材料:伊面100公克,草菇30公克,韭黄30公克,扁鱼1片,高汤100㏄,蚝油1小匙,盐1/4小匙,白砂糖1/4小匙做法:1.草菇洗净,烫熟后切片。韭黄洗净,切10公分长段。将伊面放入滚水中烫软,... [干烧伊面]
材料:干伊面80克,豆芽160克,晒干香菇丝40克,鲜香菇丝40克,韭黄40克,花生油2汤匙,绍酒1茶匙,高汤120毫升,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,麻油少许做法:1.干香菇用水泡软后去蒂切丝。鲜香... [干烧伊面]