烤箱列表
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孜然烤魚排
材料:去骨龍利魚1片,蒜2瓣,料酒2.5匙,橄欖油一點點,孜然粉適量,鹽適量做法:1、去骨龍利魚1片用廚房紙巾吸乾水份。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋... [烤箱]
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怪味小土豆
材料:小土豆500g,辣椒粉2小勺,孜然粉半小勺,花椒粒1小勺,盐适量做法:1、小土豆洗净(不去皮)。 2、辣椒粉、孜然粉、盐兑匀。 3、小土豆上锅蒸,水烧开... [烤箱]
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绿茶佛饼
材料:面粉500克做法:1、面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。 2、倒进糖浆和色拉油。 3、顺同一方向将所有... [烤箱]
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锡纸烤三文鱼
材料:三文鱼1块做法:1、烤箱230℃预热,三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。 2、三文鱼表面刷一层橄榄油,撒上适量胡椒粉和盐。 3、番茄和洋葱切碎放到小... [烤箱]
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椰奶海鲜菠萝焗饭
材料:准备材料(二人份):新鲜菠萝2个,鲜虾,新鲜鱿鱼,鸡蛋2枚,蘑菇,冷饭,椰奶3大勺,青豆,玉米,胡萝卜做法:1、先将鱿鱼一半切丁,一半切花;虾洗净去泥肠以后剥出虾仁,用少许酒稍稍腌制... [烤箱]
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原味戚风蛋糕
材料:蛋黄糊:蛋黄5个,砂糖10克,牛奶50ml,玉米油50ml,低筋面粉90克做法:1、蛋清蛋黄分离。 蛋黄加10克糖用手动打蛋器搅拌,再倒入牛奶,继续搅拌均匀,然后倒油,搅拌均匀。... [烤箱]
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自制原味蛋挞
材料:淡奶油90克,牛奶80克,蛋黄2个,低筋面粉6克,炼乳2勺,糖15克,蛋挞皮9个做法:1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。 2、倒入蛋黄,搅拌均匀。... [烤箱]
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马卡龙
材料:低筋面粉35g做法:1、把低筋面粉、糖粉、细砂糖、蛋白称好重量。 2、低筋面粉和糖粉过筛备用。 3、蛋白分两次加入细砂糖。... [烤箱]
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发面饼披萨
材料:高筋面粉 150克做法:1、用温水将酵母粉融化,倒入面粉中,加入橄榄油、盐、揉成光滑的面团。勤劳的同学可以揉出手套膜之后再停手,我比较懒,揉到光滑就停手啦... [烤箱]
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马铃薯填芝士
材料:主料;美国马铃薯4粒,帕玛森芝士粉半杯,牛奶半杯,火腿肉30g,盐和黑胡椒粉适量做法:1、将不削皮的马铃薯放进考箱里烤40分钟,然后取出将之横切为半。 2、把... [烤箱]
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芝士焗红薯
材料:红薯1个,白糖适量,芝士1片,蛋黄1个做法:1、红薯蒸熟后捣成泥。 2、芝士片放入微波炉中蒸半分钟融化。 3、将融化的芝士放入红薯泥里,加白糖... [烤箱]
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美式牛油纽扣曲奇
材料:低粉150g、黄油100g(硬块)、糖份70-80g、盐1/8小勺、蛋黄1个做法:1、面粉、盐一起过筛。 2、硬硬的黄油切小丁,放入面粉中。 3、均匀的搓成... [烤箱]
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巧克力流心蛋糕
材料:以下材料可以制作大约四个杯子蛋糕:做法:【夹心做法】: 1、将动物性淡奶油加热至沸腾后离火,趁热加入小块的黑巧克力,搅拌到黑巧克力全部融化。... [烤箱]
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茄汁鸡柳
材料:鸡胸肉,蛋清,淀粉,料酒,胡椒粉,生抽,盐,糖,醋,番茄沙司做法:1、鸡胸肉切条,用胡椒粉、料酒、盐、蛋清、淀粉腌制30分钟以上。 2、锅里放油,鸡柳裹上干淀粉入锅... [烤箱]
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焗烤扇贝
材料:扇贝,蒜,白酒,橄榄油,盐,马苏里拉奶酪做法:1、将扇贝壳与肉剥离,分别清洗干净。 2、把扇贝肉放回壳中,倒少许白酒,放蒜末、适量盐、橄榄油。 3、... [烤箱]
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美味烤翅
材料:鸡翅中9个,蜂蜜少许,葱姜蒜水适量,叉烧酱1大勺做法:1、所以的食材都准备好备用 2、鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。 3、鸡翅放入容器加... [烤箱]
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10寸戚风蛋糕
材料:鸡蛋10个,糖125克,低筋面粉125克,酸奶50克,油30克做法:1、蛋清和蛋黄分离。 2、蛋黄加入三分之一的糖、奶粉、全部面粉、油,一起搅拌均匀成蛋黄面糊。... [烤箱]
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巧克力果仁饼干
材料:安佳黄油 (250g),鸡蛋 (2个),烘焙奶粉 (50g),核桃仁 (100g),黑巧克力 (适量),糖粉 (250g),蛋糕专用粉 (450g),杏仁片 (100g),白巧克力 (适量)做法:1、将黄油切成小块并... [烤箱]
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什锦披萨
材料:【主料】:做法:1、将面粉、细糖、酵母、放入搅拌桶内,一边搅拌一边加水。慢速搅拌2min后改为快速搅拌至面团较光滑(扩张阶段) 2、加入盐混合均匀,再快... [烤箱]
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加州核桃酥
材料:黄油200g,糖粉165g,盐3g,蛋黄4个,低筋面粉260g,泡打粉20g,奶粉10g,加州核桃仁260g做法:1、先将黄油切块软化; 2、将黄油与糖粉打至乳白色,将蛋黄加入搅拌均匀... [烤箱]