煎饺列表
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鲜虾煎饺
材料:鲜虾、肥肉馅、大白菜、韭菜、姜、葱、花椒油、盐做法:1、冷水调面,扣盖醒发。 2、沸水焯白菜(可不焯),冷却,剁碎,用纱布包起,攥出水;... [煎饺]
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韭菜鲜肉锅贴
材料:面粉250g,热水170ml做法:馅料做法: 1.把韭菜剁碎,加些盐捏一下,放个5,6分钟后把水分挤一下(韭菜水分不多,不用拼老命挤...),大虾剁成虾泥,然后把韭菜,虾泥,肉... [煎饺]
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生煎包子
材料:发面部分:面粉、酵母、盐、糖、牛奶做法:(1)做馅 1、肉用料理机绞碎,也可以自己剁哈 2、葱切葱花 3、猪肉、葱花搁一块儿,放少许... [煎饺]
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小白菜锅贴
材料:面粉500克、猪肉馅250克、小白菜500克(一直就喜欢用小白菜做馅,小白菜馅的饺子,馄饨都很美味,清香味十足。)、盐适量、料酒适量、香油适量、生抽适量、葱末适量、姜末适... [煎饺]
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日式锅贴
材料:1. 一般用做皮子的有强力粉做法:1. 一般用做皮子的有强力粉(应该就是富强粉)、也有按比例强力粉和薄力粉合用的。面粉按强力粉和薄力粉2:1的比例和面,皮一定要擀得... [煎饺]
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冰花饺子(锅帖)
材料:成品水饺八只,淀粉一小勺,麦粉一小勺,葱花少许做法:1、淀粉与麦粉1:1比例稀释,调成稀糊状,加入一点点的盐拌匀备用。 2、锅内加入小量的食油,开中小火。... [煎饺]
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菠菜煎饺
材料:面粉,豆芽,菠菜,油豆腐,鸡蛋,香菇,虾米,鱼露,糖,香油,花椒油,橄榄油,胡椒粉,鸡精做法:1.烫面,500克面,250克开水,25克凉水,醒15分钟 2.油盐水焯烫菠菜,投入到凉水... [煎饺]
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锅贴饺子--儿童节
材料::饺子,水,食用油做法:1.把包好的饺子放进平底锅摆好,饺子于饺子之间要留有空隙。 2.加入半碗清水,水量没过饺子底略多些就行。... [煎饺]
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电饭锅版煎饺
材料:速冻水饺,清水,油做法:1、电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。 2、均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水,清水没过饺子的一半,盖上锅盖。 3、按下煮饭... [煎饺]
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猪肉韭菜鸡蛋煎饺
材料:面粉500克做法:1 用冷水和面,然后盖上保鲜膜饧面30分钟 2 把鸡蛋用热油炒熟,一边炒一边搅动成鸡蛋块,鸡蛋6分熟即可,不要太熟了 3 用热油炒... [煎饺]
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茴香馅冰花煎饺
材料:猪里脊100克,茴香300克,中筋面粉350克,热水200克,盐,白胡椒粉,姜粉,蚝油,生抽,香油做法:1.制作:(先和面后调馅)猪里脊100克,剁成肉馅,也可以买直接搅好的肉馅 2.放... [煎饺]
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藕丁猪肉煎饺
材料:猪肉馅500g,嫩藕一截,饺子皮,鸡蛋一个,葱花,姜末,料酒一汤匙(15ml),盐一茶匙(5g)做法:1.藕去皮切成小碎丁 2.猪肉馅放一大碗中,放入切碎的藕丁,打一个鸡蛋,放料... [煎饺]
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脆底煎饺
材料:速冻饺子,油少量,面粉少许做法:1、平底锅里放少量油(只要能在锅底均匀铺开就行),开火。 2、在锅中码上饺子(不需要解冻,直接放入) 3、中火煎一两... [煎饺]
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大白菜猪肉馅饺子
材料:猪肉500克,大白菜450克,饺子皮,水250ml,生姜15克,盐20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中),生抽35~40ml,生粉15ml,麻油10ml做法:1.猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉... [煎饺]
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煎饺
材料:面粉,猪肉末,精盐,葱花,白糖,鸡精,料酒,胡椒粉,葱姜汁适量做法:1、面粉加温开水和成面团,揉匀揉透后搓条摘成坯子,擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用, 2、肉末放盘内,... [煎饺]
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煎饺 锅贴
材料:五花肉糜,姜,鸡蛋,绍兴酒,生抽,糖,鸡精,饺子皮做法:1、先将五花肉糜放入一大碗,加2个鸡蛋、2大勺绍兴酒、3-4大勺生抽、1大勺糖、1小勺鸡精,然后再磨1.5勺左右的姜蓉。注... [煎饺]
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美味煎饺
材料:现成的饺子皮、猪肉300g、香菇8朵、葱几根、油、盐、鸡精一点点做法:1、猪肉剁碎,香菇切碎,葱切粒。 2、除了饺子皮之外,其他全部倒进大碗,调好馅料。... [煎饺]
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煎餃
材料:A料:冷凍水餃10顆,水適量,澱粉半匙,橄欖油一點點做法:1、小碗中加入澱粉半匙和水2匙用湯匙拌勻。 2、不粘鍋平底鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加... [煎饺]
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猪肉芹菜锅贴
材料:猪肉500克,饺子皮(街上买的)约2斤,药芹400克,虾皮20克,双汇火腿肠1根,盐、味精、料酒、麻油、生姜各少许,鸡蛋1个,葱花少许做法:1、将买回来的猪肉洗净,剁成肉末放在一边... [煎饺]
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虾肉蟹味菇煎饺
材料:虾仁,鲜肉,蟹味菇,盐,淀粉,姜末,欧芹,料酒,鲣鱼,糖,葱花做法:1、鲜肉剁成末,虾仁洗干净沥干水分。 2、蟹味菇去掉根须处理干净后,挤干水分剁成末。 3... [煎饺]