鸡肉饭列表
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咖喱鸡肉饭
材料:洋葱75克,鲜香菇50克,花生油25克,料酒10克,生抽10克,姜片少许,盐少许,胡萝卜100克,土豆150克,百梦多咖喱2块,鸡腿肉200克做法:1.准备用料之前先把大米饭蒸好,米饭里最好加... [鸡肉饭]
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红红腐乳炒饭
材料:剩米饭,鸡蛋2个,鸡胸肉1块,葱花5克,料酒1小勺,红腐乳1-2块,盐,鸡精做法:1.鸡胞肉切小丁,用料酒、淀粉和半块腐乳腌10分钟。腐乳要事先泻开,鸡蛋炒散。 2.油热... [鸡肉饭]
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家常咖喱鸡肉饭
材料:肉:,牛肉,猪肉,鸡肉,菜:,土豆,胡萝卜,洋葱,料:,食用油,盐,咖喱粉做法:1.锅里放油,炒肉。 2.放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖... [鸡肉饭]
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南瓜鸡肉饭
材料:南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许做法:1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎; 2.加入切小块的鸡腿肉超至变色;... [鸡肉饭]
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鸡肉饭
材料:鸡腿两个,西兰花半斤,花菜半斤,红萝卜半斤,酱油,料酒,糖,蚝油做法:1.先把鸡腿中的骨头剔出来,我真是太能干了,没用刀,基本上是靠手撕下来的。然后加料酒和酱油腌制半个小... [鸡肉饭]
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牛肉清汤
材料:牛骨500公克,牛肉600公克,水1000㏄,绍兴酒10㏄,老姜片4片,葱1根,八角3粒,花椒1/4茶匙,盐1/2茶匙做法:1.将牛骨、牛肉汆烫洗净。 2.将所有材料一起放入锅中,加... [鸡肉饭]
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鸡肉饭
材料:仿土鸡鸡胸肉半副,鸡油半斤,姜6片,红萝卜6片,红葱头10粒,白饭6碗,A.盐1小匙,香菇味精1小匙,B.酱油1大匙,盐1小匙,高汤240㏄,香菇味精1小匙做法:1.将鸡胸肉洗静后装盘放入小... [鸡肉饭]
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三杯鸡
材料:鸡肉块400公克,姜片20公克,蒜仁3颗,辣椒片10公克,九层塔15公克,麻油2大匙,米酒2大匙,酱油2大匙,冰糖1/2大匙做法:1.将鸡肉块放入滚水中汆烫去秽血,再捞出用冷水洗净、沥... [鸡肉饭]
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照烧肉酱
材料:鸡绞肉350公克,姜末10公克,葱白10公克,水500㏄,照烧酱8大匙做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,放入姜末、葱末爆香。 2.将作法1放入鸡绞肉,炒至颜色变白后,加入... [鸡肉饭]
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香菇鸡肉饭
材料:白米2杯,泡发香菇160公克,去骨鸡腿肉320公克,红枣30公克,姜末10公克,水2杯,盐1/2小匙,红葱油2大匙做法:1.红枣去籽切小片;泡发香菇切小片,备用。 2.去骨鸡腿... [鸡肉饭]
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比亚尼鸡肉饭
材料:仿土鸡1/4只,洋葱末2大匙,沙拉油1大匙,水200㏄,小蕃茄适量,青豆荚适量,比亚尼饭材料:1杯,奶油适量,小荳蔻3粒,肉桂棒1根,丁香3粒,葡萄干1大匙,腰果2大匙,比亚尼咖哩粉4大匙,盐1又1/... [鸡肉饭]
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鸡汁浓汤
材料:鸡油100公克,姜片4片,洋葱丝1/4个,鸡皮500公克,带皮鸡肉1/2只,鸡骨700公克,水3000㏄做法:1.把鸡油倒入炒锅中炸油,放入姜片、洋葱丝,以中火炸2分钟炸至金黄色。... [鸡肉饭]
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鸡肉饭淋酱
材料:材料A:鸡油3大匙做法:1、用鸡油将材料B炒香; 2、再放入材料C一起小火煮滚,即为鸡肉饭的卤汁淋酱。... [鸡肉饭]
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鸡肉饭
材料:鸡大腿1只,葱3根,姜片5片,蒜头5瓣,蒜香卤肉汁500㏄,八角1颗,白饭1碗做法:1.将鸡大腿按摩松弛肌肉,入滚水汆烫后捞起,放入冰水洗净;葱切段;姜片洗净拍碎;蒜头去皮洗净,拍碎备... [鸡肉饭]
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咖喱鸡肉饭
材料:主料:鸡胸肉,土豆,洋葱,胡萝卜,做法:1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可! 2.水烧开将鸡丁放入... [鸡肉饭]
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阿拉伯鸡肉饭
材料:鸡肉,米饭做法:1、首先将盐、橄榄油、水搅匀,待水沸腾后再放入米,用小火烹煮米饭至半熟,然后添进少许黄油搅拌均匀,直到米饭颜色偏黄,再放入大锅内蒸。待到米饭八九成... [鸡肉饭]
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酥炸藕丸子香菇鸡肉饭团
材料:酥炸藕丸子原料:猪肉末,莲藕切粒,做法:酥炸藕丸子制作: 1、猪肉末用盐、一小匙砂糖、一点胡椒粉、一小匙淀粉、香油,拌匀(勿加酱油类,否则丸子炸后会变黑)... [鸡肉饭]
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榨菜肉丝紫菜炒饭
材料:材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,榨菜15克,肉丝35克,紫菜1张调味料味精2克,植物油250cc,生粉2克,蛋清2克盐、胡椒粉少许做法:1、榨菜切成丝。 2、紫菜剪成... [鸡肉饭]
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咖喱土豆鸡肉饭
材料:鸡肉。土豆。蘑菇。葱。咖喱粉。盐。做法:1。大米淘洗两次,放入电饭煲内,添加清水,清水没过米平面的距离大约1厘米左右,打开电源。 2。土... [鸡肉饭]
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番茄浇汁鸡肉饭
材料:鸡胸肉,洋葱,胡萝卜,蒸好的米饭,酱油,番茄酱,糖,白醋,盐,五香粉做法:1.鸡胸肉切丁,圆葱切块,胡萝卜切块 2.热油(多一点比较好),加五香粉和鸡丁,炒到鸡丁变白... [鸡肉饭]