火腿列表
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松子火腿豆腐
材料:芙蓉豆腐2块,火腿1两,松子1两,高汤1大碗,枸杞少许,芹菜丁少许,油1匙,盐1/2匙,胡椒粉少许,太白粉少许做法:1.豆腐切成均匀块状;火腿切片备。 2.以高汤用小火煨... [火腿]
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火腿马铃薯大亨堡
材料:火腿丁20公克,马铃薯丁40公克,红萝卜丁5公克,西芹丁5公克,广东生菜叶1片,大亨堡面包1个,盐1/4茶匙,美乃滋2大匙做法:1.将马铃薯丁和红萝卜丁放进滚水里煮熟,捞起沥干后,... [火腿]
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素火腿高丽菜
材料:高丽菜350公克,素火腿50公克,芹菜15公克,红甜椒20公克,姜10公克,葵花籽油2大匙,盐1/4小匙,高鲜味精少许,白胡椒粉少许,香油少许做法:1.高丽菜洗净切片;素火腿切细丁;芹菜、... [火腿]
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火腿玉米浓汤
材料:火腿15公克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤300㏄做法:1.火腿切丁备用。 2.热锅放入奶油,待奶油融化后... [火腿]
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火腿玉米饭
材料:白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,红萝卜80公克,洋葱100公克,水2杯,葱花少许,盐1/2小匙,红葱油2大匙做法:1.火腿切小片;红萝卜、洋葱洗净去皮切小丁,备用。... [火腿]
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蜜汁火腿酱
材料:红枣4两,冰糖6大匙,米酒2大匙,火腿1/2斤,勾芡材料:1小匙,水1大匙做法:(1)将火腿排入汤碗,上面放上洗净的红枣,依序加入冰糖、米酒,放入锅中蒸2小时。 (2)将汤... [火腿]
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蜜汁火腿酱
材料:红枣4两,冰糖6大匙,米酒2大匙,火腿1/2斤,太白粉1大匙做法:1.)将火腿排入汤碗,上面放上洗净的红枣,依序加入冰糖、米酒,放入锅中蒸2小时。 2.)将汤汁倒出约1... [火腿]
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蘑菇火腿饭
材料:蘑菇10个,洋葱丁1/4杯,火腿1/4杯,巴西里粉1/2大匙,五榖米1杯,白米1杯,水2杯,盐2小匙,胡椒粉1小匙,糖1/3大匙,橄榄油1大匙做法:1.)将蘑菇洗净沥干,切片备用。 2.... [火腿]
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焖煮火腿白菜
材料:主料:白菜,鸡架,辅料:火腿,冬笋,木耳,鸡腿菇,西红柿,洋葱,姜,调料:盐,白糖,胡椒粉,牛奶做法:1、将鸡架剁好放入高压锅中,加少许姜、洋葱、火腿片煮开后压20分钟,再将原料洗净切好... [火腿]
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煎火腿蛋卷
材料:主料:鸡蛋200克,火腿100克,芹菜30克,洋葱(白皮)50克,核桃30克,做法:1.芹菜、洋葱分别洗净切成碎丁; 2.核桃仁捣碎备用; 3.蛋打散后,用盐、开水、芹... [火腿]
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火腿粟米羹
材料:主料:煮好的玉米,午餐肉丁,生菜,盐,鸡汤,花椒粉,辣椒粉,胡椒粉,一点点醋,一点点香油,一点点香葱。做法:1)把煮好的玉米切成段,再将午餐肉切成丁,生菜洗净、掰开。... [火腿]
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小巧火腿酥
材料:主料:小火腿肠,鸡蛋液,水,油皮,黄油(猪油也行)25克,面粉100克,水适量,做法:1、将黄油回温变软后加入面粉和成油酥面团,分成8个小团备用 2、取一个水油皮面团... [火腿]
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不一样的韭菜炒鸡蛋
材料:主料:大鸡蛋1个,火腿10克(还可用螃蟹罐头),韭菜25克,淀粉1/2大匙,盐,胡椒各少量,肉汤1/4杯,油1大匙。做法:1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。... [火腿]
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京酱肉丝
材料:主料:猪里脊肉150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,淀粉30克,葱,姜丝,酱油各10克,清汤100克,油50克。做法:1、将葱切成细丝后铺在盘中,备用; 2、制作秘制甜面... [火腿]
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火腿炒茄瓜
材料:主料:三文治火腿50克,茄子150克,青,红椒各1只,生姜一块。做法:1、火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。 2、烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、... [火腿]
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酸菜猪肉炖粉条
材料:主料:五花肉,酸菜,红苕粉,大葱,姜,花椒大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白... [火腿]
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火腿奶酪卷
材料:主料:火腿400克,奶酪40克,做法:1.将面粉调成糊,加入适量的盐和味精; 2.分别将苹果、梨、橘子等水果切成丝待用; 3.先将方火腿切成薄片,铺平,上面... [火腿]
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豆腐火腿菇笋汤
材料:主料:北豆腐300克,竹笋50克,猪肋条肉(五花肉)200克,干香菇50克,火腿10克,调料:姜5克,盐5克,料酒10克,茴香籽[小茴香籽]2克,酱油2克做法:1.豆腐每块切成5条; 2.五花... [火腿]
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薄片火腿
材料:主料:金华火腿300克,做法:1.将熟火腿四周修齐,切成长6厘米、宽2.5厘米的块,留腰约3毫米厚,重约150克; 2.然后将大腿块切成长6厘米、宽2.5厘米的薄片,共48片... [火腿]
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火腿虾粒扒豆腐
材料:主料:虾仁150克,火腿50克,北豆腐100克,西葫芦50克,做法:1.虾仔用清水洗净,沥干水分,切粒,用少许油将虾仔炒熟,盛出; 2.火腿切粒; 3.豆腐洗净,滤少许... [火腿]