煎饺列表
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冰花煎饺
材料:饺子皮,猪肉,韭菜,笋干做法:1、不粘平底锅刷少许油、摆上饺子,摆成“花型” 2、面粉水(比例1:10),倒入锅里(只要饺子底都右面分水就可以了) 3、盖... [煎饺]
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冰花煎饺
材料:面粉200g,水适量,猪肉馅100g,韭菜50g,姜末5g,蚝油1茶匙5ml,盐1茶匙5g,面粉水10ml做法:1、韭菜择洗干净,剁碎。和猪肉馅混合,调入姜末、蚝油和盐,搅拌均匀成馅料。... [煎饺]
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水煎小饺
材料:冻饺子1袋250g,油4汤匙50ml,清水6汤匙100ml,小葱12根,黑芝麻3茶匙15g做法:1、小葱洗净切碎。 2、将冻饺子整齐排放,放入清水加盖,大火烧沸后继续用水煎10... [煎饺]
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黄金素煎饺——中西合璧:意大利饺子中国馅
材料:材料:小青菜,鸡蛋,虾皮做法:1、小青菜摘洗干净,切碎。 2、在切碎的青菜中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,待如图出水后放入干净的笼屉布中,挤出水分。... [煎饺]
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传统煎饺
材料:猪肉末225克,中等大小卷心菜半个,切细,葱1根,切细,鲜姜片2片,菱角2个,沥干后切细,盐6克,白糖2克,芝麻油5毫升,馄饨皮1包(390克),蔬菜油75毫升,水180毫升,辣油15毫升,蒸馏白醋5毫升,酱... [煎饺]
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日式煎饺子
材料:芝麻油1汤匙,切细的大白菜180克,切细的洋葱40克,大蒜1瓣,剁碎,胡萝卜30克,切非常细,绞猪肉225克,鸡蛋1个,调匀,植物油1汤匙,日式饺子皮1包(280克),水4汤匙,酱油4汤匙,米醋2汤匙做... [煎饺]
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美味蟹肉煎饺
材料:油945毫升,油炸用,蔬菜油15毫升,蒜1头,捣碎,洋葱末20克,中等大小的大白菜1棵,切碎,豌豆荚10克,切碎,罐装蟹肉1罐(170克),沥干,奶油干酪224克,软化,酱油15毫升,小馄饨皮1包(390克)做... [煎饺]
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蟹肉煎饺
材料:小馄饨皮一包(400克左右),奶油干酪450克,软化,新鲜生姜末2克,切碎的新鲜芫荽叶0.5克,干香芹0.5克,老抽45毫升,蟹肉455克,切碎,油950毫升,油煎用做法:1.用大煎锅或油炸锅热油... [煎饺]
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土豆煎饼
材料:土豆2270克,去皮,洋葱1个,鸡蛋3只,打散,商场现卖的煎饼混合粉340克,盐10克,黑胡椒粉2克,植物油15毫升做法:1.将土豆和洋葱在食品加工器里搅拌均匀,然后将土豆,洋葱,鸡蛋,煎... [煎饺]
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西葫芦鸡蛋煎饺
材料:西葫芦300g,小麦面粉300g,鸡蛋2个,调料:葱,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,香油做法:1、将面粉中加适量温水,混合在一起,揉搓成面团,盖湿布醒一会儿。 2、西葫... [煎饺]
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白菜水煎包
材料:包子皮:面粉500克,酵母5克,温水,芝麻适量,馅:猪肉馅300克,白菜叶3张,粉条150克,葱一棵,姜3片,调味料:盐,酱油,香油,料酒,胡椒粉,鸡粉做法:1 酵母加少许温水静置10分钟,加入面粉,适... [煎饺]
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沙窝香辣饺
材料:面粉500克,酵母5克,去皮五花肉300克,水芹100克。调料干辣椒30克,郫县豆瓣酱15克,京葱、洋葱、蒜头、生姜各20克,花椒粉5克,白糖15克,鸡精10克,香辣酱8克,辣椒油5克,胡椒粉10克,... [煎饺]
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熏肉锅贴
材料:面粉400克,熏肉200克,韭菜200克,料酒、煮肉老汤各10克,甜面酱20克,味精2克,花生油100克。做法:1、将面粉用温水225克和匀成略软的面团。韭菜切成末。熏肉剁成末。... [煎饺]
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熏肉锅烙
材料:面粉500克,熏肉300克,葱100克,甜面酱25克,煮肉老汤10克,料酒10克,花生油、煮肉汤浮油各50克。做法:1、将面粉用温水275克和成略软的面团,饧透。葱、熏肉均剁成末。将熏... [煎饺]
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红萝卜猪肉煎饺
材料:原材料猪肉末……400克红萝卜……100克面团………500克调味料盐…………8克味精………7克白糖………6克麻油………少许生粉………少许做法:1、红萝卜洗净,切成碎... [煎饺]
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鲜肉韭菜煎饺
材料:原材料肉末………300克韭菜………100克面团………500克调味料盐…………10克味精………5克白糖………6克香油………少许做法:1、韭菜洗净,切成碎末; 2... [煎饺]
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冬笋鲜肉煎饺
材料:原材料肉末……………………400克冬笋……………………100克面团……………………500克调味料盐………………………6克味精……………………7克糖……………………... [煎饺]
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窍门巧做:酥脆牛肉锅贴
材料:馅料:牛肉、胡萝卜、大葱做法:1、普通面粉用开水和成“烫面”,放在一旁盖上湿布“饧”30分钟; 2、牛肉馅加入葱花、酱油、料酒、盐和橄榄油顺着一个方... [煎饺]
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水煎饺
材料:包饺子的所有食材(韭菜 猪肉馅儿 面粉 盐 鸡粉 鸡蛋等)做法:1,和面,我买的是all perpose (适合于各种用途的面粉,包括蒸馒头包子、做面包等),和面时放点点发酵粉,用湿毛... [煎饺]
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辣白菜煎饺
材料:辣白菜,油菜,鸡蛋做法:辣白菜与焯好的油菜切碎,加姜。 鸡蛋炒熟 3样东东一起搅拌成为馅子... [煎饺]