辣爆列表
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爆肚
材料:主料:羊肚500克,做法:1.把羊肚或牛肚翻卷过来,彻底洗净; 2.肚切成小段或切成片状,把肚厚的和肚薄的分开,分别装入盆中或大盘中; 3.葱洗净,60克斜... [辣爆]
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吮指香辣螺丝
材料:螺丝,葱、姜、蒜、干辣椒做法:步骤1:螺蛳买来后要在水中浸泡超过12小时,最好能泡上一天,水中加少量麻油,一点盐,让螺丝吐泥,中途要换3到4次水。食用前用钳子夹去尾部的... [辣爆]
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姜葱辣子爆兔肉
材料:兔肉,葱,姜,洋葱,干辣椒,蒜,蚝油,酱油,料酒,胡椒,盐,糖,味精,生粉做法:1、将兔肉洗净斩件,再醃酱油、胡椒、盐、糖、料酒、味精与生粉然后放进冰箱两小时后备用; 2... [辣爆]
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双椒爆肚
材料:肚子切丝,盐,糖,几滴醋,酱油,生姜一块,八角两个,葱结,料酒,半个洋葱,红辣椒,绿尖椒少许做法:1、首先,清理肚子是有窍门的,直接抓洗不可取,很麻烦而且洗不干净,冷水肚子进锅,煮3-... [辣爆]
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爆辣椒
材料:青椒(其实红色的长尖椒也可,又甜又多维生素),蒜头,白糖,醋,水少量,盐做法:1、先把青椒洗净去头(去不去籽就看个人喜欢),每个用刀轻轻拍拍(一会煎的时候易熟易入味)... [辣爆]
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辣爆凤节
材料:凤节300g,辣椒酥30g,盐3g,咖喱粉2g,生粉30g,鸡粉2g,蒜薹粒40g,黄酒20g,油30g,熟芝麻适量,麻油适量做法:1、将凤节用盐、咖喱粉、生粉、鸡粉、黄酒抓匀,腌制十分钟待用。... [辣爆]