做法:1.干料:白面,全麦面,泡打粉,盐,在一个大容器中混合;液体:蛋... [蔓越莓]
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原味and蔓越莓蛋挞
材料:挞皮(千层酥皮):低筋粉110克,高筋粉15克,黄油20克,黄油(裹入用)90克,清水63克,细砂糖2.5克,盐0.75克,挞水:低筋粉8克,挞水:细砂糖40克,牛奶80克,蛋黄2个,淡奶油110克,炼乳8克做法:1... [蔓越莓]
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蔓越莓抹茶慕斯蛋糕
材料:淡奶油500克,牛奶100克,绵白糖100克,抹茶粉20克,鱼胶粉15克,抹茶蛋糕饼2片,蔓越莓干适量做法:1.牛奶加糖搅拌后,隔水加热煮到65度左右,再加入泡软的鱼胶粉继续搅拌;... [蔓越莓]
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蔓越莓乳酪蛋糕
材料:蛋白糊:,鸡蛋5个,白砂糖60克,塔塔粉1/4小匙,蛋黄糊:,蛋黄6个,白砂糖.30克,色拉油80ml,牛奶.60ML,朗姆酒25ML,低粉120克,泡打粉1/2小勺,速溶咖啡3克,乳酪蛋糕:,奶油奶酪200克,牛奶..150... [蔓越莓]
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蔓越莓布朗尼
材料:杏仁TPT粉365公克,糖粉435公克,全蛋521公克,牛奶391公克,奶油470公克,低筋面粉470公克,可可粉94公克,小苏打粉10公克,蔓越莓60公克,蔓越莓果酱200公克做法:1.将蔓越莓洗... [蔓越莓]
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蔓越莓姜汁蛋糕
材料:低筋面粉240g,泡打粉2小匙,糖50g,姜泥1又1/2小匙,肉桂粉1又1/2小匙,蜂蜜70㏄,牛奶100㏄,沙拉油70㏄,鸡蛋2个做法:1.蛋加上沙拉油、蜂蜜和糖打匀。 2.低筋面... [蔓越莓]
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简单蔓越莓芝士小蛋糕
材料:方子:6寸(硅胶六连模)---(我用的是硅胶玛芬蛋糕模),奶油奶酪250克(我用230克),糖55克,柠檬汁1小匙(我省略了),鸡蛋2个,鲜奶油60克,黄油20克,蔓越莓20克做法:1、依次加入原料... [蔓越莓]
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蔓越莓芝士派
材料:派皮原料:(8寸),黄油80克,糖粉40克,蛋13克,低筋面粉120克,馅料:牛奶100克,动物性淡奶油60克,奶油奶酪100克,鸡蛋1个,细砂糖50克,低筋面粉25克,柠檬汁1小勺,蔓越莓干少许,朗姆酒少许。... [蔓越莓]
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新手蔓越莓麦芬
材料:低筋面粉100克,糖30克(细砂糖,绵白糖均可),泡打粉6克(约等于1小勺+1/2小勺),盐1.25克(约等于1/4小勺),鸡蛋50克(我的鸡蛋较大,但最小不得小于20克的),牛奶80克,植物油30克(我用的是花... [蔓越莓]
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蔓越莓南瓜曲奇
材料:黄油115克,室温下软化,白糖200克,香草精5毫升,鸡蛋1只,南瓜酱245克,面粉280克,烘焙粉9克,烘焙苏打5克,盐3克,新鲜蔓越莓110克,肉桂粉2克,橙子薄皮6克,碎胡桃肉60克做法:1.将... [蔓越莓]
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蔓越莓全麦面包
材料:水,295毫升,蜜糖,80毫升,黄油,30克,高筋面粉,275克,全麦面粉,150克,盐,9克,肉桂粉,1克,肉豆蔻粉,0.8克,丁香粉,0.5克,干酵母,8克,蔓越莓干,120克做法:1.把所有东西(除蔓越莓干外)按面包... [蔓越莓]
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蔓越莓果皮卷
材料:原料:做法:蔓越莓加水,糖,柠檬汁用blender打成水果泥,特别讲究口感的话,可以把果泥过滤一下,去掉细细的小果核,我偷懒没有做这一步。... [蔓越莓]
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玉米杂粮蔓越莓bagel
材料:酵种酵头做法:1. 混合主面团中除了蔓越莓,盐和酵母外的所有原料,搅拌均匀,浸泡20分钟。加入盐和酵母,stand mixer揉至面团光滑有弹性,扩展阶段,大约10 分钟。加入蔓越... [蔓越莓]
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天然蔓越莓酱
材料:1杯水,1杯糖,1袋蔓越莓做法:1、蔓越莓+水,然后根据自己的口味,增加糖搅拌均匀。 2、入锅,先大火烧开,然后小火烧粘稠,关火冷却,然后放进电冰箱一夜,拿出来的... [蔓越莓]
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蔓越莓梅花饼
材料:低筋面粉100克,蔓越莓干15克,白糖15克,盐1克,黄油25克,全蛋液15ml,牛奶45ml,泡打粉2克做法:1.所有原料称量准备好 2.低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛... [蔓越莓]
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蔓越莓柠香曲奇
材料:低粉200G,黄油130G,蔓越莓干适量,细砂糖30G,糖粉60G,鸡蛋1个,柠檬1个做法:1.准备材料 2.用细刨刀把柠檬表皮黄色的部分刨下来。(不要刨到白色部分,这部分是... [蔓越莓]
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蔓越莓饼干
材料:低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克做法:1.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发 2.加入全蛋液,搅拌均匀 3.倒... [蔓越莓]
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蔓越莓蓝莓酱吐司布丁
材料:面包片2片,蓝莓果酱适量,蔓越莓适量,鸡蛋2个約120克,白砂糖30克,牛奶200克,蜂蜜适量,开心果适量,杏仁片少许做法:1.鸡蛋打散备用 2.牛奶倒入碗内,加入30克白... [蔓越莓]
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蔓越莓乳酪蛋糕
材料:奶油奶酪200g,酸奶60g,无盐黄油20g,蔓越莓干25g,鸡蛋2个,细砂糖20g,低粉25g,朗姆酒30ml做法:1.g蔓越莓干用30ml朗姆酒浸泡20分钟待用 2.奶油奶酪软化后,加入... [蔓越莓]
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蔓越莓苹果酱
材料:苹果500克,白糖250克,柠檬汁25克,蔓越莓50克做法:1.苹果清洗干净,去皮后一部份切成细末,一部份切成0.5厘米的丁,然后将切好的苹果倒入容器中 2.再倒入白糖... [蔓越莓]