昆布列表
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海带蛤蜊汤
材料:新鲜的海带一根,蛤蜊肉,姜,盐,胡椒做法:1、新鲜的海带一根,有效去除海带苦涩味的办法就是:先蒸后洗 2、放在锅里蒸5~10分钟:看到颜色变翠绿,用筷子一扎,轻松... [昆布]
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夏枯草海带煲猪骨
材料:夏枯草50克,猪骨,海带适量,盐适量,味精适量做法:1.将夏枯草用汤袋装好。 2.与猪骨同煮2小时,再将泡好撕开的海带下锅同煮30时分钟调味即可。... [昆布]
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昆布豆腐海鲜味增汤
材料:昆布(海带海藻),虾米,豆腐,日式味增or韩国大酱,蔬菜,海参,扇贝柱,虾仁,香菇,白芝麻,香葱做法:1.將昆布放入高汤煮沸,味增用少许高汤化开,倒入锅里。 2.放入豆腐... [昆布]
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鱼骨海带芽味增豆腐汤
材料:鱼头,柴鱼1把,大葱1支,冰糖,香油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大匙,鱼尾,鱼骨做法:1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放)... [昆布]
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猪尾海带薏米汤
材料:猪尾1根,薏米若干,海带若干做法:1.猪尾处理好,到锅里过一下油。 2.薏米、海带要提前一晚泡好。 3.将猪尾放在汤锅中,加足量的水,煮开,倒入薏米... [昆布]
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海带决明瘦身汤
材料:海带,决明子,瘦肉,姜,盐,鸡精做法:1.海带洗净,切段,打结;决明子,姜片洗净;瘦肉洗净,切块。 2.锅内烧水,水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。 3.将海带,决明... [昆布]
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昆布香菇高汤
材料:干香菇30公克,昆布20公克,腌渍梅子1颗,水2000㏄做法:1.香菇洗净、昆布以干净的湿布擦拭干净,一起放入大碗中,加入水、腌渍梅子与作法1的香菇加盖浸泡半天。... [昆布]
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昆布饭糰
材料:A.干燥昆布30公克,水100㏄,熟白芝麻适量,B.白饭适量,海苔适量,米酒50㏄,味醂50㏄,酱油50㏄,细砂糖40公克做法:1.将材料A混合静泡,至干燥昆布还原成滑润状,再捞起切成细条,... [昆布]
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昆布柴鱼高汤
材料:昆布25cm,柴鱼片40g,水3000c.c做法:1.将昆布以布擦干净备用。 2.将作法1的昆布与水一同放入汤锅,以中火煮至滚沸。 将作法2锅中的昆布捞起,... [昆布]
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海带炖鸡
材料:主料:鸡1000克,海带(鲜)400克,做法:1.将鸡去除内脏后洗净,斩块。海带洗净,切成菱形块。 2.锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料... [昆布]
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海带绿豆汤
材料:绿豆150克,海带30克,水1200毫升,冰糖50克做法:1、绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成4-5厘米长的丝 2、锅中水煮开,放入绿豆,海带,煮约1小时 3、加... [昆布]
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姜味昆布银鳕
材料:材料:,银鳕400克,昆布30克,美白菇1包,,姜1块做法:1.先将鳕鱼去骨切大块,姜切丝,昆布放入水中泡软后再捞起切丝,美白菇切去蒂头后撕成小朵备用 2.锅中倒入1杯... [昆布]
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木鱼海带豆腐汤
材料:材料:(1人分量) 木鱼碎15克,干海带10克,水500毫升,鲜虾1只,蒸煮豆腐1砖,适量冬菇。做法:1.豆腐及冬菇飞水,置碗中。鲜虾洗净,焯熟,去壳放在豆腐上。... [昆布]
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海带羊肉汤
材料:海带,羊肉卷,葱末,香菜末,胡椒粉,醋,盐,鸡精,胡椒粉做法:1、海带煮一下,切条; 2、爆锅,炒海带,加热水,水开后,加羊肉卷; 3、再开,放盐、鸡精、胡椒粉,出锅... [昆布]
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黄花海带牛尾汤
材料:牛尾骨两大块,黄花菜,海带,木耳,腐竹,葱段,姜片,胡椒粉,山楂,煮牛肉调料包做法:1.牛尾骨浸泡后洗净 2.冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用 3.将泡发... [昆布]
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海带豆腐蛤蜊汤
材料:海带,豆腐,蛤蜊做法:1.蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取一锅子,锅中注入清水,放入少许... [昆布]
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海带豆腐蛤蜊汤
材料:海带,豆腐,蛤蜊,盐,食用油,鸡精,葱花,姜丝做法:1.蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,滴几滴食用油,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。取一锅子,... [昆布]
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黄豆海带排骨汤
材料:排骨500g,黄豆150g,海带150g做法:1.排骨飞水,洗净浮沫;黄豆洗净;海带洗净剪成条打结 2.黄豆和排骨放入汤锅,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,慢火煲1... [昆布]